Bagaimana membuat Rendang ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dan cara saya 😁 maklum baru belajar masak .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 kg ayam potong2 cuci
- 100 gr kelapa parut sangrai dan tumbuk
- 1-2 bks kara segitiga larutkan dengan air sampai 1 L
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- Lengkuas
- 2 buah asam kandis
- 3 cm kayu manis
- 1 bulat kecil gula merah
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bahan halus
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 5 buah cabai keriting
- 3 sdm cabai giling
- 5 buah kemiri
- 1/2 sdt jinten bubuk
