Bagaimana membuat Sate Padang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 300-400 grm daging
- 1 ltr air
- 3 lembar daun salam
- 2 buah sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 3 buah daun jeruk
- 2 buah kapulaga
- 3-5 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 1/2 buah biji pala parut
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 3/4 sdm lada bubuk
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 7-10 buah cabe keriting
- 5 cm kunyit
- 1,5 sdm jinten yang disangrai
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 butir kemiri
- Tambahan
- 50 grm kacang tanah yg di blender kasar
- 3-4 sdm tepung beras, larutkan dengan air
- Taburan
- Bawang goreng / kerupuk kulit