Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 19, 2020

Rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nanya sama yg asli minang lupa terus.jd masaknya pake resep mamake aja.disimpen biar ga lupa lagi😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. Asem kandis
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 1/4 kg kentang kuning/bisa pakai kentang anggur
  4. Bahan halus:
  5. 2 ruas jahe
  6. 2 ruas laos
  7. Selera cabe merah
  8. Selera cabe merah besar
  9. 10 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 2 sdm ketumbar
  12. Sedikit lada
  13. 3 bh kemiri
  14. Sereh ambil putihnya
  15. Bahan cemplung:
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 1 lembar daun kunyit
  19. 1 batang serai
  20. 1/4 Pala
  21. Gula
  22. Garam
  23. secukupnya Air
  24. secukupnya Minyak
  25. 300 ml santan kental
  26. 200 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan bahan halus,rumis sampai harum,tambahkan sedikit demi sedikit air sampai bau langunya hilang,masukkan bahan cemplung aduk sebentar
2
Masukkan daging aduk biar rata dengan bumbu,tambahkan santan encer sedikit demi sedikit.api kecil/lilin aja(tutup wajan)kalau sudah setengah lembek.masukkan kentang,tambahkan gula dan garam.koreksi rasa
3
Jika daging sudah empuk dan kentang sudah matang,masukkan santan kental aduk sesekali sampai asat,mengeluarkan minyak.angkat,sajikan
4
Ada yg bilang pada proses ini tambahkan kelapa yg sudah disangrai.tp saya belum pernah coba😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng rendang pedas

Mie goreng rendang pedas

Musim hujan pengen masak yg cepet ajah πŸ˜‰πŸ˜‰ lidah pengen yg pedes2.. jd buat mie ajah, kebetulan ada mie pangsit di kulkas... Pake mie apa ajah bs sih... πŸ˜†πŸ˜†

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Masak ini krna yg ada di freezers hanyalah daging sapi yg sdh saya bagi per 250gr. Niatnya mau dibikin dendeng. Eh Tapi cuaca mendung. Ya sdh dibikin sesuai bumbu yg ada...jadilah kalio ini 😁 kalo org sunda bilangnya ini rendang, kalo kata org minang ini sih masih berbentuk kalio πŸ˜‚ sesuatu karena suami ketagihan 😚 padahal niatnya cuman untuk aku ceolang 😌 biasanya paksu kurang suka yg berbumbu.. Ini pake santan instan 😁 lucky me ternyata yg serbuk itu better yess kalo yg cair mah berasa harum puding πŸ˜‚ so it's match sis! Cus eksekusi.

2jam30menit
Rendang kikil πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang kikil πŸ˜‹πŸ˜‹

Ber experimen lagi, bukan aniezafa kalo masak gak berexperimen, DEMI ALLAH JUARA πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ENAKKKKKKK PAKE BANGET, ceritanya gini kan lagi pengen rendang, tapi biasanya rendang daging, ayam, jengkol udah sering banget, jadi iseng nyobain rendang kikil masha allah kenikmatan yang HQQ πŸ˜‹πŸ˜‹ Nagih banget, mau masak ini lagi nanti kalo habis hihihihi nyesel cuma satu kg, besok2 mw rendang banyak2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚(rakus bgt ya) okeee mari masak, selamat mencoba

90 menitan
Bihun rendang tahu ikan asin

Bihun rendang tahu ikan asin

Ada bahan2 sisa dikulkas ya dimasak ajaa

2 porsi
7 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Susie Agung,Endah Palupi. Berbeda dengan mba' endah,bumbu halusnya tidak ditumis,kalau saia ditumis ya.

Rendang Daging Sapi πŸ„

Rendang Daging Sapi πŸ„

Orang Padang tapi nggak tau buat rendang? Waaaaah.... Jadi malu aku, makanya kudu belajar dari Bapakku yg berdarah Padang, secara Rendang adalah salah satu makanan favoritku. Tapi masaknya lama banget, hingga 7 jam, tapi sebandinglah dengan rasanya yg enaaaaaaakkkk

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..πŸ˜€πŸ˜‰

40 menit
Rendang daging

Rendang daging

Makanan yang paling awet dan tahan lama

Rendang Daging dgn air kelapa

Rendang Daging dgn air kelapa

Ini resep kedua sy untuk rendang. Rendang yang ini pake air kelapa, trus dedaunan lsg diblender semua.. aromanya tuh bener2 keluar.. aseli.. cobain deh

Cumi tahu bumbu rendang

Cumi tahu bumbu rendang

Dulu kalau lihat cumi di resto padang suka aneh..lho koq bisa montok2 dan gendut gitu😲ngak niat juga beli..ngak doyan,pas tanya ke pelayannya koq bisa gendut sihπŸ˜”..ngakak plus norak...oalaa...isinya tahu toh..kreatif amat orang padang.sekarang baru kesampean belajar bikin sendiri,tapi ini memang bumbu rendang jawaπŸ˜† soalnya rasa ngak kayak rendang padang,mau bumbu kuning kurang pedes dan kurang menarik..akhirnya jadilah resep ini.yummy banget..πŸ˜‹

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang simpel tanpa MSG kesukaan krn gk byk bumbu

Rendang ala ukeu

Rendang ala ukeu

Setelah sekian banyak eksperimen bikin rendang, formula resep ini yang paling simple

Rendang Dada Ayam pedasπŸ‡²πŸ‡¨

Rendang Dada Ayam pedasπŸ‡²πŸ‡¨

Siapa yang ga' tau rendang hayoo?? Makanan Indonesia ini baru saja menyandang gelar Makanan terlezat nomor 1 di dunia versi CNN. Kata suamiku , " lha Wong makanan yang paling gak enak di Indonesia Aja lezat , apalagi yang nomor 1 di dunia" πŸ˜„ . Bangga donk , secara di CNN itu berita ttg Indonesia ga' pernah Ada bagus2nya, yang masalah rasisme lah, LGBT dilarang lah, rusuh politik lah, bencana alam lahh , Uda gitu berita Nya di lebai-lebai'in pula seakan Indonesia itu negara terhina di dunia 🌚 Walaupun begitu mereka tetap Tidak bisa memungkiri bahwa Indonesia itu makanannya super lezat . Dan akhirnya mengakui bahwa Rendang is the number one of Top 50 the Best Food In the world 2017. Yeeeyyyy!!! Ayoo bikin rendangggπŸ‘»

Rendang ati sapi pedas enak

Rendang ati sapi pedas enak

Dikulkas masi ada sisa ati sapi. Karena kamaren cuma bikin sambel goreng ati nya separuh aja. Cuss. Si papa acc lgsg mama eksekusi bikin hohohooo

Rendang ayam

Rendang ayam

Masakan yg endes banget tapi simple bikin nya bu ibu gak ribet

Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Gak tau kenapa waktu itu pengen banget makan jengkol jadi coba-coba lah buat masakan ini, dan ini pertama kali sebenarnya masak rendang dan seneng banget karena rasanya enak dan ternyata mudah banget bikinnya, orang rumah juga suka sama masakan ini.. 😊😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Gak pake ketumbar, ternyata rasanya sama sajaπŸ˜‚ enak

Rendang ayam kuahπŸ˜€

Rendang ayam kuahπŸ˜€

ceritanya sih mau bikin rendang ayam instant, tapi belum sampai kuahnya mengkristal baru mengental gitu tak koreksi, rasanya dah nampol gitu. Tak matiin deh apinya.. Penasaran kan gimana proses dan rasanya baca sampai lengkap yaaa... 😁😁

6 porsi untuk l
25 menit