Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam kampung/pejantan
- 1 Batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 2 ruas kunyit (bakar)
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Garam
- Sedikit Kaldu bubuk ayam (Jika suka)
- 750 ml air (Sesuai selera)
- 1 scht santan instan (kara 65ml)
