Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen nanya sama yg asli minang lupa terus.jd masaknya pake resep mamake aja.disimpen biar ga lupa lagiπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- Asem kandis
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kentang kuning/bisa pakai kentang anggur
- Bahan halus:
- 2 ruas jahe
- 2 ruas laos
- Selera cabe merah
- Selera cabe merah besar
- 10 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- Sedikit lada
- 3 bh kemiri
- Sereh ambil putihnya
- Bahan cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 1/4 Pala
- Gula
- Garam
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak
- 300 ml santan kental
- 200 ml santan cair