Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging ayam + kentang yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2020

Rendang daging ayam + kentang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging ayam + kentang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang daging ayam + kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging ayam + kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ayam + kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ayam + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ayam + kentang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung jengkol mahal banget 80rb/kg jadi ngerendang daging ayam aja yaaπŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ayam + kentang:

  1. 1/2 kg daging ayam campur dada dan sayap
  2. 1 buah kentang yg besar
  3. Bumbu rendang jadi (bumbu instan)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 buah cabai merah keriting
  7. 30 buah cabai rawit
  8. 4 buah kemiri
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Lengkuas geprek
  11. 1 batang serai geprek
  12. Daun jeruk dan daun salam
  13. 2 bungkus santan kara
  14. Garam dan gula pasir
  15. Sedikit air
  16. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ayam + kentang

1
Bersihkan ayam lalu rebus sebentar
2
Potong kentang bersihkan lalu goreng
3
Haluskan semua bumbu kecuali serai lengkuas daun salam dan daun jeruk
4
Tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu instannya lalu masukkan santan kara beri sedikit air masak sebentar. Kemudian masukkan daging ayam dan kentang masak sampai bumbu meresap beri garam dan gula pasir
5
Ingat cicipi untuk menyesuaikan rasa😊😊😊
6
Saya pakai bumbu rendang instan yg ini yaa, boleh gantai bumbu instan yg lain. Saya ga tambahin rempah2 karena di bumbu instannya sudah ada rempah2nya😁
Rendang daging ayam + kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi asik #kitaberbagi

Rendang sapi asik #kitaberbagi

Dapet kiriman daging dari pak rt enaknya dibikin apa ya bagaimana jika direndang asikk

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Anak-anak pada suka rendang, jadilah belajar masak rendang sama papa dengan resep turunan dri kakek :), ngak perlu banyak bumbu ini itu, cukup cabe, santan, bamer dn daun kunyit. Klo kata kakek kalau pake bumbu2 dapur laiinya (kunyit, jahe, lengkoas, sereh, daun jeruk, salam, baput) itu namanya masak gulai bukan rendang :)

5orang
120 menit
Rendang terong

Rendang terong

Gk ada daging terong pun jadi, hihihihh

4porsi
Tongseng Rendang Kambing

Tongseng Rendang Kambing

Nggak pernah suka sama masakan kambing, jangankan untuk masaknya bau nya aja udah bikin ga selera makan (awalnya) . Tapi keadaan memaksa, setelah rakyat rumah favorit banget makan makanan jenis ini apalagi momen #iduladha begini, sah deh kudu ngatur moody untuk masaknya . Dan akhirnya jadilah masakan ala kadar, ala tongseng ala rendang by ben. InsyaAllah rasanya enak. Alhamdulillah πŸ’ƒ Selamat mencoba!! #dapurben #masakan #kambing

4 porsi
1 jam
Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊πŸ˜₯πŸ˜†

Rendang Panggang

Rendang Panggang

Memperbaiki cara memasak rendang dari resep yg sudah pernah saya tulis. Bumbu & bahan2nya sama.... teknik memasaknya saja yg beda. Hasilnya jg lebih mantab... bumbu lebih meresap, daging redangnya empuk... dengan bagian luar kering & dalam lebih lembab. Dengan cara panggang, memasak rendang jadi lebih praktis menurut saya, karena tdk terlalu cape mengaduk2. Dan karena caranya lebih mudah, kemungkinan gagal memasak rendangnya makin kecil. Coba deh... biar tau bedanya ;)

20 porsi
400 menit
Rendang Daging Kentang versi Kering

Rendang Daging Kentang versi Kering

Alhamdulillah dapet daging sapi dari masjid deket rumah. Cus bikin rendang. Karena masaknya lama, jadi nyicil semalem dimasak, tadi pagi dikeringin. Bumbunya kurang halus, soalnya blendernya minta adek 😒

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Nasi goreng kunyit rendang

Nasi goreng kunyit rendang

Gak terlalu suka nasi goreng yang pakai kecap, setiap kali diminta bikin nasi goreng, selalu buat nasi goreng kunyit kencur ini.. kebetulan ada Rendang sisa makan malam.. yummy ;)

4 porsi
30 menit
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Yoo mari kita masak yg gampang, cepat tapi tetap enak. Kita pakai bumbu jadi aja, karena blm ada yg bantuin beresin dapur...

Rendang Padang Kering

Rendang Padang Kering

6 - 8 porsi
Rendang ati sapi pedas,,

Rendang ati sapi pedas,,

Permintaan dri suami tercinta,, hehe

Rendang

Rendang

Walaupun Idul Adha udah lama lewat, tapi daging kurbannya masih banyak aja. Maklum nggak ada dimasak-masak karena kesibukan. Mumpung sekarang lagi di rumah dan liburan, bolehlah buat yang agak rumit sedikit, idola tiap lebaran Idul Adha, Rendang. Rendang ini aslinya dari minang ya, tapi banyak juga versi lain di tiap daerah. Yang saya bikin ini rendang melayu. Alhamdulillah belajar lagi buat sama umi dan akhirnya bisa juga membuat rendang yang pas. Bumbunya banyak, warnanya pekat dan lembut. Senang sekali ya. Memang pengaruh santan itu besar dalam pembuatan rendang. Pantas saja rendang yang saya buat di madinah cenderung kering dan kurang bumbu, karena saya hanya menggunakan santan bubuk saja. Padahal patinya itu dari santan segar supaya bumbunya banyak. Dan lagi membuatnya walau melelahkan tapi nggak susah-susah amat. Karena rendang ala melayu, kami pakai cabe kering. Kalau rendang minang kan pakai cabe biasa yang banyak. Maklum juga kami tak begitu suka pedas. Rempahnya juga lengkap supaya nggak ada bau amis dagingnya. Tak lupa khasnya pakai kelapa gongseng, rendangnya jadi lemak dan wangi. Sedap banged deh. Ini resepnya yah.

Rendang Padang ala aneka rempah

Rendang Padang ala aneka rempah

iseng2 ikut menyemarakan agenda cookpad yg berjudul olahan daging yang punya cita rasa nusantara dan mengolahnya pake bumbu2 tradisioanal indonesia dan tadaaaaa akhirnya selesai juga masak Rendang dan aku ikutkan dalam lomba yg di adakan oleh peyelanggara cookpad....... indahnya berbagi dan share di cookpad ini...😍

10 porsi
120 menit
rendang sapi campur ayam

rendang sapi campur ayam

berhubung aku lebih suka daging ayam dan suami suka daging sapi jadi aku mix aja deh rendang nya..n hasilnya yummy..

4 porsi
90 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ceritanya liat rendang didalem kulkas g abis2, maklum dirumah cuma berdua sama suami. Mau makan gitu aja bosan, kasian kan liat rendangnya klo jadi batu es.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Kali ini sie rendang v sulap jadi nasi goreng endeuss..

Rendang Telur

Rendang Telur

Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..πŸ˜πŸ˜πŸ˜…

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Yummy...πŸ‘