Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Telur yang Enak Banget

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Telur yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur:

  1. 1 1/2 kg Telur Ayam rebus
  2. 1200 ml Santan Kental
  3. 1/2 Butir Kelapa Parut (Sangrai hingga kecoklatan lalu haluskan/diblender)
  4. 100 ml Minyak Goreng
  5. Bumbu Halus ::
  6. 100 gr Cabe Merah (Buang bijinya)
  7. 10 Cabe Merah Kering (Direbus)
  8. 8 Siung Bawang Putih
  9. 8 Siung Bawang Merah
  10. 4 Buah Kemiri
  11. Bumbu Rempah::
  12. 3 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  13. 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
  14. 4 Lembar Daun Salam
  15. 4 Lembar Daun Jeruk Purut
  16. 4 Cengkeh
  17. 3 Pekak/Bunga Lawang
  18. Bumbu Pelengkap ::
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula Pasir
  21. 1 sdm Gula Merah sisir
  22. 1/4 sdt Lada Bubuk
  23. 1/4 sdt Pala Bubuk
  24. 1/4 sdt Jinten Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur

1
Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah warna merah tua.
2
Masukkan telur rebus,aduk rata..tuang santan dan beri bumbu pelengkap..aduk terus agar santan tidak pecah,masak hingga kuah mendidih.
3
Kemudian masukkan kelapa parut sangrai..aduk rata,kecilkan api, masak hingga kuah surut dan menjadi berminyak,warna bumbu berubah jadi merah gelap kehitaman.
4
Rendang telur siap disajikan.
Rendang Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang semua masuk๐Ÿฎ(no santan)

Rendang semua masuk๐Ÿฎ(no santan)

Bikin rendang bumbunya perpaduan dri nnek dan mbah google..alhamdllh enakkkkkkkk dan kalo beli bumbu jd skcil g bsa mkn krna pedas

Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Rendang ayam jengkol yang mankyusss.

Sbnrnya Kalo membayangkan bumbu nya yang segitu banyak ,,,,,rasa malas pun lgsg timbul tapi karena teringat suami sgt doyan rendang ,,,,rasa males itu bisa ditepiskan....utk org tercinta ..serumit apa pun., pst rela kita lakukan ,,,asalkan dia nya senang.x ini sy tambahkan jengkol...hemmm...harum nya bikin laper.resep asli dr jtt...pk daging sapi...sy ganti dgn ayam n tambahkan jengkol..super yummy...

5 porsi
60 menit
Rendang ayam klasik

Rendang ayam klasik

Seneng aza masak buat makan sanak saudaraku

5 porsi
45 menit
Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Ini masakan dengan proses paling ribet yang -hingga kini- berhasil saya selesaikan dengan baik. Resepnya sendiri saya dapat dari googling di internet. Sayangnya tidak saya temui lagi pada saat kembali saya cari.

10 porsi
360 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Efek HAMIL, hampir setiap hari beli rendang di RM Padang, tp rasa kurang cocok... Jadi deh buat rendang sendiri, lebih nikmat dan sedappp tentunya. Resep selalu dr My Lovely Mommy๐Ÿ˜

15 porsi
Pepaya muda masak bumbu rendang

Pepaya muda masak bumbu rendang

Awalnya siih pingin masak pepaya muda, tapi bosen dengan masakan yg gitu" aja, ubek" kulkas nemu bumbu rendang alhasil jadilah masakan ini..

untuk 6 porsi
Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Suami suka banget rendang buatan unda... Katanya (bunda, kalau org tak tau, trs mkn di rmh kita, pasti sangkanya rendang beli, enak bgt g kalah sm rumah makan padang) hihi

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Karena tahun ini tahun pertama saya Lebaran idul adha bareng suami jadi gak bisa mudik ke cirebon karena suami cuma dapet libur 1 hari doang ๐Ÿ˜‚ terpaksa jadi harus masak sendiri, nyiapin semuanya sendiri. Biasanya saya tidak pernah masak masakan yang seperti rendang ini, berhubung hari idul adha kemaren di komplek ada yang kurban sapi kebagian deh kita. Dari situ mikir mau dimasak apa yah daging sebanyak ini ๐Ÿ˜… biasanya kan langsung apa apa kasih ke mamah, mamah yang eksekusi tapi kali ini harus sendiri ๐Ÿ˜‚ jadi terpaksa deh telpon mamah nanyain resepnya apa aja ๐Ÿ˜… dan bersyukur banget kemaren dibawain bumbu rempah yang sudah digiling sama mamah (sangat menolong sekali ๐Ÿ˜) nanti saya post di bawah yah bentuknya gimana, alkhamdulillah gak gagal buat saya sebagai newbie ๐Ÿ˜‰ #FestivalResepAsia #INDONESIA #SAPI

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Hidangan daging kambing khas Arab. Terkenal saat musim Qurban. Uniknya setelah matang disimpan di "freezer" hingga beku, awet bulanan. Dahulu para musafir Arab saat mengembara membawa bekal lemak/daging beku ini. Jika mau makan tinggal dipanaskan. Lemak yang meleleh dicocol dengan "khubz" roti arab / flat/pita bread. Seperti rendang namun "tanpa santan". Yuuuuk silakan dicicipiii :)

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Menu rendang yg saya buat ini berbeda dgn rendang diwarung padang pada umumnya krn dari warna pun sudah beda, tapi rasanya ga kalah enak sama punya uda diwarung padang. Ini salah satu menu favorit keluarga. Silahkan dicoba yaaa. Takaran yg saya beri ini untuk menu keluarga besar. Jika sistaa smua hanya untuk keluarga kecil porsi bisa dikurangi ya๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Nasi goreng rendang jengkol

Nasi goreng rendang jengkol

Crta ny kmrn dpt rendang jengkii gretongan, hhehe..krn ni pagii msh sisa dikit, terciptalah nasgor rendang jengkol maknyoos, ntah knpe nasgor hr nii rse ny pas dan wrne ny cantek betool,hhehe.. Cekidoot..!!

2 porsi
Acar Segar Teman Makan Rendang

Acar Segar Teman Makan Rendang

Kalo bikin rendang ga pernah lupa acarnya. Soalnya menurutku mereka pasangan serasi. Ini acar bikinnya mudah banget dan semua serba mentah. Potong-potong tambah ini itu...jadi deh. Tapi mungkin ada yg ga tau cara bikinnya, yuk dicoba aja!

15 menit
Rendang Padang Super Enak

Rendang Padang Super Enak

Recook resep dari mba @icha.irawan yang baik hati sekali share resep rendang se-endes ini. Btw ini rendang pertama Saya yang berhasil (sebelumnya pernah 1x bikin & kurang puas aja sama rasanya) dan anti-gagal resepnya. MasyaAllah enak bgt. Makan nasinya sampe nambah haha ๐Ÿ˜‚ Tapi berhubung dirumah cuma ada 5 orang, jadi resepnya hanya dibikin setengah resep aja.

10 porsi
3-4 jam
Rendang Mata Sapi instan

Rendang Mata Sapi instan

Pagi2 bingung mau menyediakan sarapan apa u kiddos n hubby...lg gak punya stok sarapan siap saji ..keinget kmaren bru beli bumbu instan buatan teman yg non msg n pengawet..tak ada daging telor pun jadi..yg penting bisa cepat disajikan u sarapan.. Lumayanlah u kondisi darurat yg instan2 ini sgt membantu..

Rendang Padang

Rendang Padang

Karena sebentar lagi Idul Adha pasti banyak ni yang butuh resep rendang daging. Turut berbagi ilmu yaa.. Semoga bermanfaat๐Ÿ˜Š

Rendang kampung

Rendang kampung

Karena suami suku minang, menu makanan ini termasuk menu yang sering saya masak. Rendang ini dapat awet berbulan2 lho bun. Karena di masak memang sampai kering, agak hitam, dan memang ini lah rendang asli kampung. Hehe.. Oya bun, disini saya pakai rumus 1 kilo daging santannya pakai 3 butir kelapa ya bun, jadi kalo 2 kilo daging, pakainya 6 butir klapa, begitu kelipatan seterusnya ya bunda. alasannya karna selain santan itu sbgai bahan utama, santan jg digunakan sbagai pelunak dagingnya. Dsni saya sma skali tidak menambahkan air dlm masakan rendang saya ya bun.. Yuk intip resepnya..

25-30 porsi
3 jam
Rendang kambing lejat

Rendang kambing lejat

Dapet kiriman daging kambing di hari raya

2 jam
Rendang Jengkol ala-ala

Rendang Jengkol ala-ala

Tiap hari kepasar,,gk simpen bahan sayuran sll fresh dr pasar,, clingak clinguk gk pernah nemu si jengkol ini,, dr kmren cm beli mulu di warung tetangga,, akhir nya hari ini nemu ,,bahagianya๐Ÿ˜๐Ÿ˜