Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging yang Anti Gagal

Dipos pada February 29, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi segar
  2. seruas jahe
  3. seruas lengkuas
  4. 2 lembar daun kunyit (simpul)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 buah kelapa (yg tua)
  7. Bumbu halus:
  8. 1.5 ons cabai merah
  9. 1/2 ons cabai rawit (dibagi 2)
  10. 1 ons bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Cuci daging dengan air mengalir hingga bersih.
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
3
Masukkan santan encer,dan daun2an aduk2 hingga mendidih
4
Masukkan daging sapi yg sudah dibersihkan,aduk perlahan
5
Setelah santan sedikit berkurang,masukkan santan kental,aduk sesekali saja agar daging tidak hancur.
6
Tunggu hingga santan mengering,tambahkan garam,gula,koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Susu UHT ala oma Yuli

Rendang Susu UHT ala oma Yuli

Keluarga kami tidak makan santan... tapi sesekali kepingin juga makan makanan yang biasanya diolah menggunakan Santan. Untuk itu porsi bahan baku santan kami ganti pakai susu UHT putih... bisa yg full cream bisa juga low fat. Untuk mumbunya aku pakai bumbu siap pakai merek Munik... aku suka bumbu Munik karena lebih enak hasil akhirnya. Pas dengan selera... kecuali yg bumbu rendang ini menurut aku agak keasinan

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Siapa sih yang ga suka sama masakan ini. Walau bumbunya membutuhkan bahan yang tidak murah, serta bumbunya macem2 apalagi santennya 😆. Tapi karena Idul Adha, dapet rezeki daging kurban walau sedikit pastilah ada. Langsung kedapur yuk #KitaBerbagi

Rendang telur ayam

Rendang telur ayam

Semalam mimpi ibu.... Paginya jd kepengen bikin rendang tp ga punya daging sapi... Hmm... Telur pun bisa jd rendang... Mantapz...👍 Yg sdh coba jgn lupa kirim foto recooknya ya...

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

Bapak mertua suka rendang..tp daging harus empuk krn giginya tingg8al dua... Ahahaha...jadi kaya lagu burung kakatua..idul adha ini aku masak lagi lo..dan bumbu semua uda aku sesuaikan yg kurang2,,dan cat nanas yg buat aku empukin daging tu nanas muda...yg ijo lo bukan yg kuning kulitnya..asli deh parut trus balurin 10 menit aja da empuk lo dagingnya..ga perlu pake air. Stlh itu bilas biar ga asem..kalo buat daging kambing jd g bau kambing bgt jg..😊

10 orang
Nasi Goreng Rendang ala Anak Kos

Nasi Goreng Rendang ala Anak Kos

Hari ini sarapan nasi goreng yok. Berhubung masih ada bumbu rendang di kosan, jadi buat nasi goreng rendang aja.

1 porsi
10 menit
Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

Rendang

Rendang

Menyambut lebaran dan libur kantor, nyicil masakan dulu, biar ngak pegel linu 😂😂

Rendang praktis

Rendang praktis

Rendang ini is my first rendang, makanya belum berani bjmbuin sendiri, jadiilaah beli bumbu instan di abang sayur,, pengalaman kemarin udh pernah beli bumbu ini tapi mamer yg eksekusi, dan rasanya lumayan 😊 Naah, sabtu is my time buat uprek di dapur,, bebikinan rendang mulai pilm india #swaragini mulai kelar jam 9 pagi, cepeet kaaan?😆😆 Alhamdulillah dg tambahan bumbu saya rasa rendangnya mantaabs, rempahnya berassaaa banget, kapan2 bikin yg original seasoning by me laaah, kayakya udah ngga takut bikin menu berat lagi 😉😉

Rendang tok

Rendang tok

Coba resep baru dari malaysia.tapi d modif dengan bumbu yg ad

8 porsi
90 menit
Semacam Rendang sapi ≈ 🥩🍲

Semacam Rendang sapi ≈ 🥩🍲

Hai Cookpads! Kali ini saya mau share resep makan siang saya kemarin nih. Oke kalo diliat dari judulnya sih mungkin bungung ya 😁 jadi ini rendang apa bukan? Well secara teknis sih bahan2nya lebih ke bumbu gulai, tapi hasil akhirnya menyerupai rendang hehe...😚 Daripada penasaran langsung aja yuk Let's cook! 👨🏼‍🍳

Porsi Keluarga
±2 jam
Rendang Super Duper #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang Super Duper #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Paling suka dengan masakan yg ini,, paling laku setiap lebaran ini. 😉 Paling enak kalau masak² bgini dan bisa kumpul dgn kluarga tercinta dan makan bersama mereka.

Rendang

Rendang

Hari Raya , identik dengan makanan enak ber-kolesterol yang ga boleh luput dari meja makan . Salah satunya Rendang Sapi . Bagi sebagian orang yang tidak memiliki banyak waktu , panci presto menjadi salah satu pilihan untuk memasak dengan cepat Sedikit tips bagi yg hendak memasak rendang dengan panci presto , sebaiknya bumbu halus , daun kunyit , daun jeruk , serta santan dicampur menjadi satu dalam panci kemudian aduk merata & masak hingga santan matang . Setelah santan matang , masukkan daging sapi . Aduk rata kembali lalu tutup panci presto & masak selama -/+ 1 jam . Pada menit ke 30 , tunggu hingga uap panas pada katup pentil menghilang , lalu buka tutup panci presto . Aduk kembali daging hingga merata *agar tidak gosong pd bagian dasar panci* kemudian tutup panci presto & masak kembali selama 30 menit Rendang Sapi siap disajikan untuk menyambut hari raya 😊😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dari kemarin kepengen jengkol,berhubung belom musim jd ssh carinya,tp alhamdulillah kmrn nemu dipasar langsung cuus dibeli hehehehe.. Rendang jengkol ini resep sering saya pk klo bikin rendang daging,dan rendang ini saya pk khas dr medan sana resep ny,sebnr nya sm aja,hanya saja saya di bahan bumbu ditambah kelapa parut yang disangrai,lalu di halusin,nah ini bikin rendang maknyuuuus...hmmm yummy.. Misal mau dibikin rendang daging bisa ya..ntr tinggal ditambah kacang merah,dan daging.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..😅

Rendang Padang (Rice Cooker)

Rendang Padang (Rice Cooker)

Cara memasak ini cocok utk ibu2 yg ga bisa berlama2 di dapur karena ada bayi dan banyak setrikaan 😁. Bisa disimpan di kulkas untuk menu sahur dan buka puasa. Tinggal dipanasin aja, praktis kan. Resepnya hasil belajar sewaktu tinggal di Helsinki. Belajar dari Ibu Rahmi yg berguru pada Ibu Mis Azinur, tapi modifikasi takaran bumbu dan cara memasak saya sesuaikan dengan banyaknya daging yg saya gunakan. Terima kasih ilmunya.. semoga Allah melimpahkan rahmatnya kepada ibu berdua sekeluarga, aamiin.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Bikinnya udh ada 1 mingguan, tp blm sempet nge save.. Pny jengkol udh d rendam bbrp hari, tny paksu kali ini mintanya d rendang, mlm2 lsg cus bikin..

Rendang ayam

Rendang ayam

Buat menu sahur atau buat berbuka cocok cocok aja... rasanya endolita... 😍day 27 #BikinRamadanBerkesan