Hari ini saya akan berbagi resep Jengkol Rendang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Jengkol Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jengkol Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jengkol Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Rendang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin candu makan :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Rendang:
- 500 gr jengkol tua (saya rendam dulu semalem)
- 1 sdm abu gosok
- 2 liter santan
- 3 daun jeruk & 2 lbr daun salam
- 2 sdm kecap manis
- Garam, gula pasir, penyedap rasa
- Bumbu dihalusin :
- 8 bh kemiri (sangrai dulu)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah teropong (buang biji), atau lombok kering yakk
- 1/2 sdt merica
- 1 cm jahe & kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 batang sereh