Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 22, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setau saya opor biasanya gak pake kunyit..tapi ini saya kasih kunyit biar gak pucet ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 700 gr ayam potong
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 ruas lengkuas geprek
  4. 1 sachet kaldu bubuk
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1/2 santan instan
  7. 700 ml air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 3 buah kemiri
  14. Secukupnya jinten
  15. 2 iris pala

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam...tiriskan..
2
Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus sampai harum,aduk2 ya biar gak gosong karena ada kemiri nya..susul lengkuas dan daun salam..
3
Setelah wangi masukan ayam,aduk2 kemudian susul air..masukan kaldu bubuk dan gula..
4
Setelah air mendidih dan ayam matang masukan terakhir santan, aduk perlahan biar gak pecah..
5
Tes rasa jika sudah sesuai, angkat dan siap di hidangkan..
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Request suami pengen buka puasa dg yang santan2 tapi jagoan kecil tetep bisa ikut makan. Ada ayam di kulkas, yowezlah bikin opor..mari masaaak

Opor Ayam LONTONG yummy..๐Ÿ˜™

Opor Ayam LONTONG yummy..๐Ÿ˜™

Biasa kalau lebaran haji atau fitri pasti buat ini....buat menyambut saudara, teman dan kerabat yang main ke rumah...resep lontong yg super menul saya dapat dari mm Indah. Makasih mba. Sekarang saya jd bisa buat lontong yg benar2 anti gagal dan menul banget sesuai harapan saya. Untuk opor ayam sih gampang yaa...dan sebagian ibu2 di dapur pasti bisa buat ... tinggal menyesuaikan lidah masing2. Ini dia resepnya. Opor lontong ala mm yoga Ken Rey. (Karna anak saya 3 laki laki semua. namanya saya pakai semua. Hihihi....)

Opor Ayam Kampung Presto

Opor Ayam Kampung Presto

#BikinRamadanBerkesan Opor ayam jago ini bumbunya sederhana saja tidak menggunakan rempah seperti jinten dan adas manis soale suami dan anak2 suka yg bumbunya sederhana saja... 15-6-'18

Opor Ayam

Opor Ayam

Boleh Pake Ayam, boleh pake telur, sesuai selera. Ditambah tempe jg bisa๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Selamat Mencobaโ˜บ

6 porsi
Opor ayam ala latief kecis

Opor ayam ala latief kecis

Besuk idhul adha buat kupat sama opor ayam. Huuuu mantapp๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

10 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

\(ยค_ยค)/ enaaaakkkk

Opor ayam

Opor ayam

Suamiku paling demen kalau di masakin ayam,.. begitu liat menunya, ehh langsung aja santap.. hehehe...

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Ank malam2 pengen dibuatin kuah lontong akhirnya ya udah eksekusi tulang ayam yg sengaja disimpen buat sup ayam... Taraa jadi opor ayam simple aj buat ank2..dan ank2 lahap banget...alhamdulillah...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

1 jam
Opor Kuning Ayam Kampung Pedas

Opor Kuning Ayam Kampung Pedas

Kemarenan beli ayam kampung 2 ekor, seekor dibikin ayam bakar, setengah ekor di ungkep. Nah setengah ekor di opor deh. Yuk simak resep selengkapnya ala2 saya, cekidotttt๐Ÿ˜

Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tidak ada kisah dalam resep ini, lagi pengen aja...

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Baru pertama kali nyoba masak opor, dan ternyata berhasil..... Lumayan bisa bikin lagi pas lebaran

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Alhamdulillah udah hari ke-30 selesai juga tantangan nya, walaupun dari awal udah dicatat menu2 nya utk 30 hari dan pada kenyataan nya diluar jalur ๐Ÿ˜„ mendingan mengalir apa adanya daripada ngikutin sesuai jadwal ๐Ÿ˜€ Besok udh lebaran good bye ramadhan semoga tahun depan masih dikasih umur panjang utk ketemu ramadhan lagi hiks ๐Ÿ˜ญ 14/06/2018 #bikinramadanberkesan

13 potong
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu masak hari ini special, karena besok udah mau puasa ๐Ÿ˜Š

Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.

Opor ayam simple ala mertua

Opor ayam simple ala mertua

14/06/2018. Resep opor simple yg cuco banget buat pemula. Inget dulu awalยฒ nikah saat masakan masih dibanding bandingin sama masakan mertua oleh suami,opor ayam ini juga termasuk masakan yg masuk dftr perbandingan, "enakan buatan si mamah..." itu katanya paksu๐Ÿ˜’. Nguber dong resepnya sama mertua,ternyata e ternyata simple banget resepnya si mamer ini,ngak bnyk bumbu atau rempah ini ono,rasanya ringan aja,light gituu๐Ÿ˜. Sy inget waktu pertama ngapalin bumbu,patokannya 53 (5 macem bumbu halus,3 macem bumbu cemplung๐Ÿ˜‚). Dan sampe skrg sy msh pake resep ini,buat lebaran pun...tetep pake resep simple๐Ÿ™ˆ. Karena emang paksu maunya opor yg rasanya ringan aja. Monggo yg mau coba,moga cocok sesuai selera๐Ÿ˜Š. O iya...karena skrg sdh ada di penghujung Ramadhan,melalui postingan resep ini juga saya mau mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri,Mohon Maaf Lahir Bathin๐Ÿ™" utk semua sobat cookpad yg merayakan lebaran dimanapun berada๐Ÿ˜˜. Mohon dimaafkan bila ada komen atau chat yg tdk berkenan๐Ÿ™. Happy Eid Mubarak ๐ŸŽ‰ #pawon_nia #olahanayam

Koya lontong opor

Koya lontong opor

Coba buat bumbu tabur lontong cap gomeh ,minta resep sm tante Christin di bandung . Iseng dan penasaran ...ini belum jadi krn harus ditumbuk dulu ...jadi nya seperti srundeng tapi rasa ...sudah mantab .yuk coba buat..