Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang yang Sempurna

Dipos pada July 5, 2019

Sate Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. Bahan Sate :
  2. Ayam 1 Pasang Dada Dan Paha
  3. 1 Kg Daging
  4. 25 butir Telur Puyuh
  5. Tusuk Sate 1 Bungkus (Gunakan SecukupNya)
  6. Bumbu (Lengkuas, Kunyit, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Jeruk)
  7. Daun-Daun (Daun Kunyit, Daun Salam, Serai di geprek)
  8. 1 Sdt Minyak Kelapa
  9. Bahan Kuah :
  10. Santan 1/2 (Pati Santan)
  11. Tepung Beras 10 Sdm (Sesuai Kebutuhan)
  12. 1 Bungkus Bumbu Sedap
  13. 1 Sdm Bumbu Sate
  14. 1/2 Sdt Vetsin
  15. 1 Sachet Minyak Soto
  16. Bumbu Sup 1 Bubgkus (Merica + Buah Pala Tidak Dimasukkan)
  17. 1 Sdt Minyak Kelapa
  18. Bumbu (Lengkuas, Kunyit, Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Jeruk)
  19. Daun-Daun (Daun Kunyit, Daun Salam, Serai Di Geprek)
  20. Secukupnya Seledri + Daun Bawang (Bawang Prai)
  21. Air Rebusan Daging/Ayam
  22. Pelengkap :
  23. 1 Bungkus Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus Daging Sampai Matang, Jangan Buang Air Nya
2
Rebus Telur Puyuh, Lalu Kupas Kulitnya
3
Potong Ayam dan Daging Menjadi Beberapa Potong Sesuai Selera
4
Bumbu Sate (Jangan Di Campur Ayam Dan Daging) Terpisah
5
Daging/Ayam Campur Dengan Bumbu Halus + Daun + Minyak Kelapa
6
Masak Sampai Matang, Setelah Matang, Susun Pakai Tusuk Sate
Sate Padang - Step 6
7
Boleh Di Bakar Boleh Tidak
8
Untuk Kuahnya, Air Rebusan Daging Tadi Campurkan Dengan Bumbu Halus, Daun2, Bumbu Sedap, Bumbu Sate, Vetsin, Minyak Soto, Bumbu Sup, Seledri + Daun Bawang, Minyak Kelapa + Santan (Koreksi Rasa)
9
Tepung Beras Aduk Dengan Sedikit Air Sampai Rata, Lalu Campurkan Ke Air Rebusan Daging Yang Sudah Di Bumbui
10
Masak Dengan Api Sedang, Jangan Lupa Di Aduk2 Agak Tidak Menggumpal
11
Koreksi Rasa Dan Kuah, Apabila Terlalu Encer Bisa Di Tambah Lagi Dengan Tepung Beras
12
Setelah Kental, Sate Siap Di hidangkan, Bisa Di Tambah Dengan Ketupat
Sate Padang - Step 12
Sate Padang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

❀Pecel Khas kampung ku "Lotek"❀

❀Pecel Khas kampung ku "Lotek"❀

Selera nya sama pecel ini .. Tapi pengen bikin sendiri ... Cus deh eksekusi πŸ’ͺπŸ»πŸ‘ŒπŸ»karna ini khas pecel di kampung ku 😊😁 bumbu nya pake kencur hehehehehe.. -Minggu ke 14 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadindonesia #pejuangdapur #semangatmemasak #cookpadcommunity_Bekasi

3 porsi
Sate Ayam Rebus

Sate Ayam Rebus

Bikin sate lebih aman dengan cara direbus dulu. Manfaatin bumbu kacang yang ada di kulkas. Btw ini bumbu kacang yang aku bikin buat siomay kemarin masih ada, tinggal tambahin kecap, dan jeruk nipis. Yang butuh resep bumbu kacang bisa intip resep siomay ya.. Atau bisa pake bumbu pecel instan, dicairin dan tinggal tambahin kecap manis juga enak. Takaran bumbu kacang sesuai-in aja sm selera masing2 pengen banyak atau secukupnya. Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis ini dibuat tanpa ribet. Sebab gak perlu arang. Cukup pake teflon aja. Sudah bisa menikmati sajian sate serasa beli😁😁. Sudah hemat, lezat dan terjamin kebersihan y. Yuk dicoba

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Dapat kiriman kerupuk (opak) langsung dari Padang. Kerupuk ini jajanan dari jaman dulu, yang makannya pakai kuah sate dan bihun goreng.. 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2

Pecel Kecipir Sambal Kacang Mete 😍

Pecel Kecipir Sambal Kacang Mete 😍

Pagi-pagi nguras isi dapur, ga mau buat yang ribet-ribet. Simple aja buat sarapan pagi ini, pecel kecipir sambal kacang mete 😍 mantapz, gurih, pedasnya bikin tambah lahap makan πŸ˜„ Cobain yuuuk #antiribet #kecipir #cookpadcommunity_Kudus

Sate padang

Sate padang

Minggu #9 #JadiPejuangGA3lagi Di Minggu ke 9 ini saya gagal, karena lupa upload,🀭🀭 Pas jam 00.45 baru inget blom upload resep untuk golden apron. Jadi ya sudah... Kesel juga sih tapi kesel sama diri sendiri 🀭, ga mau buka2 Cookpad,πŸ˜“.. eh ada notif dari Cookpad kalo saya bisa ikutan lagii ... Asiiiikkkkk langsung upload deh, mudah2an bisa lanjut sampai selesai... Amin... Memanfaatkan daging kurban kemarin, sedapnyaaaa... πŸ‘

Sate usus n kikil

Sate usus n kikil

Efek #dirumahaja terus sambal kacang sisa bikin siomay masih ada #stayathome

15 porsi
*Sate Padang ayam*

*Sate Padang ayam*

30.04.19... Ceritanya Sudah lama gak makan sate,pengen sekali makan sate ayam, tapii pas begitu liat resep sate Padang Muslim Hijrah ko jadi pengen juga. Akhirnya buatlah sate padang tapi dengan daging ayam versi saya. Dan akhirnya juga terobatilah rasa pengen makan satenya...Alhamdulillah Source : Muslim Hijrah #PekanInspirasi #Pekan_Padang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Sate Padang

Sate Padang

Mencoba bikin sate Padang dirumah, kata si mama enak hehehe, pengennya sih pakai lidah sapi cuma cari cari lagi kosong akhirnya coba pakai jantung sama daging sapinya saja ☺️ Resep : xanderkichen Recook : Dapur G & C #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

3-5 orang
2 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

siapa yang tak suka sate ayam? favorit keluarga yang tak sulit dibuat :D

6 porsi
60 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
45 menit
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

makanan kesukaan suami ...☺ yg asli sumut ( medan ) sumber dari video youtube dan kreasi sendiri

Sate Padang

Sate Padang

Anak saya suka banget ya g namanya sate, hampir tiap hari abang sate padang lewat dia minta, mungkin kalau abang sate ayam lewat dia minta juga ☺ akhirnya saya belajar bikin sate padang sendiri. Ini sate padang ala saya, mungkin beda dengan sate padang aslinya.

1 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Aku lagi penasaran sama masakan padang yang rasanya memang maknyus-maknyusss dan berbumbu. Kali ini yang dibuat adalah sate padang. Buatnya pake daging sapi… Terus terang, sebenarnya aku ga tahu kalau sate padang itu aslinya pake lidah sapi. Taunya ya bagian dari sapi aja n rasanya enak, hehe.. Tapi karena dah terlanjur nyetok daging jadi yang aku pake yang ada aja…

Sate klopo

Sate klopo

Sate klopo salah satu menu kuliner di Surabaya yg terkenal, pokoknya kalo mudik ke sby, gak lupa beli sate klopo.. yg terkenal ramai itu di jl. Ondomohen, berjejer org yg jual sate klopo. Kalo pas ke sby jgn lupa dicoba ya moms πŸ˜‹πŸ‘Œ Daaannn Krn thn ini kt gak jd mudik, alias gak bs mkn kulineran SBY gara2 corona, jadilah kita bikin aja sendiri, ternyata gampang jg kok bikinnya, gak seribet yg aq bayangin πŸ˜… Rasanya jg mantapss, gak kalah sm sate klopo ondomohen, Yuk dicoba moms πŸ˜‰ Source: Firda@home

98. Sate kambing muda dg cabe hijau

98. Sate kambing muda dg cabe hijau

Dapat gule sepanci sisaan seJum khusus (aqiqah susulan), gak ada satenya..buat sate sendiri... Alhamdulillah...jgn lupa bawang merah dan cabe hijau yg banyak..spy lbh sedap

5 porsi
40 menit
Pecel ayam lontong

Pecel ayam lontong

Pengen salad tapi mayonnaisenya lagi abis. Apa yg ada aja lah ya behehehe! β™‘

4 porsi
25 menit