Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Enak Banget

Dipos pada July 5, 2019

Sate Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 400 gr Daging Sapi
  2. 2 SDM Tepung beras (Larutkan dengan sedikit air)
  3. 50 gr cabe merah
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas (memarkan)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 6 buah bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 bagian kayu manis
  12. 3-4 buah cengkeh
  13. 1 SDT jinten
  14. 1 SDT Ketumbar
  15. 1 SDT merica
  16. 1 batang sereh
  17. 500 mL air
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Potong daging sapi sesuai ukuran sate
2
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, jinten, ketumbar
3
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu aromatik kedalamnya, tumis hingga harum
4
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong
5
Masak hingga daging mengkerut dan dan setengah matang, koreksi rasa
6
Angkat daging dan tiriskan
7
Tambahkan air pada bumbu tumisan daging tadi, lalu masukkan larutan tepung beras, koreksi rasa
8
Bakar sate daging dengan tambahi olesan kecap (optional)
9
Hidangkan sate padang dengan irisan lontong, siram dengan bumbu kental sate padang dan tambahkan keripik singkong. sluuurppp nikmaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam

Sate Ayam

Ini masakan setiap kumpul keluarga😍

50 tusuk
Prawn Satay with Peanut Sauce

Prawn Satay with Peanut Sauce

Makan seafood ala2 restorant tapi ada cita rasa Indonesia nya. Ini sumpah enak banget gengs. Rasanya bersatu menjadi 1 kesatuan antara laut dengan darat. Let's get cookingm

4 orang
Sate padang

Sate padang

Sate Tempe Saus Kacang

Sate Tempe Saus Kacang

Aku suka banget sama yang namanya tempe. Berhubung tiap ngolah tempe monoton, aku coba iseng iseng bikin sate tempe. Dan menurutku rasanya enak, di buat lauk juga makin mantap.

Sate kerang bumbu kuah padang

Sate kerang bumbu kuah padang

30 menit
Lontong pecel simple untuk diet

Lontong pecel simple untuk diet

Tadi pagi beli lontong karena lagi pengen banget makan lontong.. Dan kebetulan juga ada sambal pecel madiun dirumah yauda dieksekusi aja.. #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

bumbu ini aku pake buat jualan yg aku titip di warung sayur. semoga rasanya cocok buat kalian dan bermanfaat ya 🤗

20 bungkus
Ayam panggang bumbu sate kacang

Ayam panggang bumbu sate kacang

4 porsi
90 menit
Lontong Pecal Gulai Ikan

Lontong Pecal Gulai Ikan

Saat musim dingin enaknya masak yg seger seger. Bahan seadanya yg ada dikulkas dan didapur aza.

5 porsi
Pecel Sayur Sederhana

Pecel Sayur Sederhana

Pecel abal2 rasa kaki lima, kalo ikutan kontes udah ter-eleminasi karna piringnya terlalu rame en porsian nya too over 😂 but the taste..hmmm 😲

Bumbu sambel kacang sate

Bumbu sambel kacang sate

Sate padang

Sate padang

Krn msh #dirumahaja dan kangen sate padang....jadinya bikin sendiri ajalah mumpung ga kemana2😀

Pecel Ala Jabu (Jawa Bugis)

Pecel Ala Jabu (Jawa Bugis)

Menu sehat kesukaan Zawjaty kata y Zaujy ahahha .. simple ngk neko2 ..

Sate Padang

Sate Padang

Sate padang yang tidak pernah tertulis di daftar menu rumah makan padang.. T.T Resep ini menghasilkan 27 tusuk sate :)

5 porsi
60 menit
Sate Padang ati ampela ala Rumahan

Sate Padang ati ampela ala Rumahan

Lagi kepengen aja bikin sate Padang,bumbunya bikin ngangenin sih..hehe..

Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#jemputrejeki Pas banget nih sore sore mkan pecel lontong sayur😋

Sate padang

Sate padang

Siapa yang tidak kenal dengan sate padang.. pedas..gurih.. rata rata pasti suka..pembuatannya memang sedikit ribet tapi terbayarkan dengan rasanya..kali ini sy pake ayam.. kl mau diganti daging prosesnya agak beda ya moms.. daging direbus dulu semua baru dipotong2 dan ditusuk.. kl ayam sengaja ditusuk dlm keadaan mentah krn tekstur ayam akan hancur jika ditusuk dlm keadaan matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekan_padang

Sate Ayam Padang Part 2

Sate Ayam Padang Part 2

Kemaren pertama kali bikin, dikit. Sekarang bikinnya agak dibanyakin plus dimodif dikit resep dan cara masaknya. Ini agak lumayan bersif fotonya ya mom, coz pake HP suami, hihi... Saya bikin ala2 cara makan sate danguang2 di payakumbuh, kuahnya dipisah dengan daging satenya. Tapi ini bukan sate danguang2 ya, karena sate danguang2 pake daging sapi :). Seperti biasa, resepnya bukan benar2 saya ukur pake meteran ya, karena pasti ga lucu kalau tiap masak diukur. Ini merupakan perkiran, dan mommy di rumah bisa sesuaikan dengan selera. Oiya, basic resepnya masih pake resepnya Ummu Hurin ya...

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam favorit bocil.. Ini satenya tidak saya bakar semua, sengaja saya simpan untuk stok kl bocil minta sate (disimpan d freezer) sy simpan sampai 3 hari rasanya masih enak.. (Harus beku yaa) Mhn maaf Resep bumbu kacangnya menyusul ternyata foto2 nya hilang 😂 #PejuangGoldenBatikApron

Sate Rembiga Bumbu Kacang

Sate Rembiga Bumbu Kacang

Pak suami pengen buat sate. Nyari inspirasi di cookpad akhirnya pilihan jatuh ke sate rembiganya mbak Chika, tentu dengan beberapa penyesuaian. Tapi nggak pake sambal kecap, pengennya pake bumbu kacang, karena udah beli lontongnya. Jadi untuk bumbu kacangnya nyontek resep mbak Ois. Untuk satenya, menurut saya sebungkus terasi kebanyakan, terasa sekali aroma terasinya, next kalau bikin lagi akan saya kurangi jumlah terasinya. Eh, tapi Alhamdulillah ini rasanya mantap, serumah pada suka 😀. #berburucelemekemas #resolusi2019