Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jengkol Rendang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 21, 2020

Jengkol Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Jengkol Rendang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Jengkol Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jengkol Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jengkol Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Rendang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin candu makan :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Rendang:

  1. 500 gr jengkol tua (saya rendam dulu semalem)
  2. 1 sdm abu gosok
  3. 2 liter santan
  4. 3 daun jeruk & 2 lbr daun salam
  5. 2 sdm kecap manis
  6. Garam, gula pasir, penyedap rasa
  7. Bumbu dihalusin :
  8. 8 bh kemiri (sangrai dulu)
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 cabe merah teropong (buang biji), atau lombok kering yakk
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 cm jahe & kunyit
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Rendang

1
Rebus 1/2jam jengkol dg abu gosok, cuci bersih, lalu pipihkan
Jengkol Rendang - Step 1
2
Rebus santan & bumbu halus, daun jeruk & salam..sampai mendidih, masukkan si jengkol tadi
Jengkol Rendang - Step 2
3
Rebus terus hingga santan menyusut. Beri garam, gula pasir, kecap manis, & penyedap rasa. Tes rasa ya Bund :)
Jengkol Rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rendang special dan komplit

Ayam rendang special dan komplit

#BikinRamadhanBerkesan

Rendang Padang Otentik

Rendang Padang Otentik

Ini resep dari ibu saya yang bener-bener rasanya otentik banget, sebagian rendang ada yang item atau coklat seperti ini, tergantung mau pakai kluwek atau engga, kalo dalam resep ini saya gak tambahin kluwek ya, jadi hasil akhir seperti di foto.

Rendang Padang

Rendang Padang

Alhamdulillah nambah ilmu baru dpt resep Rendang asli khas padang (btw kesukaan calon suami juga) makanya belajarnya langsung dr calon mamah mertua hehehe πŸ€— kemarin di ajarin langsung + praktek lohhh okeh biar ilmunya bermanfaat di bagikan lah ke cookpad cikidot ↓

1 kg Daging
3 jam
Rendang ayam bumbu simple

Rendang ayam bumbu simple

Di rumah pnya stok ayam blum dimasak, bingung mau diapain . Buka2 cp cari2 resep nemulah ini resep yg sesuai sama aku n stok dirumah bahannya . Mau dibikinn rendang aja , kebetulan tiap bikin rendang itu aku slalu pake bumbu instan. Nah pagi ini nyoba bikin bumbu sendri, etapi pake bantuan blender deng, soale males ngulek πŸ˜…πŸ˜‚ Resep ini sdkit aku modif, utk level pedesnya bisa di sesuaikan dng selera masing2 . Ini bnrn ennak loh, nyolek bumbunya aja aku udh ngiler berrattt πŸ˜‹ Pake nasi anget bisa kalap kek nya ,, thx #mb febri udh kasi resep yg super simple ❀ Yukk kemonn intip resepnyaa .. #recookrendangayamalafebrica #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Tangerang #bundatsaqibcooking #happysundaymorning

Rendang Daging khas minang

Rendang Daging khas minang

Resep turun temurun dari almh. Mama. Dan ini juga favorit keluarga ku ,klo pas mudik ke kampung nya suami rendang menu wajib yg harus aku bawa, karena ibu mertua, kk ipar dan adik ipar semua suka ini. 😁 memang masak nya sangat butuh kesabaran, dari awal bikin sangrai kelapa yg makan waktu 1 jam an. Sampai bikin rendang nya yg juga berjam-jam. 😊

2 jam
Rendang Versi 2

Rendang Versi 2

Konon katanya kalau seseorang berhasil buat rendang berarti kemampuan masaknya oke.....itu entah kata siapalah. Intinya karena rendang itu banyak bumbu dan tingkat kesabaaaaraaan yang cukup tinggi. Dimulai penasaran rendang yang pakai kelapa sangrai. Dan setelah baca beberapa resep dan di kombinasikan inilah hasil rendang enak versi #sakinakitchen Btw...sebelumnya saya sudah pernah share resep rendang. Nah yang ini saya kasih nama versi 2. Soalnya bumbunya kalau saya rasa lebih minimalis dan saya pribadi plus keluarga suka yang versi 2 ini.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hehehehe .... yg sedikit bau πŸ˜„πŸ˜„ tapi asli enak banget (kalau menurut saya yaaa...) tak ada daging jengkolpun jadi, gak kalah nikmat juga sama daging πŸ˜€πŸ˜€ (dan ini juga masih menurut saya). So jangan tunggu terlalu lama let's cooking now 😊😊 bumbu rendangnya versi saya niiihh... πŸ˜‹πŸ˜† Difoto gak keliatan keping2 jengkolnya yaahh.. Si jengkol malu selimutan bumbu rendang..

Ayam Bakar Bumbu Rendang #JemputRejeki

Ayam Bakar Bumbu Rendang #JemputRejeki

Kl di rumah menu hari2 biasa nya ngikutin Gadis kecilku, untung nya dia senang yg sedikit pedas2 dan berbau masakan padang 🀩 jadi Hari ini masak Ayam Bakar Bumbu Rendang. #JemputRejeki

Mie Seblak Rendang Nendang

Mie Seblak Rendang Nendang

Ini mie seblak kalo di jaman SMA harganya 5ribu tiba-tiba pengen lagi dan ini bener bener endolll. Dan yang di pakai emng harus mie rendang no mie lain karna rasanya gaakan seenak ini #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang Bungkus Kulit Kebab #pr_BukanNasiBiasa

Nasi Goreng Rendang Bungkus Kulit Kebab #pr_BukanNasiBiasa

Bukan nasi biasa karena dibungkus kulit kebab.. πŸ˜€ Praktis banget buat bekal.. gak perlu repot pake sendok makannya.. ala-ala street food gitu deh.. 😁 bungkus kebab nasgor dengan baking paper.. jadi tinggal hap aja πŸ˜‰. Resep kulit kebab homemade masih pakai yang kemarin ya.. -homemade kebab sosis-

1 porsi
Rendang telor

Rendang telor

3 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Super endolita

Rendang daging sapi dengan kacang merah

Rendang daging sapi dengan kacang merah

Kerumah tante lagi buat rendang enak banged,minta resepnya,maknyus nikmat sekali,kaya bli di warung masakan padang

5porsi
1jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Ceritanya lagi pengen makan rendang, dari pada beli, sepotong kecil harganya 16 ribu sama nasi di RM Padang, mending bikin sendiri kali ya :D Lagian sebagai orang padang, dikit2 harus bisa lah ya :) Yuk mom, bikin juga yuk, ini resep saya dapat dari mak saya :)

Untuk 1kg Dagin
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jualanku

Rendang Daging

Rendang Daging

Penasaran banget gimana caranya bikin rendang yang rasanya enak kayak yang di jual di RM. Padang. Akhirnya aku observasi resep, aku browsing resep rendang yg aku pengen, sampai nemulah resep ini

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Source : michio oktaviani Akhirnya nemu resep rendang yg nendaaang bngeet. Recok resep ini udh lama berhubung males nya lg kumat jdi baru skrang on lg hehehe.. Bumbu rendang nya manteep bnget gurih karna semua bumbunya di halusin jdi lebih meresap. Saya rubah sedikit sesuai selera maaf yaa mba michi 😁 gk bisa dibyangin and diungkapin lg pke kata2 pkok e makyoos πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘bakalan jdi resep andalan niih .. Hehe cuusss!!!