Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Telur dan kentang mini rendang aceh yang Menggugah Selera

Dipos pada February 17, 2020

Telur dan kentang mini rendang aceh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Telur dan kentang mini rendang aceh yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Telur dan kentang mini rendang aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Telur dan kentang mini rendang aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Telur dan kentang mini rendang aceh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur dan kentang mini rendang aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dan kentang mini rendang aceh memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😢

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur dan kentang mini rendang aceh:

  1. 6-10 butir telur ayam
  2. sesuai selera kentang mini
  3. 1 ons cabe merah 1 ons
  4. 6 buah cabe rawit
  5. 5 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. jahe seiris tebal
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 buah serai
  11. 2 lembar daun kunyit
  12. lengkuas se iris tebal
  13. 1 mangkok kelapa di gongseng (kelapa yang di masak tanpa minyak)
  14. 2 buah kemiri
  15. bunga lawang 2 buah
  16. buah pala sedikit
  17. 1 sendok teh ketumbar
  18. 1 sendok teh merica bubuk
  19. 2 buah kapulaga
  20. 1/2 buah tomat
  21. secukupnya santan kelapa
  22. secukupnya garam atau penyedap rasa
  23. 1 sendok teh gula
  24. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Telur dan kentang mini rendang aceh

1
Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dan kupas
2
Rebus kentang mini (cuci terlebih dahulu) rebus hingga matang lalu kupas kulitnya perlahan
3
Goreng lagi telur ayam yang sudah di rebus. goreng sampai dinding daging berubah warna sedikit kekuningan (fungsinya agar tidak mudah basi setelah di rendang)
4
Goreng juga kentangyang sudah di rebus dan di kupas. goreng sebentar saja hanya sampai tekstur air dalam kentang berkurang dan jd agak kering
5
Gongseng 1 mangkok kelapa (masak kelapa tanpa minyak kering)
6
Giling kelapa yang sudah di gongseng hingga menjadi adonan halus lalu lembek dan keluar minyak
7
Belender cabe merah cabe rawit, bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, buah pala, jahe, lengkuas, tomat.
8
Lalu tumis, hingga harum. masukkan serai daun jeruk daun salam, kapulaga, bunga lawang, garam/penyedap rasa, merica bubuk, daun kunyit (di belah dua), daun jeruk.
9
Masak hingga harum lalu masukkan gula. masukkan santan dan kelapa gongseng yang sudah di haluskan (di lembekkan)
10
Masak hingga santan dan bumbu mengering. serta harum
11
Setela itu masukkan kentang dan telur nya.
12
Oseng2 sebentar agar meresap ke kentang bumbunya lalu angkat dan hidangkan.
13
Kalau ga mau repot beli aja bumbu rendang yang udah jadi di pasar 😂
14
Catatan : kelapa gongseng itu buat rendang jadi wangi dan tidak pucat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol

17.04.19 (15.1) Nikmat mana lagi yang engkau dustakan ?? Yes, inilah salah satunya kenikmatan yang hqq 🤣 Harap berhati-hati karena bisa menyebabkan kekhilafan alias nyendok nasi berkali-kali Oiya sedikit tips dari saya yg dirangkum dari berbagai sumber 1. Sebaiknya jengkol direndam semalaman utk mengurangi bau dan rasa pahit (ganti air rendaman setiap 2-3 jam sekali) 2. Rebus jengkol dg daun salam&sereh atau kopi hitam bubuk 3. Selama proses perebusan tambahkan sedikit2 air baru agar baunya tdk menyengat 4. Tentunya pilih jengkol yg tua, krn kalau jengkol yg masih muda/setengah tua mau direbus lama pun jadinya sewaktu dimakan masih cekres2 (duuh apalah bahasanya 😁😁) Selamat mencoba 🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Salah satu mknan dgn baunya yg khas banget. Tp bikin selera makan ya apalgi di buat rendang jengkol. #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

liat temen bs buat ayam bakar jadi apasalh kita ikut coba ternyata maknyusss#cookpadcommunitytangsel

Rendang daging sapi versi ku

Rendang daging sapi versi ku

mi
Rendang Paru

Rendang Paru

Pas ke warung sayur, lihat bumbu rempah instant untuk rendang, yg isinya ada kapulaga, adas, jinten, dll. Tapi tetap harus ditambah bumbu asli spt bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Selama ini kalau bikin rendang gak pernah pake rempah-rempah itu, alias "Rendang Jawa" hehe.. Jadilah hari Minggu ini bikin Rendang Paru yang aroma rempahnya terasa banget... Dapur jadi wangi rempah 😄😄

Rendang

Rendang

👉 saya masaknya pake happy pan, biar cepet empuk Krn gak pengen terlalu kering bumbunya

Rendang perdana qu

Rendang perdana qu

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt 😍

Rendang daging & kentang

Rendang daging & kentang

2.5 Jam
Rendang jengkol dan Telur

Rendang jengkol dan Telur

Abg kepengen makan rendang jengkol dari 2minggu yg lalu. Alhasil baru keturutan buatnya. Silahkan di coba yang pingin buat ya.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Resep ala anak kos 🍲

9. Rendang Daging Sapi

9. Rendang Daging Sapi

Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Saya pencinta jengkol tapi ak sukanya jengkol yg menul2 n jengkol sudah tua karna klo gak bgtu tua agak pait

Ayam Bakar Rendang

Ayam Bakar Rendang

Kl di rumah menu hari2 biasa nya ngikutin Gadis kecilku, untung nya dia senang yg sedikit pedas2 dan berbau masakan padang 🤩 jadi Hari ini masak Ayam Bakar Bumbu Rendang. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_lampung #Parcelramadancookpad #Siapramadan #Goldenapronchallenge #olahanayam

Rendang

Rendang

Di acara asian food war, chanel foodnetwork sang juru masak dri resto padang sari bundo jakarta memberikan tips klo masak rendang bumbu jgan di tumis melainkan di rebus bersma santan jadi minyak yg keluar itu murni dri santan dan hanya gunakan santan yg kental.. ketika saya coba mmg rasanya enak harum santan yg terkaramel . manis gurih harumnya benar bnar berbeda dri rendang yg slma ini saya masak.

Rendang jengkol praktis

Rendang jengkol praktis

Rendang ayam kampung indofood

Rendang ayam kampung indofood

Sebener ini janji dari nenekku kalau aku pulang dari Surabaya akan motong ayam dan bener saja langsung motong ayam. Dan karena bingung mau dimasak apa jadi masak ini aja yang simpel dan pasti enaknya selamat mencoba😘

5-6 porsi
Rendang daging kambing mudah nan enakk

Rendang daging kambing mudah nan enakk

Riques suami pengen di masakin rendang dging kambingnya, karna udah bosen di masak tongseng, 😂 tapi enak2 aja gak bau.. Dan daging kambing sifat nya cepet empuk di banding sapi..

6 x makan
1 jam15 menit