Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam di potong2
  2. 1 buah kentang besar
  3. Bumbu halus:
  4. 3 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Pelengkap:
  11. 2 biji daun salam
  12. Secukupnya garam,masako,gulput
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. 1 bks kara
  15. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum
2
Tambahkan garam,masako,gulput,aduk2
3
Lalu masukkan ayam dan kentang,dan daun salam beri air.aduk2 lg
4
Masak sampai air meresap habis,dan ayam jg kentang sdh empuk.
5
Lalu masukkan santan kara yg sdh di campur 2 1/2 gelas air.aduk2
6
Tunggu sampai mendidih,lalu angkat taburi bawang goreng dan opor pun siap untk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam πŸ“ Maknyus

Opor Ayam πŸ“ Maknyus

15/04/2017, Resep ke-2 olahan kelapa untuk diikutkan kontes cookpad. Sumber: Aida Siregar Tadi malam belanja kebutuhan dapur di salah satu mall....nemu ketupat instan....jadi kebayang pengen buat opor ayam sama ketupat... Akhirnya searching di aplikasi cookpad nemu resep mb Aida Siregar.... "Opor Ayam Kampung Maknyus"... Dan setelah baca resep mb Aida, saya jadi punya keberanian buat opor ayam dengan bumbu racikan sendiri.....biasanya saya pasrah beli bumbu jadi di pasar....soalnya trauma pernah bikin opor ayam rasanya aneh...πŸ˜† Ternyata opor ayamnya memang maknyus.... Terima kasih Mb Aida Siregar... dan terima kasih buat cookpad sumber inspirasiku.... Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

Opor Ayam Resep Dari Bunda , Foto seadanya ya, soalnya kalo udah masak-memasak so serius, gk sempet foto foto πŸ˜‚. hehee .. Rasa Dijamin Mantap .

Opor kepiting

Opor kepiting

Menghabiskan stock kepiting, sebelum telurnya menetas πŸ˜„πŸ˜„

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Kesukaan istri yang buat makan banyak..

5 Porsi
45-60 menit
Opor ayam presto praktis

Opor ayam presto praktis

G pake nolak deh anak anak kalo dimasakin opor ayam...buatnya praktia sekali nyalain kompor masukin bumbu...ditinggal 30 menit jadi dehh..cekidot yuuuk...

5 porsi
Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Opor Campur2 πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bismillah...bingung mau masak apa. Kebetulan dirumah ada telur puyuh sama kentang, tiba2 kepikiran buat opor ya udah langsung eksekusi😊😊. Sebenernya blm pernah nylba bikin opor akhirnya minta resep ibu dan di mix dengan resep2 opor2 lainnya alhamdulillah rasanya enak. Monggo dicoba ukhti😊😊😊

Terik Daging (tanpa santan)

Terik Daging (tanpa santan)

6 porsi
30 menit
Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Anak anakpun bisa makan krn tdk pedas. Opor ini sedikit gurih, ditambah dengan nasi hangat. Woo sedap plus sambal dan kerupuk. Dijamin nambah terus dan lupa diet hihihi

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini didapat dari Mama. Selalu ada lah pas Lebaran pastinya. Pas di kosan pengen banget makan opor putih gini alhasil mencoba masak sendiri meraba-raba resepnya. Mungkin bakalan beda sama yang lain tapi bolehlah buat di bagi resepnya. Ini seger banget! Yuk masak!

4 porsi
45 menit
opor

opor

pagi yang malas, yuukk bikin opor instan :))

1 porsi
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep emak..πŸ˜ƒ, santannya sesuai selera ya...sy segitu sdh berasa bgt opornya...enak. Masak kyk gini ini pekerjaan mjd ringan...seharian maem ginian aja gak bolak balik masak utk menu pagi siang malem...ringkas, hanya mungkin di tambah masak sayur aja...spt sy yg tiada hari maem sayur2an..😊

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Si kaka suka bgt yg namanya tahu.apa aja masakan yg berbahan tahu pasti makannya lahap.pas bgt bikin ini buat si kaka .g pedes jg😊

4 porsi
30 mnt
Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor ini sudah mirip masakan mama mertua, bedanya gak pake micin ajinomoto aja, kalo pake lebih gurih, disini aku pakai kaldu jamur aja lebih ok walau gak segurih ajinomoto sih hehe... biasanya mama mertua suka tambahin jagung putren, tahu, tempe di dalam nya.. Tapi aku yang simple2 aja, hubby juga lagi mengurangi konsumsi tahu tempe, anyway selamat mencoba, good luck! NOTE : *to taste = koreksi rasa bisa di tambah / kurangi sesuai selera

3 porsi
Opor Ayam MG

Opor Ayam MG

Kebetulan drmh ada stok santan kara, masak opor aja karna baby aza anak k7 ku suka yg berkuah2😊

Terik Ayam

Terik Ayam

Lagi bingung bikin makanan apa yang si anak juga suka dan semua suka. Walhasil tercetuslah makanan ini, simpel dan gampang. Enak pula, gurih manis. Tinggal tambah bikin sambel dah ..

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

** No MSG ** Waktu masak relatif cepat ** Bahan mudah di dapat

1 jam
Opor Ayam Mama Suka

Opor Ayam Mama Suka

Pengen opor, tp bahan2 nya banyak yg ga lengkap, males kepasar terpaksa deh pake bahan praktis, tp enak juga.. Yg penting punya ayam sama santan daaaan bumbu opor instan hehehehe..