Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate padang yang Lezat Sekali

Dipos pada July 3, 2019

Sate padang

Bagaimana membuat Sate padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu pengen bgt makan sate padang, krn disini ngga ada yg jual, bikin sendiri aja.. Lebih puas dn sesuai selera tentunya, ini sy bikin sateny pake ayam yah mommies...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 2 kg ayam utuh lalu di filet
  2. (lbh gampang ayam filet dr supermarket biar ngga ribet)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 20 siung bawang merah
  5. 15 biji cabe rawit merah
  6. 7 biji cabe merah besar
  7. Kalau mau pedes cabe boleh ditambahin sesuai selera yah
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 biji kemiri
  11. 1 biji cabe jawa
  12. 3 biji cengkeh
  13. Secukupnya merica
  14. 2 buah bunga lawang
  15. 1 ptong kecil kayu manis
  16. Secukupnya kayu putih (ini biasa dipakai utk msakan padang)
  17. 1 biji pala
  18. Secukupnya santan kelapa
  19. Secukupnya daun salam
  20. Secukupnya daun jeruk
  21. Secukupnya daun kunyit
  22. 1 batang sereh diambil putihnya
  23. Lengkuas
  24. Secukupnya garam
  25. Secukupnya gula
  26. selera Boleh pakai penyedap blh di skip tergantung
  27. Secukupnya tepung beras dilarutkan dgn sedikit air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Potong bentuk dadu ayam yg udah di fillet, lalu sisihkan
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun2an
3
Tumis bumbu sampai matang dn berbau harum, termasuk daun2annya,lalu pindahkan ke panci yg lebih besar dn di kasih santan untuk direbus (sisakan sedikit bumbu di wajan&
4
Tumis ayam dgn sisa bumbu, jgn lupa dikasih garam, sebentar saja, lalu kasih air dan rebus sebentar kurleb 5 menit (langsung ditusuk tnp di rebus jg gpp, tp kalau sy direbus dl)
Sate padang - Step 4
5
Lalu bakar sate, tips agar sate harum saat dibakar ketika api udh menyala siram dgn minyak goreng sedikit dn ditaburi bawang goreng
Sate padang - Step 5
6
Masak kuah sampai santan mendidih, jgn lupa diaduk trs biar santan ngga pecah, lalu diberi tepung beras yg udh dilarutkan dg air, cek rasa kalau udh enak dn kuah udh mengental brarti udh matang
Sate padang - Step 6
7
Sate padang siap untuk disajikan, dgn lontong
Sate padang - Step 7
8
Enakk
Sate padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang Vegan

Sate Padang Vegan

masih ad sisa lontong kemarin.. buat sate padang ajaaa.. ini bumbunya sedep, mantul.. enaakk.. hahhaha utk resep lontong ad di cookpad ak yahh.. boleh di search.. #PejuangGoldenApron3

Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

2 porsi
30 menit
Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Nasi Pecel Khas Jawa Timur

Siapa yang tidak kenal dengan menu nasi pecel? Menu nasi yang disajikan dengan aneka sayuran yang disiram dengan bumbu berbahan dasar kacang tanah ini sungguh menggugah selera. Apalagi jika dimakan dengan aneka lauk pauk lezat. Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan

2 porsi
45 menit
236. Sate Bumbon khas Kendal

236. Sate Bumbon khas Kendal

Semarak Clover minggu ini dimenangkan mbak @dessy_solehyanti dengan tema Kulineran khas Kendal terima kasih atas temanya mbak 🥰😘. Salah satu yang mau saya coba adalah Sate Bumbon yang ternyata rasanya mirip sate Maranggi 😁 enakk banget ditambah dengan bumbu kacangnya maksyusss 🤤🤤🤤 yukk dicoba,resep dibawah ini saya dapat dari berbagai sumber dengan penyesuaian. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sate padang

Sate padang

Walaupun saya gak punya darah minang sama sekali, tapi entah kenapa masakan daerah ini bikin saya jatuh cinta, lagi dan lagi.. eeeciyeee bahasanya.. Sate padang ini hasil oprekan dr resep2 yg saya googling di internet, rasanya cukup memuaskan walaupun blm se-otentik aslinya.. 😊

