Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang Menggugah Selera

Dipos pada March 1, 2020

Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7

Bagaimana membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebiasaan keluarga kami saat di awal puasa mesti ada rendang. Lalu diakhiri dengan rendang juga saat lebaran 😄 bedanya rendang lebaran khusus dibuat oleh mama mertua yang jago banget bikinnya 😙 Saya biasa minta tukang daging untuk potong dagingnya supaya ukurannya sama. Pernah potong sendiri hasilnya ada yang besar ada yang kecil hingga hancur saat matang 😜 Resep saya tidak pedas karena anak anak ikut makan semua. Bisa disesuaikan yah kalau mau pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7:

  1. 1 kg daging sapi potong sesuai selera (saya pakai has dalam)
  2. 2 ltr santan instant
  3. 2 batang serai
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 3 lmbr daun kunyit
  6. Bumbu halus
  7. 20 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 10 buah cabe merah besar buang biji
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 5 butir kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt pala
  16. 1/2 sdt jinten
  17. Secukupnya garam dan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang #bikinRamadhanberkesan #selasaBisa #day7

1
Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu bumbu (saya pakai blender). Potong potong daging jika suka bisa di bungkus daun pepaya dulu supaya lebih lunak nanti saat matangnya (saya kadang kadang pakai tapi saat ini saya ga pakai)
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi. Bila suka bisa ditambahi kelapa parut 100 - 200 gram agar bumbu nya saat matang nanti jadi banyak dan lebih gurih (saya pernah pakai juga tapi saat ini ga pakai). Masukkan dagingnya aduk rata masak sebentar. Kemudian tuangkan santan perlahan lahan semuanya.
3
Masak terus hingga santan mulai panas mulai diaduk sesekali. Jangan ditinggal yah karena nanti bagian bawahnya bisa gosong dan seluruh rasa rendang berbau gosong ga akan enak 😜 (saya pernah begitu gegara masak sambil ngasuh 😁)
4
Masak terus hingga santan berkurang sambil sesekali diaduk ya. Bila santan sudah hampir habis lalu minyaknya yang keluar nah mulai harus diaduk terus. Saat seperti ini jangan sekali kali ditinggal (kecuali matikan kompor) bisa gosong.. terus diaduk yah sampai minyaknya berkurang. Hati hati saat ini banyak meletup letup minyaknya jadi tangan akan kena letupan minyak panas. Dan rasanya lumayan.. sakittt 😁😁
5
Bila suka rendang seperti di rumah makan padang saat minyak sudah keluar semua bisa di angkat. Tapi saya suka agak kering jadi masih dimasak lagi kira kira 30 mnt lagi sampai minyaknya berkurang banyak.
6
Tips: Rendang kering tidak berminyak biasanya lebih tahan lama tidak perlu dipanasi tiap hari tapi saat ga dimakan mesti disimpan dikulkas. keluarkan dari kulkas diamkan dulu lalu bisa dimakan tanpa dipanasi. Sedangkan rendang agak basah yang masih banyak minyaknya meski simpan dikulkas tetap harus dipanasi tiap mau makan karena resiko basi lebih besar. Oiya untuk rendang yang ditambahi kelapa parut harus dipanasi tiap hari karena kelapanya bikin gampang basi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi Bumbu Jawa

Rendang Sapi Bumbu Jawa

10 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

source: michico octavian & dapurVY ini resep mba michi tp sy ngintip2 ke mba vy jg 😄 sy ngikutin takaran resep mba vy biar ga bingung,krn sy cuma bikin 1/2 resepnya mba michi 👌 alhamdulillah pas rasanya 😍😍

Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Request adek kesayangan yang mau balik ke perantauan 🤗🤗🤗🤗

15 porsi
2,5 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Nggak usah khawatir sama baunya. Saya beli jengkolnya masih mentah (masih ada kulitnya). Buat ngilangin baunya, saya rendam semaleman lalu direbus selama sejam. Dan setelah dimasak alhamdulillah baunya hilaang. Jengkolnya empuk legit, NGGAK BAU 😋

2 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tiap mau share selalu mikir kpn yaaa bisa share dg tampilan yg syantiiikk kyk para master CP 😄..maklum blm punya peralatan bagus untuk mempercantik tampilan, di tambah lg minim ide 😁..alhasil seadanya aja fotonya huhuhu..tp bukan berarti patah semangat donk, yg terpenting bisa berbagi ya 😊 dan semoga aja kedpnnya bisa lebih kreatif hihihi..udh ah curhatnya 😁 Betewe ini rendang favorite serumah, biasanya sy buat 2 versi, pedas dan tdk pedas..tp sy share yg versi pedasnya aja yaa 😊

Gulai rendang usu

Gulai rendang usu

Gulai rendang usus

5 porsi
20 menit
RENDANG ala SANTAUCO

RENDANG ala SANTAUCO

Kita bikinnya dari bahan yg gak ribet nyari nya ya moms😂

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Alhamdulillah di hari raya idhul adha qt dpat jatah sapi bnyk,berhubung qt dirantau qt masak rendang aj,biar awet dan seadanya bahan didapur kmrin mengingat tanggal muda tapi rasa tua 😂😂

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Rendang jengkol empyukkk

Rendang jengkol empyukkk

lagi musim jengkol di daerah tempat tinggal Q,tapi harganya masih mehong boo,, ini masak jengkol karena misua lagi pengen berat mkn,, yukkk ahhh qt masak,biar pun jengkolnya dikit,yg penting harus enak dong yaa rasanya.. hihihi

Kerang Bumbu Rendang

Kerang Bumbu Rendang

Rendang daging#kita berbagi

Rendang daging#kita berbagi

Banyak daging qurban.... Yuk bikin rendang makanan awet bisa keluar masuk kulkas setelah mateng....ini resep asli bukittinggi yah bunda..... Cuss ah

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#Pekaninspirasi Gak tau nih hr keberapa saia ikutan challenge 30hr mencari celemek sakti... Yg penting share teross... Wkwkkw, btw Cuma bikin dikit ey,, soalnya cm dimakan sendiri...

4 potong
25 menit
Balado tempe teri goreng rasa rendang

Balado tempe teri goreng rasa rendang

Rendang empuk ala restoran sederhana by putryistiqomah

Rendang empuk ala restoran sederhana by putryistiqomah

Suami minta dimasakin rendang, langsung deh telpon mertua minta resepnya. Pas udah jadi alhamdulillah suami bilang rendangnya lebih enak, dan persis kaya di restoran sederhana 😍 semua yg makan juga suka😄

4 porsi
1,5 jam - 2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kapan hari dikirimi jengkol sama tetangga, ehh...kok enak ya kata suami, akhirnya mas suami kepengen dibikinin sendiri, berangkatlah kepasar langsung dech masak rendang jengkol ala saya hehe...

2 porsi
Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Jadi karena ga ada kompor trus kepingin ngerasain rendang di hari meugang, akhirnya bikin rendang sederhana dan berhasil meugang di negara orang :p

3 porsi
1,5 jam
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Bismillah...menu late post 2 hr yg lalu...menu ini semakin diangetin makin nendang rasanya..tingkat kepedasan silahkan menyesuaikan selera ya...menurut mb vy tips agar makin nampol,air kelapa jg digunakan saat memeras santan.sy tambah gula jawa buat menyeimbangkan rasa. Source:dapur vy

Rendang khas padang #KitaBerbagi

Rendang khas padang #KitaBerbagi

Dapat daging kurban, bingung mau diapain brosing2 jadilah rendangnya lauk kesukaan saya :) nb: maaf pas proses masak lupa foto saking ribetnya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi