Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada February 22, 2020

#BikinRamadanBerkesan Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging yaitu 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin rendang buat suami ngeracik dari awal dan hasilnya alhamdulilah cukup memuaskan. Dulu pernah beli bumbu rendang di pasar yang udah diracikin sama penjualnya. Cuman ko rasanya kurang fresh.. Jadi kali ini bertekad untuk bikin rendang sendiri. Saya sempat melihat resep Ci Jun Xander's Kitchen untuk acuan daging dan bumbu, tapi yg saya tulis ini takarannya berbeda dan ada beberapa bumbu yang saya tambah alias versi saya sendiri. Ini kali kedua bikin rendang pas bulan Ramadhan, waktu sebelum puasa eksekusi pertama itung-itung latihan dulu.. hihii.. Alhamdulillah suami suka dan punya stok lauk buat sahur untuk beberapa hari kedepan 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging:

  1. 1 kg Daging khusus rendang (saya beli di supermarket)
  2. 3 butir kelapa parut jadi 1,5 lt santan kental & 1,5 lt encer
  3. 2 batang serai
  4. 1 batang daun kunyit
  5. 6 helai daun jeruk
  6. 3 helai daun salam
  7. Bumbu Halus :
  8. 250 gram bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 10-12 cabai keriting merah
  14. 2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt adas
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/2 sdt merica butir
  18. 2 butir kapulaga
  19. 1/4 sdt bunga lawang atau ambil 2 kelopak bunganya
  20. 1 buku jari kayu manis
  21. 4 buah cengkeh
  22. secukupnya Garam, gula, kaldu
  23. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat #BikinRamadanBerkesan Rendang Daging

1
Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, dan daun kunyit dengan minyak sampai keluar aromanya.
2
Tambahkan santan encer dan sepertiga santan kental kedalam wajan. Aduk rata dan masak sambil ditimbang-timbang sampai mendidih.
3
Masukkan daging lalu masak menggunakan api kecil hingga air setengah surut sambil terus diaduk. Beri garam secukupnya. Jangan terlalu banyak karena nanti air surut.
4
Setelah setengah surut, tambahkan sisa santan kental. Masak sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Koreksi rasa lagi supaya pemberian garam, gula, kaldu tidak pada saat santan sudah surut dan mengental.
5
Saya masak kurang lebih 4jam sampai berwarna coklat tua. Semakin lama dimasak, akan semakin enak dan bumbu menjadi kering dan awet.
#BikinRamadanBerkesan Rendang Daging - Step 5
6
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kacang

Rendang Kacang

Request ibunda tercinta pengen rendang kacang 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang

Rendang

Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau. Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Baru dikasih tetangga sayur nangka yg super enak, jadi pengen bikin

5 porsi
1 jam
Rendang Ati Ampela Simple

Rendang Ati Ampela Simple

Pengen ngerendang, tp gk punya daging, ada nya ati ampela di tkg sayur.. Ywdh cobain aja, ternyata enakk πŸ˜„ apapun yg dbkin rendang, pasti enak.. (Bumbunya juga beli jadi aja, biar cepet πŸ˜„πŸ˜„)

Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Rendang Merupaka evulusi dari kari india,dan rendang menjadi makanan khas padang selain menjadi obat, masakan rendang ini sendiri di dalamnya banyak sekali mengandung rempah-rempah indonesia dan masakan rendang ini tidak mesti daging bisa juga dengan ayam,itik,telur,ikan, DLL.

Telur dan kentang mini rendang aceh

Telur dan kentang mini rendang aceh

#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😒

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kemaren pas temen sekantor balik ke Indonesia untuk nikahan, nitip beliin jengkol pas dia akan balik lagi ke Tokyo. Trus di bawain lah 1.5 kilo. Pas lagi murah pula sekilo nya cuma Rp. 30.000. Trus setelah mateng di jualin ke pekerja Indonesia yg lagi ada disini 500 gr 1500円 atau sekitar Rp 180.000 an, hehe lumayan yah... Tips agar jengkol berkurang bau nya bisa di rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 malam, dan di ganti setiap hari airnya. Setelah itu rebus Jengkol bersama daun salam, serai dan daun jeruk selama 1 jam dengan di ganti2 airnya per 3o menit.

Telur Dadar Rendang #BikinRamadanBerkesan

Telur Dadar Rendang #BikinRamadanBerkesan

Telur dadar gitu2 aja kam bosen, kebetulan ada rendang, campurin aja bumbunya sama telur, jadi enak loh bun... #BikinRamadanBerkesan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bapakku ngefans bgt sama jengkol trus kmrn2 beliau masak jengkol sebaskom (gileeee bauknyaaaaa hampir pingsan aku dibuatnya 😡😲) dan uwe gak ngerti sebenernya dimasak apa itu si jengki, semur bukan, rendang bukan, balado apalagi 😡😡 Hmmm karna suamiku suka jengkol juga (sedikiittt...sedikitt aja ya sukanya jgn banyak2 ntr aku yg mabokπŸ˜‚) jd kuputuskan turun tangan utk bikin rendang jengkol. Sebenernya jengkol itu teksturnya mirip kentang yaa & rasanya gak gimana2 cuma baunya itu yaa yg bikin ilfeel πŸ˜…πŸ˜‚

16.Rendang daging

16.Rendang daging

Rendang daging & kentang

Rendang daging & kentang

2.5 Jam
Rendang ala anak kos

Rendang ala anak kos

Lagi kangen masakan ibuk di kampung terus nyobain bikin, eh enaaak alhamdulillah

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Masak sehat buat orang tercinta. Simple dan cepat cara buatnya , Yuuk buat dirumah... #5resepterbaruku

3-5 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Siapa yang suka jengkol?? Saya suka tapi khusus yang di bumbu begini. Kalo di goreng aja ga suka, soalnya selain baunya yang nyengat banget juga rasanya pait buat saya kalau di goreng begitu aja. Tapi kalau di rendang begini, sukaaa.. Karena baunya sikit2 aja dan empuuukkk..hehe. jadi kopi di sini hanya untuk mengurangi baunya yaa...ga 100% hilang :) Ini pertama kalinya dalam 30 tahun hidup buat rendang jengkol sendiri. Makasih ya tetangga teh dewi resepnya .. Dan menginjinkan aku untuk posting resepnya Nah yang mau coba.. Silahkan yaaa

Rendang Padang

Rendang Padang

Request misuwa. Kesukaanya rendang pake kacang merah. Katanya dah lama ga rasain rendang buatan ummi. Dan akhirnya hari ini di eksekusi. Hmmmm... harum randang nan lamak menebar satu rumah sampe ke rumah tetangga. Jangan2 tetangga lapar lagi cium aromanya (alamakk kumat takaburnya! Hihii). Eh pas kelar masaknya langsung diserbu anak-anak. Malahan fahra anakku yang no 2, yang biasanya paling susah makan sampai namba. Senangnyaa.....πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

3 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Kemarin beli ayam masih bingung mau masak apa .. ayam goreng , opor bumbu kecap bosen .. akhirnya buka2 resep temen2 cookpad ada resep rendang punya mb susi.. lgs hari ni saya exskusi ☺️☺️ Terimakasih mb susi .. (ada bbrp bahan ga saya pakai karna ga ada stok😁) sekalian izin menyimpan mb.. terimakasih😊😊

Rendang ayam

Rendang ayam

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

Hari ini ga sempet belanja ahahahaha share menu cemilan untuk buka puasa hari ini aja tahu isi pedas ,karena kami suka pedas πŸ˜…...well #BikinRamadanBerkesan dengan menu simple

10 pcs
Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Pas Idul Adha adalah kesempatan untuk mencoba berbagai masakan khas daging kambing. Sambil mencoba mempraktikkan beberapa resep masakan yang saya cari di cookpad....walaupun tidak suka daging kambing tapi saya semangat untuk memasaknya menjadi beberapa masakan, agar bapak tidak "mblenger" ...Alhamdulillah, kelihatannya enaak πŸ˜… #5resepterbaruku

4 porsi