Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Sempurna

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi2 resep berkaitan dgn kk ipar :D Iseng tanya2 harga jengkol di pasar tradisional deket kk ipar tinggal malah dibawin jengkol, karna harga jengkol kn emang mahal bgt, pengen cari yang murah malah dikasi,,, itu namanya rizki, alhamdulillah :D Karna saya lahir di sumut, masakan sy sllu seperti yg emak sy buat, kali ini jengkol ny sy rendang, karna kangen masakan emak,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/5 kg Jengkol segar
  2. 1 buah kelapa tua ambil santannya
  3. 1 batang sere, geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. Secukupnya garam dan gula
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1 pucuk sdt jinten
  11. 5 butir merica
  12. Sedikit buah pala
  13. 1 buah bunga lawang
  14. 4 butir kapulaga
  15. 1 cm kayu manis ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rebus jengkol hingga empuk (sy campur rebusan ini dgn daun jambu klutuk), kupas kulitnya kemudian di geprek agar bumbu meresap
2
Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula pasir
3
Tambahkan sedikit aduk rata hingga mendidih
4
Masukan jengkol masak hingga bumbu meresap dan asat,
5
Masukan santan, aduk rata dan madak hingga empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol πŸ˜πŸ˜‹

Rendang Jengkol πŸ˜πŸ˜‹

Keluarga saya sangat menggemari jengkol, kalau makan sama menu ini,,, uenakkk tenan, nambah nambah dan nambah,,, Hayooo langsung di eksekusi si jengki ini heeee

Rendang Ayam DaunPaya #BikinRamadanBerkesan #14 #SelasaBisa

Rendang Ayam DaunPaya #BikinRamadanBerkesan #14 #SelasaBisa

Kasih judulnya kurang lengkap tapi kagak muaat, jadi ini benerΒ² resep yang berkesan kenapa? Karena resep ini dapet dari tanya ke ibu aku, hehe. Kebetulan depan rumah bumer ada taneman pepaya jepang, jadi daunnya kayak pohon pepaya tapi gak ada buahnya. Resep antara Bumer dan ibu aku beda tipis sih, kalo ibu kasih jinten kalo bumer enggak, tapi karena biar bisa ngerasain masakan ibu jadi di putuskan untuk pake resepnya ibu. Dan kesan pertama saat icip adalah, ini masakan ibu banget, terharu deh. Hehe, Ini aku masaknya malem, jadi gak perlu diangetin bisa langsung dimakan saat sahur. Yukk kita coba bersama. Lets cekidot!!

4 porsi
45 menit
Rendang jengkol ala fery

Rendang jengkol ala fery

Setiap lebaran dan kalau ada arisan bapakΒ² di rumah, menu rendang jengkol ini pasti tak terlewatkan.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang daging tanpa santan

Rendang daging tanpa santan

Msh punya daging qurban bgg mau di masak apalagi, pgn yg berbau santan tp misua sllu komplain klo masak yg bersantan, ktanya qt udh tua jgn yg bersantan trsπŸ˜„ pdhal umur qt msh 30an blm tua2 amt2 kan, ya sdhlah bikin rendang yg pedesssss aj tp tanpa santan & alhmdllh misua blg enak smpe nambah & minta di buatin lg buat di bwa bekel ngantor..

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Rendang Kerang dan Kentang #BikinRamadanBerkesan #Day_09

Tanjungbalai Si Kota Kerang... Pernah dengar ga bun lirik lagu itu??? Ceritanya nih... kemaren tuh suami dikasih kerang yg lumayan banyak sama salah satu temennya yg pulang melaut kerang. Udah dikasih2in ke saudara dan tetangga ttp aja msh banyak. Direbuslah si kerang sm suami. Dimakan cm dengan cocolan sambal nenas. Hmmm... enak bgt rasanya. Kan emang krn kerangnya masih hidup. Nah, si kerang tuh udah dikeroyokin bareng2 ma anak dan suami blm habis jg. Alhasil, dr pd kebuang dan mubadzir, suami punya inisiatif untk minta dimasakin rendang kerang. Dikupasin lah itu kerang sampe hbs sm suami. Dapatnya lumayan byk jg loh. Kira2 satu kilo. Nah, kebetulan sy msh ada stock kentang guli kira2 1/2 kg. So, langsung sy eksekusi deh. #BikinRamadanBerkesan

Rendang sapi

Rendang sapi

Suami minta d buatkan rendang sapi, dan suami juga turun tangan membantu di dapur, bantu motong motong daging nya aja.. Alhamdulillah di bantuin suami yang baik hehe

Rendang kerang kupas with kentang

Rendang kerang kupas with kentang

Karena suami doyan kerang, tp malas kupas kupas katanya. Jd lah kerang ny d kupasin dulu dan dipikir2 bosan makan sambel2 mulu, makanya dijadiin rendang 😊

1 keluarga
Rendang

Rendang

Kemarin bikin rendang hasil request suami .. Kebetulan ada stok daging cuma sedikit πŸ˜‚

Rendang daging

Rendang daging

Makanan yang paling awet dan tahan lama

Rendang Daging#BikinRamadhanBerkesan#6

Rendang Daging#BikinRamadhanBerkesan#6

Penasaran sama yang namanya rendang...pengen masak sendiri dan pengennya hasilnya gak mgecewain...akhirnya aq re-cook dr teman cook pad...dan hasilnya memuaskaaann...mksh freind..😍😍😍

10 porsi
Rendang rancak bana

Rendang rancak bana

Ada sisa daging kurban yaudah bikin rendang aja karena suami dan anak suka sama rendang..so lets cook rendang...

1 jam lebih
#65 Rendang Sapi

#65 Rendang Sapi

15-04-2019. 15-1. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke15 #cookpadcommunity_Kebumen

Rendang

Rendang

Yang namanya setelah dapat daging kurban saat lebaran idul adha, rasanya gak afdol kalau dagingnya tidak diolah jadi rendang 😁😁