Bagaimana Menyiapkan Terik Daging (tanpa santan) yang Anti Gagal

Name: Terik Daging (tanpa santan)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 250 gr daging sapi; 700 ml air; 1 ruas lengkuas, digeprek; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 1 butir telur kocok lepas; Bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/4 sdh merica butir; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam dan gula pasir; Bawang merah goreng untuk taburan

Dipos pada February 27, 2022

Bagaimana membuat Terik Daging (tanpa santan) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Terik Daging (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Terik Daging (tanpa santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Terik Daging (tanpa santan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Daging (tanpa santan) kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Terik Daging (tanpa santan) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Daging (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Daging (tanpa santan) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Daging (tanpa santan):

250 gr daging sapi
700 ml air
1 ruas lengkuas, digeprek
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
3 sdm kecap manis
1 butir telur kocok lepas
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
1/4 sdh merica butir
secukupnya Gula jawa
secukupnya Garam dan gula pasir
Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Terik Daging (tanpa santan)

Potong daging tipis-tipis

Rebus air hingga mendidih, masukan daging, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak dengan api kecil.

Setelah air tinggal separonya, kocok sebutir telur dalam mangkok kecil, tambahkan 1 sendok sayur kuah daging dan aduk hingga rata. Masukkan kocokan telur tadi ke dalam masakan daging, aduk cepat hingga telur membentuk butiran² lembut. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental.

Jika kuah sudah tinggal sedikit, matikan api dan masukkan terik daging dalam wadah. Taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam & tempe

Udh sering buat opor ayam tp ni yg paliiing mantaaaf seger kuahnya kental, harumnya jg nampool bgt kemana" hehe krn pke kelapa asli jd nambah gurih klo resep yg sblumnya versi simple tp rasa tetap okelah😆 bahan serba ganjil krn Allah SWT suka yg ganjil" 😍😙 #yg suka pedas bs ditambah cabenya yah

Opor ayam ala yayangnya anak2 dan mamatun

Dr kemaren posting resep mertua terus, skrg saatnya posting resep bosque.. sebenernya mama sy orangnya simple kalo masak.. kalo masak2 gak ada satu bahan, beliau skip bahan tersebut.. soalnya males mau ke warung cuma beli satu bahan.. biasanya yg paling sering di skip sih bawang merah krn harga nya relatif mahal.. dan si mamah tuh emang seneng sm bawang putih.. tp so far masakannya uwenak bgt.. sampe2 pas hamil adek kmrn, satu2 nya makanan yg diidam2kan itu cm opor ayam buatan mamah.. akhirnya kesampean pas bulan ke 8 plg ke bandung.. yeayy!!

Opor ayam kuning

Anak saya suka makan ayam telor dengan kuah seperti ini .gurih dan sedikit manis dg banyak rempah

4 porsi

120 menit

Opor Ayam

Biasanya ga mau repot tinggal cari bumbu instan, tapi kali ini aku ngulek sendiri bumbunya 😁 Btw yang difoto atas ini hanya sebagiannya aja, tapi dari 1/2 ekor ayam aku bisa dapat 7 potong ayam 😉

5-6 Porsi

OPOR TT (tahu dan telur)

Dalam rangka menyajikan menu diet agar tidak bosan, maka aku buat masakan ini, oh ya opor ini minim santan ya, karena anakku sebenarnya dilarang makan santan. jadi silakan tambahkan santan sesuka anda.

5 porsi

45 menit

Opor Telur Puyuh+Ceker(Mantap)

Opor ayam dan tahu

Opor Ayam Upgrade Bumbu Instan

Bumbu instan lebih enak bila kita tambahkan bumbu lagi. Bagi saya yang senang masak praktis dan baru bisa masak juga, menambahkan bumbu selain bumbu instan bikin masakan jadi lebih enak dan seperti masak sendiri. Oke, ini demi apa saya bikin sampai 10 porsi? Yak, ceritanya saya bikin makan siang untuk anak-anak pegawai suamiku di kantor.

10 orang