Sate Padang

Sate Padang

Masakan padang tdk luput dari sate padang,unik nya kuah bumbu nya bukan dari kacang melainkan sisa air rebusan daging yg di campur dg bumbu dan tepung beras dan rasa nya mantaap.. #PekanInspirasi #Pekan_Sate #Cookpadcommunity_Jember #WarisanKulinerNusantara

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ibu saya jualan sayur dirumah, dan ada sayur yg sudah agak layu tapi masih bisa diambil yg cakepnya, dr pd mubazir kebuang lebih baik dibikin pecel aja :) Resep nya Semoga bermanfaat ❤️

1 porsi
Sate ayam padang

Sate ayam padang

Lagi ada stok fillet ayam dikulkas, udah bosen menu kafe²an, bikin dimsum juga lagi males ketemulah resep ini punyanya bunda lis,, gampang banget saya skip kacang tanahnya tapi tetep enak, suami sampe nyuruh saya jualan 🤭

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

4 orang
1 jam 30 menit
Kuah Sate Kacang, Simple,Mudah dan Enak 😋

Kuah Sate Kacang, Simple,Mudah dan Enak 😋

Daging Qurban masih ad sisa dikit, mau di buat sup, tapi isi semua, jadi bigboss tetiba pengen ngundang temen nya minggu malam buat sate, jadi sabtu sore kuah harus udah ready..

1 Panci
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Bismillah. Assalamualaikum. Daging lembut, kaya rasa dengan saos kental, gurih dan pedas di bayangku mampu membuatku merealisasikannya. Ya Sate Padang membuatku mau mengolah daging ini. Kemarin melihat di CP nya mbak Fransisca Arie langsung niat untuk ekskusi. Alhamdulillah terealisasi. Tidak ada perubahan, cuma cabe nya saja karena di rumah adanya cabe keriting cuma 2 jadi di sambung dengan cabe merah. Dan merebus dagingnya saya pakai metode 5 30 20, lumayan hemat gas. Lainnya sama. Makan sate padang ini sangat kurang kalau tidak ditaburi bawang merah goreng, dan saya ada resep bawang merah goreng, saya lampirkan di resep ya bund. Sekalian dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar dapat #OnlineClass . Monggo bund ikut ekskusi yuuuuk daripada bingung mau diolah apa daging nya... Sumber : Fransiska Arie Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Sate Padang

Sate Padang

Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.

4 porsi
Sate Padang

Sate Padang

3 porsi
1 Jam
🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

Sate padang lidah sapi (Xander's kitchen)

Punya lidah sapi nyontek resep Xander's Kitchen . resepnya mudah di ikuti dan bumbunya semua ready di dapur alhamdulillah hasilnya sesuai yang di bayangkan.

Sate Padang

Sate Padang

1 Jam
Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)

Sate Ayam bumbu kacang (modif Dari resep neetha rahma)

Resep Asli nya Dari Mba neetha ya.. Cuma Karena bahan2nya mau Yg rada simple sesuai Yg Ada di Dapur mami Farah jadil Ditulis ulang biar inget Kalo mau buat lagi kpn kpn

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang

Kebetulan dikirimin opak/kerupuk ubi sama mama. Mau eksekusi bikin kerupuk kuah sate atau karupuak leak khas padang. Akhirnya ketemu dan recook resep uni becksz's kitchen. Ada beberapa bahan resep asli yg diskip tetapi alhamdulillah sukses dan lidah berasa mudik ke kampuang halaman 'nan jauah di mato'.. Lamak bana! #PejuangGoldenApron3 #week5

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Merah Daging Sliced🍡

Sate Padang bumbu merah beda dgn sate Padang bumbu kuning,karena bumbu sate yg merah ciri khas sate Padang Pariaman & sedikit pedas...(sumber wikipedia)..masih ada sisa daging tinggal bikin bumbu versi merahnya.

Krupuk opak kuah sate padang

Krupuk opak kuah sate padang