Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging kacang merah yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging kacang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging kacang merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bikin rendang, sekalian buat stok bekal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging kacang merah:
- 1/2 kg daging, bagian paha
- 100 gr kacang merah kering
- 1,5 lt santan dr 1 buah kelapa parut/ 1lt santan cair, 1/2 lt santan kental
- 2 btg serai, geprek
- 4 lb daun jeruk
- 2 lb daun kunyit
- 3 lb daun salam
- bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 5 btr kemiri sangrai
- 100 gr cabe giling
- 2 ruas lengkuas muda, parut
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- secukupnya garam, gula
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging kacang merah
