Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2020

Rendang Jengkol

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/2 kg Jengkol Tua
  2. 1 ltr santan dari 1butir kelapa
  3. 2 lembar Daun Jeruk
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 1 btg Sereh
  6. 1 ruas jari Lengkuas
  7. Secukupnya Gula dan Garam
  8. Bumbu Giling Untuk Rendang
  9. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rebus Jengkol hingga empuk (kasih kopi dikit untuk mengurangi baunya)
Rendang Jengkol - Step 1
2
Setelah jengkol empuk cuci bersih jengkol, lalu geprek
Rendang Jengkol - Step 2
3
Tumis daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum, masukan bumbu rendang tumis sampai harum dan matang
4
Masukan Jengkol dan tambahkan santan (aduk agar santan tidak pecah)
5
Koreksi Rasa, tambahkan gula dan garam sesuai selera, Aduk hingga santan menyusut dan rendang kering
6
Rendang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Recook dari: uni Michico Octavian Hihi pengen ikutan pr, cm ada ayam di freezer yasud deh bikin ini ajah.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian. #selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan

Rendang Mtk Layla

Rendang Mtk Layla

Makanan kesukaan suami tercinta..

2 hours
Bareh randang#berburucelemekemas

Bareh randang#berburucelemekemas

Ini adalah salah satu makanan atau cemilan sumbar. Klo ada pesta pernikahan ato lebaran biasanya kami dirumah buat ini. Rasanya manis manis gurih. Yg udah pernah coba pasti tau. Sebenarnya ada banyak versi, ada yg pake gula merah, ada yang pake gula pasir, ada yg pake gula pasir dan parutan kelapa. Nah kali ini aku mau bikin yang pake gula pasir dan santan. Yuk ikuti step by stepnya...

Rendang jengkol tanpa bau

Rendang jengkol tanpa bau

Dr hamil kepengen rendang jengkol dan baru kesampaian masak sendiri skrg, pdhl si bayi udh umur 10 bln. Ya Allah lamanya πŸ˜… ini serius baunya hilang & empuk bgt. Saya bawain bekal buat suami kerja,malah dia ga mkn Krn diambil teman2 kantornya.alhamdulillah pd suka πŸ˜€πŸ˜

Rendang daging padang (anti gagal!)

Rendang daging padang (anti gagal!)

Resep ini : bener2 anti gagal dan empuk TANPA PRESTO, sudah mirip di resto padang, bumbu cuma pake GAREM aja udah enak, bikin saya pede buat bawain ini pas wiken kerumah mama mertua (kebetulan mertua org asli Padang Panjang) Nb : kalau masak rendang jangan dikit2 ya bun, minimal 500 gr soalnya masaknya lama hehe biar sekalian aja, lagian rendang kan tahan lama bisa di freezer, kl mau dimasak tinggal dipanasin.

Telur Dadar Rendang #BikinRamadanBerkesan

Telur Dadar Rendang #BikinRamadanBerkesan

Telur dadar gitu2 aja kam bosen, kebetulan ada rendang, campurin aja bumbunya sama telur, jadi enak loh bun... #BikinRamadanBerkesan

Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lagi cuti kerja,, yg pada akhir nya belajar masak dehhh

one family
time cook: 3jam
Rendang Daging (presto)

Rendang Daging (presto)

Bumbu rendang yg dijual dipasar gak kalah enak dan simple.. Dibantu daging yg dipresto. Selamat mencoba😊

Tempe Goreng Tepung Bumbu Rendang

Tempe Goreng Tepung Bumbu Rendang

Pengen tempe goreng tepung, tapi males ngulek bumbu. Untungnya masih ada stok bumbu bubuk sisa Idul Adha kemaren. Bisa dikreasikan jadi tempe goreng tepung rasa rendang, makan tempe tapi berasa makan rendang hahaha..

10 potong
30 menit
Rendang #Bikinramadhanberkesan

Rendang #Bikinramadhanberkesan

Ma2 suka banget bikin rendang, cuman ak biasanya cuma kbagian langsg mamam 🀣🀣 ini cba2 deh bikin sendiri Alhamdulillah brhasil

Rendang ayam

Rendang ayam

Macam upin ipin.. hari2 ayam lagi.. πŸ˜† Liat2 isi lemari es ya cm ada ayam.. berfikir mu diapain lg biar ga bosen?hmm.. jd lah rendang ayam.. #AhlinyaAyam

Rendang sapi

Rendang sapi

Baru pertama kali bikin rendang, reques dari suami pingin dimasakin rendang, alhamdulillah wenaakk πŸ˜πŸ˜πŸ˜„