Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada February 23, 2020

Rendang Daging Sapi

Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih banyak daging sisa qurban di freezer.. Mari kita jadikan Rendaaang.. πŸ˜‹ (Rendang saya yg ini pasti diketawa orang minang, karena tdk pakai cabe asli dan bubuk cabenya dikit 😝)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 3 lembar Daun Jeruk
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 1 batang Sereh
  5. 1 ltr Santan Encer
  6. 1 ltr Santan Kental
  7. 1 Sdm Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 10 siung Bawang Putih
  10. 8 siung Bawang Merah
  11. 4 cm Jahe
  12. 4 cm Lengkuas
  13. 3 cm kunyit
  14. 1 biji pala
  15. 1 Sdm Paprika Bubuk
  16. 2 Sdm Cabe Bubuk
  17. 1 Sdm ketumbar
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya merica

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Blender/ulek semua bumbu halus hingga menjadi satu..
2
Potong Daging kotak-kotak sesuai selera
3
Panaskan wajan besar dan tambahkan minyak goreng
4
Tambahkan Bumbu halus, tumis sebentar hingga harum.
5
Tambahkan Daging yang sudah di potong. Tambahkan juga Daun Salam, Daun Jeruk, dan Batang Sereh yg sudah dimemarkan. Aduk-aduk agar tercampur rata dengan bumbu
6
Kecilkan api dan tambahkan 1 ltr santan encer. Aduk sesekali agar tidak gosong
7
Setelah 45-60 menit kemudian, saat santan sudah mulai jadi pekat, 1 ltr tambahkan santan kental dan aduk sesekali agar tidak gosong di dasarnya..
8
Lanjutkan mengaduk hingga minyak dari santan keluar dan warna mulai menjadi coklat gelap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi

Rendang Sapi

10. #BikinRamadhanBerkesan Rendang merupakan menu yg ga bikin bosan n lauk yg awet bbrapa lama, cocok lah buat stock lauk disaat bulan rahmadhan...

Rendang jengkol indofood

Rendang jengkol indofood

Awalnya cuman pengen tau rasa rendangnya nendang gak pakai bumbu instant tapi not bad lah untuk rasanya maknyosss cocok buat buka puasa

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ngebayangin rendang ngebayangin proses yang lama. Tapi kalau melihat hasilnya impaslah. Izin tulis ulang resep dari mba Phie Kitchen ya😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masakan ini yg sering bikin saya pingin nambah nasi terus hehehee

Rendang

Rendang

ngga perna nyangka bisa masak makanan yg terkenal susah dan lama dalam proses pembuatannya ini, untuk pemula seperti saya ini resep yang anti gagal karena mudah dan pasti enak. resep ini dari mbak @Michico Octavian yg direcook mbak @dapurVY dan saya lebih ngerecook resepnya mbak @dapurVY

Rendang daging

Rendang daging

Di kulkas masih ada daging bingung mau dia apain yah, kemaren sebagian udh di bikin bakso di warung liat ada bumbu rendang yg sudah jadi ,kepikir buat rendang ajah, tapi saya tambain cabe bawang nya biar bumbunya berasa ,kelapa kebetulan kemaren beli 1 blm di pake, niatnya mau praktek bikin bika ambon tapi males,jdi santanya buat bikin rendang ajah

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Masak ini krna yg ada di freezers hanyalah daging sapi yg sdh saya bagi per 250gr. Niatnya mau dibikin dendeng. Eh Tapi cuaca mendung. Ya sdh dibikin sesuai bumbu yg ada...jadilah kalio ini 😁 kalo org sunda bilangnya ini rendang, kalo kata org minang ini sih masih berbentuk kalio πŸ˜‚ sesuatu karena suami ketagihan 😚 padahal niatnya cuman untuk aku ceolang 😌 biasanya paksu kurang suka yg berbumbu.. Ini pake santan instan 😁 lucky me ternyata yg serbuk itu better yess kalo yg cair mah berasa harum puding πŸ˜‚ so it's match sis! Cus eksekusi.

2jam30menit
Rendang mudah pake banged😊

Rendang mudah pake banged😊

Ga rela si kesayangan yg sukanya makan rendang di rm.padang akhirnya mencob buat sendiri.. Hihi.. Walaupun memakai bumbu rendang instan, tp saya liat komposisinya ternyata tidak ada MSG.. Dan memang rasanya kurang sedap (yang membuktikan memang tanpa menggunakan MSG) tapi.. Ga usah khawatir dg kekuatan emak2 pasti bs merubahnya jadi enak.. 😘😘 puji Tuhan pada nambah, bahkan anak saya yg kecilpun lahap makannya.. Inilah kekuatan emak2.. Hahahhaa

Rendang Spesial

Rendang Spesial

Setelah mencoba beberapa resep rendang,mix and match bumbu,akhirnya berhasil masak yang paling pas di lidah saya.Silahkan mencoba πŸ‘Œ

Rendang jengkol super simpel

Rendang jengkol super simpel

Jadi lagi kangen sama masakan jengkol ibuk di kampung, jadi lah tdi ke pasar beli bahan bahan

Rendang Bumbu Simple

Rendang Bumbu Simple

Lagi Males ajah...🀣🀣

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masih ada sisa daging qurban Di manfaat kan saja biar gak mubazir

Rendang Kikil

Rendang Kikil

Pengen makan rendang? Daging sapi mahal -> Daging diganti Kikil Pengen masak rendang? Bumbunya banyak -> Pakai bumbu instan Jadilah Rendang Kikil dengan Bumbu instan dan ditambah bumbu dapur agar makin lezat

3-4 Porsi
Rendang Telur Puyuh & Kentang (Bumbu Instan)

Rendang Telur Puyuh & Kentang (Bumbu Instan)

Kali ini bikin rendang telor puyuh sama kentang pake bumbu Instant.. hihihi... cuman kali ini ngga pake cabe Krn buat anak2 biar ngga terlalu pedas.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Bikin rendang buat sekalian utk ank yg d pesantren , karna ank2 kurang suka pedas , klu ibu2 suka pedas blh tmbh cabenya,bikin rendang emang butuh wkt lumayan agak lama ,tips rendng semakin kering semakin enak n thn lama ,klpanya hrus yg betul2 tua. Biar enak ,oh ya apinya jng terlalu besar ,jika airnya ddh menyusut , Biiar tdk gosong ,nccantik warna coklat. Tanpa d cicip rasany sdh pas menurut selera keluarga kmi .slmt mencoba smga bermanfaat.

Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lagi cuti kerja,, yg pada akhir nya belajar masak dehhh

one family
time cook: 3jam
16# Rendang Daging Sederhana Tanpa Kelapa Goreng (Pake Kentang)

16# Rendang Daging Sederhana Tanpa Kelapa Goreng (Pake Kentang)

Ini masaknya bareng keponakan aku,,waktu nginap dirumah kakak.. Baru tau deh ternyata rendang enak juga tanpa kelapa goreng. (efek malas bikin kelapa gorengnya wkwkwkk). Dan dicampurin kentang tanpa sengaja (aku lupa mau masak rendang bukan gulai) ehhh ternyata enaaakkkk juga pake kentang...hihiii..Jadi rendang ala2 deh,, maknyossss!! #resep16 #day16 #BikinRamadanBerkesan

4-5 porsi
120 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

45menit