Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan yang Anti Gagal

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu aku baru aja mudik kerumah. Pas waktu sampe rumah mama udah ready mau masak buat buka, dan mama request aku yg masak bikin opor ayam. Yaa itung itung trial buat nanti lebaran yaa πŸ˜‚ hehe. Begitu jadi udah mepet banget buka dan kebetulan aku ada temen yg kerumah jadi gak sempet fotoin dulu hasil masakannya. Waktu udah beres makan, bener-bener baru inget dan cuman tinggal 1 potong ayam dan kuahnya yg tinggal dikit yaa alhasil fotonya cuman gini aja, but alhamdulillah semua orang suka sama masakanku terutama papaku yg agak rewel kalo urusan masakan wkwk. So, dari pada banyak cerita cobain deh bikin opor ayam ala aku ini buat inspirasi masak lebaran nanti hehe Jangan luoa share recook kalian yaa Hope you enjoy ❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan:

  1. 1 kg ayam (potong jadi 12 potong atau sesuai selera)
  2. 500 ml air matang
  3. 1 sdm asam jawa
  4. 4 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh (geprek)
  6. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 500 ml santan (1/2 butir kelapa + air)
  9. Bumbu halus:
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 6 butir kemiri
  15. 9 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdm garam
  18. 1 sdt gula
  19. 1 sdt penyedap rasa
  20. 3 buah cabai merah (buang bijinya)
  21. Pelengkap:
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam dengan air matang, asam jawa dan sedikit garam. Rebus sampai setengah matang. Sembari menunggu, siapkan bumbu halus dan santan.
2
Tumbuk halus semua bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau food processor, tp kalo aku sih prefer tumbuk tradisional aja
3
Setelah ayamnya setengah matang dan air rebusan surut, matikan api dan tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas yg sudah di geprek sampau harum.
4
Setelah tumisan bumbu matang dan mengeluarkan sedikit minyak, masukkan ayam yang sudah direbus setengah matang beserta sisa air rebusan tadi, aduk hingga bumbu merata kemudian masukan air santan sedikit demi sedikit.
5
Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil sedekali diaduk, masukkan penyedap rasa, dan koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masak sampai ayam matang dan kuah santannya surut.
6
Setelah matang, matikan api dan ambil sesuain selera untuk platting dan taburkan bawang goreng diatasnya. Opor ayam ready to eat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong opor no tumis

Lontong opor no tumis

Hari minggu, masak yang sedikit ribet yang penting pada suka. Kalau sudah cinta masakan indonesia praktenya tidak sulit untuk membuat nya.

Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

Jauh dari orang tua, dan tinggal bersama keluarga kecilku membuatku harus hidup mandiri. Terutama urusan perut. Hehee... Maklum hobby makan. Kalo jajan terus, boros trus yang dibeli itu2 aja. Bosen.Kapan bisa nabung? Hahaha... Mending masak sendiri trus resepnya nanya ibu. Si kecil juga cocok sama masakanku. Yeeiii 1 menu buat keluarga. Nggak perlu repot bikin yg lain buat si kecil.

Opor ayam kental gurih

Opor ayam kental gurih

Perdana buat opor ayam hasil otak atik macam2 resep opor dan ditambahkan bahan selera sendiri😘

Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

bingung,,,ada tempe tahu akhirnya nemu resepnya mbak giyanti neni terik tahu tempe cm aq g pke cecek...😁

Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

Telur Bulat Tahu Kuah Opor Kuning #prRamadhan_PalingKaporit

. 20/05/2018, . Hari ke-14, Alhamdulillah 😍 #BikinRamadanBerkesan . Masakan sederhana paporit banget terutama Pak'Su, yang seneng banget makan telor.... Hehe . #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 .

30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu masak hari ini special, karena besok udah mau puasa 😊

Bubur ayam santan kuah opor

Bubur ayam santan kuah opor

Kepikiran pengen bikin bubur ayam yg simple n ga ribet... 😁😁😁disini ayam na saya potong seperti membuat opor tp oporna tanpa santan.... Santan na sy tambahkan ke bubur

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Setiap ibu" pasti sering ngolah opor , termasuk yang belum jago masak sekalipun kaya saya . Ini cara dan selera saya dalam ngolah opor bund , kalau ga kepepet banget saya lebih suka pake santan murni , menurut saya gurihnya beda . Ini cara dapetin santan tapi ga pake marut πŸ˜… solusinya pake blender . πŸ”ͺ iris tipis kelapa , masukan blender + 200 ml air . Blend sampe halus , ambil air santannya sambil di saring...nah ini untuk santan kentalnya *meski ga kentel2 banget πŸ˜…* . Sisihkan πŸ”ͺblend lagi ampas kelapa tadi tambahkan air kurleb 300 ml , blend lagi . Ini untuk santan encer Semoga bermanfaat

Opor ayam

Opor ayam

Karna masih berduaan sama suami, jadilah masaknya sedikit2 😁

2-3 porsi
Opor Lele MpASI 1+yo

Opor Lele MpASI 1+yo

Berhubung baby G lagi GTM, Terpaksa masak mpasi yang gurih2 terus dan akhirnya mau buka mulut jugakk.. horayyy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Opor Ayam Kuah Pedes

Opor Ayam Kuah Pedes

opor ayam kuah kuning udah biasa, dikasih cabe tampilannya lebih berselera lagi looh, yukss di coba moms 😊

6 porsi
25 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#5resepterbaruku

Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Ini my favorite winter dish (lagi winter di Australi). Opor ayam nya komplit pake banget... isiannya favorit aku semua 😚😚 ini aku share bahan kuah nya ya

Lontong opor

Lontong opor

Edisi ngidam 😬 tapi lontong beli di paman yg jualan sate karena ribet bikin lontong sendiri 😬😬

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

#day27 #berburucelemeksakti Ini nih masakan yang selalu ada pas lebaran, masakan favorit keluargaku selain rendang dan sambel goreng kentang.. hihihi Opor ayam cocok banget dimakan sama ketupat.. dikasih kecap sama sambel opor yang ekstra pedas πŸ”₯trus makannya botram sama keluarga besarku.. aah jadi pengen cepet" lebaran.. sabaar masih 2 minggu lagi 😁 Resep simple dari mama ku tersayang..makasih mama sekarang tiap lebaran pasti masak opor sendiri ga minta lagi sama mama πŸ˜‚

Opor Capgomeh

Opor Capgomeh

Musim ujan bikin galau jadi inget imlek πŸ˜€ berhubung ga lagi di kota kelahiran kangen juga sama masakan ini,cuman yaa gitu minim bahan ujannya pas lagi deres banget alhasil kurang merah merona dan minusss bubuk kedelai 😭😭

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

7. #BikinRamadhanBerkesan Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

8 porsi