Bagaimana membuat Opor Ayam Padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor Ayam Resep Dari Bunda , Foto seadanya ya, soalnya kalo udah masak-memasak so serius, gk sempet foto foto 😂. hehee .. Rasa Dijamin Mantap .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Padang:
- 1 Ekor Ayam, Potong ukuran sesuai selera
- 1 buah Jeruk Nipis + Garam
- 400 cc Santan Kental
- 900 cc Santai Cair
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 Batang Serai, Memarkan
- 3 cm Lengkuas, Memarkan
- Haluskan :
- 10 butir Bawang Merah
- 5 butir Bawang Putih
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- 4 butir Kemiri
- 4 cm Kunyit
- 1 cm kencur
- 3 cm Jahe
- 2 batang Cabe Merah (bisa di tambah jika suka)
- Garam
- Bawang Goreng Untuk Taburan