Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap lebaran menu yg satu ini gk ketinggalan ,walaupun warnanya merah tp dijamin gk pedas soalnya cuma pakai cabe kering , anak2 suka makannya pakai lontong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- Santan (me kira2 aj buat kuah bisa dibanyakin santannya)
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu :
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Bubuk kunyit
- 6 butir Kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/2 sendok adas
- 1 sendok makan bubuk kari
- 2 buah cabe kering yg sdh direndam air panas
- Sedikit irisan jahe (me kira2)
- Garam
- Gula merah
- Penyedap rasa
- Bumbu tambahan
- 1 ruas kayu manis utuh
- 1 ruas lengkuas yg sdh digeprek
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk