Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Gurih yang Lezat Sekali

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam Gurih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Gurih yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Gurih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Gurih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Gurih memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tinggal hitungan hari tp lg kepingin bgt makan opor, kelamaan klw tunggu lebaran. Pemanasan dululah biar pas lebaran nati ga kalap makan opor. hehe πŸ˜πŸ”πŸ₯🍡 #BikinRamadanBerkesan #PekanINSPIRASI #23Day

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Gurih:

  1. 1 Ekor Ayam (Potong 8)
  2. 2 sdm Jeruk Nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 2 batang Serei
  5. 2 daun Salam
  6. 4 daun Jeruk
  7. 2 ruas Lengkuas
  8. 100 ml Santan Instan
  9. 800 ml Air
  10. 1 sdm Gula Jawa/Aren
  11. 1 sdt Royko Ayam
  12. 1 sdm Garam
  13. 🐣 Bumbu Halus
  14. 12 siung Bawang Merah
  15. 6 siung Bawang Putih
  16. 6 butir Kemiri
  17. 1/2 sdt Lada
  18. 1/2 sdt Ketumbar
  19. 2 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Gurih

1
Siapkan bahan
Opor Ayam Gurih - Step 1
2
Balur ayam dgn air jeruk nipis dan taburan garam. Aduk dan diamkan -+15 menit
Opor Ayam Gurih - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, gunakan api sedang.
Opor Ayam Gurih - Step 3
4
Kemudian masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk trus hingga bumbu matang
Opor Ayam Gurih - Step 4
5
Masukan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Opor Ayam Gurih - Step 5
6
Masukan air dan gula aren/jawa, masak hingga ayam benar2 matang dan air aga mulai menyusut
Opor Ayam Gurih - Step 6
7
Masukan santan, aduk terus agar santan tidak pecah.
Opor Ayam Gurih - Step 7
8
Kemudian masukan garam, lada dan royco. Test rasa.
Opor Ayam Gurih - Step 8
9
Opor ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam & Tahu (Opor putih)

Opor Ayam & Tahu (Opor putih)

Hari minggu santai gini, masak yang simple dan cepat aja buat pasukan krucils. Bikin Opor putih kesukaan mereka, dengan bumbu sederhana, tapi bisa bikin mereka makan berkali kali 😁 cuss resepnya ❀️ #oporayam #oporayamsusan #oporayamputih #resepayamsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan

Opor ayam ala Fitsas

Opor ayam ala Fitsas

menu siang ini ..πŸ‘Œ source : fitri sasmaya

Opor sederhana aja 😊

Opor sederhana aja 😊

Kk ma dd klo dimasakin ini mam'y lahap banget.. hehe

Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

#5resepterbaruku kalo sy masak opor, kurang lengkap rasanya tanpa ditemenin tahu atau tempe.kali ini sy skip tahunya.cekidot resepnya temans!.. 😊

Opor telur tahu sutera simpel

Opor telur tahu sutera simpel

Berhubung suami sama anak suka opor telur.. jadi suka juga masakin ini 😊😊

Bubur sayur terik sambal pecel

Bubur sayur terik sambal pecel

Nostalgia nih, udh hampir 5 taun yg lalu ga makan bubur khas dr daerah jawa timuran ini. Kalo k magetan kampung halaman mamah, hampir tiap pagi sarapan ini, dulu harganya 2rbu sepiring, d makan sama gorengan dan lento, lento adalah gorengan khas org jawa enak bgt, terbuat dari tempe bosok sama parutan kasar singkong, bbrp kali bikin sm mmah pke oncom beda aja sm kalo beli d magetan 5taun yg lalu harganya msh 300 aja πŸ˜… sekarang entah brpaan, emg pada murah sih makanan dsna. Buburnya sy buat express pake blender, check this out πŸ‘‡

Opor ayam

Opor ayam

Berhubung males ke pasar akhirnya ke mini market deket rumah beli ayam potong, sebenernya bosen juga masak ayam tapi apa daya yg ada aja lah kita berdayakan yah... cusss resepnya

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Saat sedang berkunjung ke rumah om aku, aku di suruh membuat opor. Sebenarnya sering membuat opor, tapi baru kemarin sempat foto opornya. Jadi baru bisa share deh. Hehe.

Opor ayam tahu tauco

Opor ayam tahu tauco

7 porsi
1 jam
Opor bumbu ayam goreng instant

Opor bumbu ayam goreng instant

Disaat kudu masak cepat dan lagi no ide hehehehe. Anak2 suka opor dan bunga kol, jd pas bikin lagi saya tambahkan bunga kol dan baby corn plus kentang, alhamdulillah doyan 😁. Muslihat emak2 supaya anaknya makan sayuran qeqeqeeqq. Tanpa daun salam oke juga. Today bikin lagi pake ayam boneless, anak2 makan tanpa 'rame'

Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Ini my favorite winter dish (lagi winter di Australi). Opor ayam nya komplit pake banget... isiannya favorit aku semua 😚😚 ini aku share bahan kuah nya ya

Opor ayam ala ala

Opor ayam ala ala

Sekarang saya lagi hobi-hobinya masak. Awalnya cari cari resep di cookpad untuk ide masak, tapi disini, di Wuhan, tempat saya tinggal sekarang malah tdk cukup bahan-bahannya seperti di resep yg ibu ibu bagikan. Jadilah saya bereksperimen sebdiri dengan bahan seadanya. Kayak serei, daun jeruk, lengkuas semuanya terbatas disini, sulit ditemukan. Kalau pun ada harus pesan dulu jauh jauh dan bayarnya itu mahal bisa sepeluh kali lipat dari harga aslinya di Indonesia. Namun apalah daya aku tetap harus masak, abisnya bosan dengan menu yang itu itu aja. Yuk masak untuk masa depan yg lebih cerah haha :)

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Bingung mau masak apa dirumah cuman ada tahu sama kelapa ya uda deh masak opor tahu aja😊

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Makanan breakfast tadi bunda enak banget

5 porsi
Opor Kenyam (Kentang Ayam)

Opor Kenyam (Kentang Ayam)

Berhari2 ga sempat masak, akhirnya kerjaan selesai dan bisa masak lagi 😁😁 kasian orang rumah pada kelaparan...hehe