Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol tanpa bau yang Anti Gagal

Dipos pada February 18, 2020

Rendang jengkol tanpa bau

Bagaimana membuat Rendang jengkol tanpa bau yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jengkol tanpa bau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol tanpa bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol tanpa bau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol tanpa bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol tanpa bau memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dr hamil kepengen rendang jengkol dan baru kesampaian masak sendiri skrg, pdhl si bayi udh umur 10 bln. Ya Allah lamanya πŸ˜… ini serius baunya hilang & empuk bgt. Saya bawain bekal buat suami kerja,malah dia ga mkn Krn diambil teman2 kantornya.alhamdulillah pd suka πŸ˜€πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol tanpa bau:

  1. 500 gr jengkol tua
  2. 1 bungkus kecil kopi hitam (kapal api)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 5 buah cabai rawit
  7. 2 ruas serai
  8. 3 lembar daun salam
  9. Secukupnya lengkuas
  10. Secukupnya kunyit kuning
  11. 1 bungkus bumbu rendang instan (Indofood)
  12. Secukupnya santan kental
  13. Sedikit Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol tanpa bau

1
Rendam jengkol semalam,agar kulitnya gampang dikupas dan cpt empuk saat direbus
2
Rebus jengkol pd air mendidih dengan dicampur bubuk kopi hitam. Tunggu hingga airnya menyusut, angkat & bilas sambil diremas2 menggunakan daun jeruk. Kemudian rebus kembali dengan daun jeruk yg digunakan untuk meremas td. Rebus hingga empuk. Tes jengkol empuk,ambil 1 biji dan tusuk menggunakan tusuk gigi,jika dirasa sudah empuk,angkat dan bilas lg,sambil dibersihkan sisa kulitnya.kemudia tiriskan dan geprek sedikit bagian tengah jengkolnya
3
Ulek hingga halus bawang merah & putih,cabai,kemiri,kunyit kuning. Kemudian tumis bersama bumbu instan dg sedikit minyak. Masukkan daun salam,daun jeruk, serai,lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air
4
Masukkan jengkol yg sudah digeprek td,tuang santan kental, beri gula garam sedikit saja. Tes rasa. Dan biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Masak sampai keluar minyaknya sendiri.
5
Rendang jengkol siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kacang merah

Rendang kacang merah

Lagi pengen rendang kacang merah walopun agak malas masaknya karena lama tapi enjoy ajalah daripada ngiler ya kan bunda-bundaπŸ˜‚ time to cooking πŸ”ͺ🍳🍲

1-2 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Lagi2 resep berkaitan dgn kk ipar :D Iseng tanya2 harga jengkol di pasar tradisional deket kk ipar tinggal malah dibawin jengkol, karna harga jengkol kn emang mahal bgt, pengen cari yang murah malah dikasi,,, itu namanya rizki, alhamdulillah :D Karna saya lahir di sumut, masakan sy sllu seperti yg emak sy buat, kali ini jengkol ny sy rendang, karna kangen masakan emak,,,

Rendang padang simple

Rendang padang simple

Ceritanya lagi pengen banget makan rendang padang yang pedes nya bisa buat lidah bergoyang... Selama ini kalo beli di RM padang semarang belum nemu yang rasanya pas dilidah orang medan kayak saya.. Hahhaa... Jadi cussss..saya mutusin coba masak sendiri...

3jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Owner Dapur Rumah Segaris doyan banget jengkol, selama ini siy selalu beli Dan kalo beli tu pasti gak bisa bikin puas (sedikit siy πŸ˜‚) pengenlah bikin sendiri, kebetulan si Bibi sayur bawa ya udahlah dibraniin bikin Dan recook resep Bu Hajjah jg 😍

6porsi
1 jam 20 menit
Rendang Usus Ayam

Rendang Usus Ayam

Oh No! Hahaha pertama2 mon maap dulu nih karena ke-sotoy-an yg tiada henti tapi pengen masak enak, jadilah rendang usus ayam ini dibuat lagi2 tanpa santan πŸ˜… Sering kali nih laper mata kalo lagi belanja, sotoy aja pilih2 belanjaan tanpa nanya atau googling dulu ckckck . But, semoga bermanfaat yaa ❀

Rendang kikil

Rendang kikil

#5resepbaruku

Rendang Jengkol πŸ˜πŸ˜‹

Rendang Jengkol πŸ˜πŸ˜‹

Keluarga saya sangat menggemari jengkol, kalau makan sama menu ini,,, uenakkk tenan, nambah nambah dan nambah,,, Hayooo langsung di eksekusi si jengki ini heeee

Rendang

Rendang

Akhirnya ada mood buat ngetik resep hehehe....untuk daging rendang bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi. Karna saya ga makan daging sapi, jadi saya masak pake daging b2. Wangi bumbunya enak banget😊😊...dagingnya dipotong jangan terlalu tipis biar tidak mudah hancur karna dimasak lama dan biar bumbunya meresap ke dalam. Sumber: majalah sedap

3 jam
Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang simpel tanpa MSG kesukaan krn gk byk bumbu

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Senang kalo krucils suka..yg ini salah satu favorit mereka, sengaja sy bikin nggk pedass.

Rendang Telur

Rendang Telur

Source : Melka Faradilla Husna Sembiring

Rendang

Rendang

Pengen nanya sama yg asli minang lupa terus.jd masaknya pake resep mamake aja.disimpen biar ga lupa lagi😁

Rendang Telur🐣 versi simple πŸ‘Œ

Rendang Telur🐣 versi simple πŸ‘Œ

by: Mak Gege Heii I'm Back.. masak yg simple2 aja, Mak Gege masih pemulihan ini, menu makan mlm tadi : Rendang Telur versi simple πŸ‘Œ gak pake ribet buatnya.. dan for kidozz Chicken Katsu kesukaan mereka.. yeay semangat masak lagiπŸ˜‹ yuk dicobain Bunsay πŸ’• Happy Cooking mom's πŸ™Œ

5 porsi
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih banyak daging sisa qurban di freezer.. Mari kita jadikan Rendaaang.. πŸ˜‹ (Rendang saya yg ini pasti diketawa orang minang, karena tdk pakai cabe asli dan bubuk cabenya dikit 😝)

5 porsi
2 jam
Jengkol rendang hati ayam

Jengkol rendang hati ayam

Buat rendang daging aja bosan jadi ada jengkol sedikit jdi enk dibuat rendang aja biar berselera mkn..πŸ˜†