Bagaimana membuat Rendang daging yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 buah kelapa parut
- 100 gr cabe giling
- bumbu halus :
- segenggam Bawang merah kupas
- 1/2 genggam Bawang putih kupas
- 2 ruas jari laos
- 1 ruas jari jahe
- 6 btr cengkeh
- 1/2 sm ketumbar halus
- 1/4 biji pala
- 1/2 st jintan
- bumbu lainnya :
- 1 ruas kayu manis
- 2 buah pekak
- 3 lmbr daun salam, daun jeruk, daun kunyit sereh
- gula, garam, asem jawa
