Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
seneng sekalai kalau lagi masak dan ada yang suka, apalagi sampai bikin ketagihan , keponakan saya paling doyan dengan masakan opor saya ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 2 biji kentang jika mau
- Bumbu halus :
- 10 biji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 1/2 sdkt jinten
- 6 butir kemiri
- 2 sdkm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk(boleh lebih)
- 1 ruas jahe
- 1 jempol kunyit goreng
- Bumbu geprak:
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- santan dari setengah butir kelapa
- secukupnya garam dan gula
- minyak goreng untuk menumis
