Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang kering pedas yang Anti Gagal

Dipos pada February 19, 2020

Rendang kering pedas

Bagaimana membuat Rendang kering pedas yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang kering pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kering pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kering pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kering pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kering pedas memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kering pedas:

  1. 1 kg daging sapi potong jadi 24 bagian
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 lembarndaun kunyit
  4. 1 ons kelapa goreng
  5. 10 siung bawang merah iris tipis2
  6. 1 bungkus kecil bumbu rendang cap mawar
  7. 400 gram santan kental
  8. Bumbu halus:
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1 cm jahe
  12. 1/4 kg cabe merah keriting
  13. 16 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kering pedas

1
Cuci bersih semua bahan di atas kemudian Blender semua bumbu halus
2
Campur bumbu halus dgn kelapa goreng dan bumbu rendang cap mawar, aduk sampai rata
3
Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukan bawang merah tumis jgn sampai kecoklatan
4
Kemudian masukan bumbu halus, daun jeruk dan daun kunyit tumis sampai keluar aroma, masukan daging sapi yg sdh di potong2 aduk terus sampai daging sapi tidak mengeluarkan darah dan bumbu agak kering
5
Setelah itu masukan santan kental dan campur dgn air, kecilkan api (biar daging sapiny lembut)
6
Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk (5menit sebelum api dimatikan)
7
Selamat mencobaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„
Rendang kering pedas - Step 7
8
Yg di foto ini saya tambahkan baby potato yaaa😊
Rendang kering pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang instan

Rendang instan

Jadi ceritanya sore-sore si kakak minta di masakin rendang,berhubung saya kerja istri juga kerja jadi lah beli semua serba instan dipasar, sampe daging pun beli di supermarket. Tapi allhamdulilah rasanya cukup lumayan meski berjibaku selama hampir 4 jam..

Rendang Daging simple mantul

Rendang Daging simple mantul

Penasaran pengen bisa masak makanan khas kampung ayah saya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ resep turun temurun πŸ’–

Mie goreng jamur toge rendang

Mie goreng jamur toge rendang

edisi pengen masak sendiri buat buka puasa karena males beli-beli terus... masakan ala anak kost kepepet buka puasa

2-3 porsi
30 menit
Telur Rendang Susu

Telur Rendang Susu

Ternyata bikin rendang pake susu juga enak loh. Selain tidak kuatir lemak pada santan, susu jg mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan. Dicoba deh sesekali buat rendang pake susu ya mom πŸ˜„ #HariGiziNasional2019

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini resep dari mama tercinta, jengkolnya luarbiaaasaahh enaknya, pernah juara 1 lomba di kota medan loh... Ada tips juga untuk merebus jengkol agar tidak bau dan empuk..

Rendang ala alm. Ibu tercinta

Rendang ala alm. Ibu tercinta

Walau aq terlahir bukan dr keluarga sumbar, tp alm.ibuku suka sekali masak rendang. Alhamdullilah resep rendang buatan alm.ibu gak kalah enak & lezat dr rendang restoran2 padang yg ada di daerah rumahku. Coba2 deh kirim resep ini ke sini, mana tau ada yg suka 😊😊

20 potong
Rendang telur

Rendang telur

Dapet resep dari cookpad juga tapi lupa dari bunda siapa 😁😁 resepnya di modif dikit

Rendang mercon daging sapi

Rendang mercon daging sapi

Karna semua suka pedass pas bngt di bikin pedass hhe tp karna lg mager+daging cm dikit jd pake bumbu seadanya yg di dapur , tp rasanya mantap huhah dehh

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian. #selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu arisan keluarga, dan semua bilang enak.. Masak iya aku yang masak katanya haha

Rendang Sosis

Rendang Sosis

Rendang itu identik dengan masakan yang ribet, karena prosesnya yang memakan waktu yang cukup lama. Tapi dengan kemajuan teknologi, bisa kok kita bikin rendang yang #AntiRibet karena pake bumbu instan. Yang direndangnya pun #sosis yang gak butuh waktu lama buat masaknya, saya membutuhkan waktu 10 menit sejak menumis bumbu hingga diangkat ke piring saji. Waktu yang singkat untuk memasak rendang. Yuk dicoba Bu Ibu... πŸ˜‰ . #AntiRibet #AnekaOlahanSosis #SiapRamadan #Rendangsimple #CookpadCommunity_Tangerang

Bola-bola Rendang Daging Sapi

Bola-bola Rendang Daging Sapi

Suami tiba-tiba beli daging. Has dalam, luar sama cincang. Has dalam dan luarnya sudah habis duluan, cincangnya cuma dipakai sedikit buat campuran tumis atau nasi goreng. Waktu ditanya, suami mau dimasakin apa, katanya mau dibuat bakso tapi digoreng. Hahaha. Inspired dari menunya @tasty di youtube.

Rendang daging

Rendang daging

Lagi senang eksperiment, bikin rendang khas rajasa.. Rasanya not bad lah...

10 porsi
2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Saya sering membuat rendang daging atau rendang jengkol, tapi untuk rendang ayam baru kali ini bikin, itupun penasaran dengan resep ci Jun (Xanders kitchen) yang wara-wiri di recook teman2 IG. Akhirnya kemarin saya bikin, minus kelapa sangrai & saya masak gak sampai kering benar, Alhamdulillah rasanya sedap & layak dicoba πŸ‘