Bagaimana Membuat Sate Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan padang tdk luput dari sate padang,unik nya kuah bumbu nya bukan dari kacang melainkan sisa air rebusan daging yg di campur dg bumbu dan tepung beras dan rasa nya mantaap.. #PekanInspirasi #Pekan_Sate #Cookpadcommunity_Jember #WarisanKulinerNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

250 gr Daging sandung lamur
250 gr babat
1 ruas lengkuas
2 serai
Daun jeruk
1 ltr air
1 sdm tepung beras
Asam jawa/kandis
Bumbu halus:
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas laos
1 ruas kunyit
2 bh cabe merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt jinten bubuk
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

Haluskan bumbu,sisihkan

Cuci bersih daging dan babat

Lalu tambahkan air, bumbu halus,daun jeruk serai,asam,garam,gula dan laos rebus hingga empuk

Setelah empuk angkat dan potong kecil2..air rebusan daging jgn di buang,nanti di gunakan utk bumbu sate nya

Siapkan tusuk sate lalu tusuk daging dan babat

Panggang di atas teflon

Buat kuah bumbu nya,,ambil 1 sdm tepung beras tambahkan 5 sdm air rebusan daging,aduk rata

Rebus kembali sisa air rebusan daging sampai mendidih lalu masukkan tepung beras yg sdh di campur dg air tadi

Aduk2 sampai mengental,matikan api dan angkat

Tata sate di atas piring yg sdh di alasi daun lalu siram dg kuah bumbu dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado bumbu pecel

Sate Ayam Padang

Sabtu, 06 Juli 2019 Bismillah,, sudah Sabtu lagi dan saatnya Semarak with Clover. Kali ini ada seru-seruan juga buat ngeramaiin GA dengan sponsor mbak Sonia. Ini resep sate padang rikuk resep mbak Sonia, enaakk banget, mantuuull. Biasanya sate padang pakai lidah sapi atau daging sapi kali ini saya pakai daging ayam karena si kecil suka ayam jadi biar dia juga bisa menikmati. Si kecil doyan banget ini sate apalagi disajikan dengan nasi hangat, alhamdulillah lahap sekali dia makannya, yuuuk mari dicobain resepnya. Source : Sunny16teen with modified ~ 26th week ~ #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #endolitalalala #semarak_endolitalalala #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Sate ayam

Pasti sudah gak asing lagi dengan masakan Indonesia yg satu ini😄👩‍🍳 saya masak nya simpel ajj dengan bumbu seadanya di kulkas..😄

Ayam Goreng Bumbu kuah Sate PADANG SUPERPEDAS #CABEKU

#CookpadComunity_depok #CABEKU #ayaminlopwityu #DiRumahAja Efek ada krupuk kulit ,,jd pengen bikin kuah sate padang + ayam goreng pedas. Makan ini disantap bersama bihun goreng, kerupuk kulit, kuah sate padang superpedas plus ayam gorneg pedas. Nyammmiii

6 -10 orang

15 menit

72.Sate padang sederhana

Masak lagi yuk, karena jarang dan hampir tidak ada yg jual sate padang di gorontalo, jadi kita buat saja. Awal bulan puasa, pas gk ada yg jual juga, stay at home jadi semua serba sederhana. Bumbu alakadarnya, Alhamdulillah jadi juga. Bersyukur masih bisa makan. Salam semangat ,semoga bermanfaat.

3 porsi

1 jam

Sate Padang Rumahan

Jadi seminggu ini tuh pengen bgt sate padang tapi langganan kita selalu tutup dan karna udah pengen banget aku cari2 resep dan nemuin resep yang mudah dan endeus banget. Btw lontongnya aq bikin sendiri sekalian aq kasih resepnya yah. Selamat mencoba😊

45 menit

Sate Ayam Special Teflon

Dulu sama sekali nggak pernah kepikiran mau bikin sate sendiri. Lha wong jalan kaki 10-15 menit dari rumah saja ada dua warung sate yang lumayan enak dan harganya nggak terlalu mahal. Hmm.. tapi kini semua jadi beda ceritanya setelah diberlakukan PSBB di Jakarta. Pengen makan sate.. ya berusaha bikin sendiri! Saya mencoba mengingat-ingat rasa sate buatan Ibu saya, juga bahan-bahan yang digunakannya dulu. Dulu banget, waktu saya masih kecil. Alhamdulillah, hasilnya sesuai ekspektasi meski nggak pakai bakaran sate; hanya dipanggang di atas wajan teflon yang ada di dapur. Nggak sia-sia deh eksperimen kali ini. Suami dan anak-anak sukkaaa semua 🥰🥰 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

40 tusuk

Sate ayam wak yu

Judul masakan dari abang ku ter😘😘. Entahlah dpet ide dari mana dia panggil sy kek gitu. Masak blom slesai udah digondolin aja 😡😡. Fotoinya smpe buru" toping bawang mentah smpe ktinggalan gg kefoto huuuffftt..mau fto skli lgi eh mlah udah d comot..ealah mboh ta sakarepe..

23 tusuk

Bumbu Kacang Sate Madura

5 orang

25 menit

Sate ayam bumbu kacang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

4 orang

1 jam 30 menit

Opak : Bumbu Sate Padang

Mengenang waktu SD sering makan jajanan Opak pake bumbu sate, jadi kepingin buat deh... 😁

10 orang

30 menit

Sate Padang

Sate padang ayam

Duh pengen deh jajan sate padang. Harganya itu lho di kantong lumayan banget apalagi kadang satenya kecil-kecil gak puas makannya. Eh ternyata ayam bisa juga dijadiin sate padang ekonomis, xixixi. Ini enak banget, bumbunya 11 12 lah sama yang dijual abang gerobak sate padang. Rincian biaya : Fillet paha ayam : Rp 16.000 Bumbu Rp 5.000 Tepung beras Rp 1.000 Lontong Rp 6.000 (Ditempatku 1, Rp 1.500) Sumber : @7rizandinikiki #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #Busway_AnekaSate #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ArisanRecook_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_KikiRizqiAndini #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 porsi

Resep Sate Kikil Bumbu Kacang

Waktu saya kecil, saya suka banget makan ini. Tetiba kenangan waktu kecil pengen keulang lagi. Untuk itu saya masak sendiri. #TiketGoldenBatikApron

30 tusuk

Sate Padang 🥩

6 September 2017 #KitaBerbagi #SatePadang #MasakanMinangHeni #OlahanDagingHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Sate Padang adalah sebutan untuk 3 jenis varian sate Sumatra Barat yaitu sate Padang,sate Padang Panjang,sate Pariaman.Untuk bahan dagingnya bisa memakai daging sapi,lidah,jeroan(jantung,usus & tetelan bisa juga menggunakan daging ayam.Sate Padang Panjang dengan kuah berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah.Sedangkan sate Padang mempunyai bermacam rasa perpaduan kedua jenis varian sate di atas. Untuk membuat lontong jangan gunakan plastik sebagai pembungkusnya.Karena plastik memiliki titik leleh rendah sehingga mudah meleleh pada suhu panas.Dalam proses pembuatannya plastik ada tambahan pewarna, pelicin & pemutih.Jika masuk ke dalam tubuh kita & terus menumpuk dapat menyebabkan kanker & kemandulan. Lebih baik kembali lagi ke cara nenek moyang kita dalam membungkus lontong yaitu dengan daun pisang & aroma daun menjadikan lontong semakin enak Sumber:sajiansedap.grid.id dan hellosehat. com

Sayap Ayam bakar bumbu kacang/bumbu sate

Bosen dgn ayam bakar yg gitu2 aja, suami jg pengen yg beda , alhasil jadilah ayam bakar bumbu sate

8 porsi

60 menit

Sate lidah padang

Kuah sate padang sederhana

Sejak pindah dibekasi susahnya mau cari sate padang yg enak..gak ada yg sesuai dilidah.alhasil buat sndiri dengan modal nekad krn stok daging dikulkas tinggal sedikit..jdilah kuah sate padang ..

Sate padang

Mencoba menghadirkan selera nusantara walaupun beberapa bahan gak ada tidak mengurangi nikmatnya menyantap bareng keluarga tercinta. Resep asli dari temen yg orang padang harus dimasukkan daun kunyit dan asam kandis, beda sate padang dengan sate pariaman adalah kuahnya. Sate padang berkuah kental karena dimasukkan hati sapi giling sedangkan sate pariaman berkuah lebih encer.