Rendang Daging

Rendang Ayam Kacang Merah

Resep dari @zakia ❤️

Rendang Sapi (Indofood)

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan 😄. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

Rendang

Di Sungai Penuh Provinsi Jambi masakan tradisionalnya banyak dipengaruhi oleh masakan Padang. Mamaku Yaslinar dan itek Mailis Karim sering dipercayakan jika ada hajatan besar, tugas mereka meracik bumbu dan mengawasi orang2 yang masak jadi seperti Manejer masak gitu😄. Ini adalah resep yang sudah mereka praktekkan berkali2 dan dengan hasil yang tak diragukan nikmat banget😂. Resep aslinya ukurannya pake jempol tangan, jempol kaki, rupiah (harga di toko) hehehe dan saya coba kalibrasi ke ukuran standar😀

Rendang praktis..

Bingung mau masak apa pulang jemput anak sekolah udah jam 09.30 masakan harus selesai jam 11 siang buat karyawan yg cepat dan praktis dah pernah dicoba yaitu telur tapi x ini nekat aja beli daging 1 kg mau direndang akhirnya selesai pada waktunya hehehe yuk kita lihat resepnya...

Rendang ayam

Berhubung paksu ngga suka daging sapi.. Jadilah bikinya rendang ayam..

Rendang Daging

Alhamdulillah... punya tetangga yang baik adalah salah satu rizky dan nikmat yg selalu disyukuri. Hari ini dapat kiriman daging lagi dr tetangga di atas. Maasyaa Allah tinggal di saudi itu harga daging”an murah, yg agak mahal yah seafood gitu sih. Kbetulan kmren ada acara haqiqaan anaknya salah satu ummahat disini, dan dimenunya itu ada rendang, krn masih terbayang bayang rasanya, makanya langsung kepikiran bikin jg

Rendang ayam jengky yummy

Lagi pengen aja makan rendang ayam but misua pengen jengkol ya udah aq mix aja😊 so yummy

Rendang sapi kacang merah

Pengen banget bisa bikin rendang dan setelah nyoba akhirnya jadi jugaaaa Enaaakk bangeet

Rendang Khas Jambi

Rendang ini kesukaan suami banget. Sering disajikan bersama nasi minyak pada saat acara pernikahan atau hajatan lainnya di Jambi. Saya tiap tahun selalu dapat tugas membuat rendang berkilo-kilo untuk hidangan keluarga saat mudik lebaran ke Jambi. Perbedaan antara rendang khas Jambi dengan khas Padang adalah; kalo rendang Jambi rasanya gurih cenderung manis, sedangkan rendang Padang rasanya gurih cenderung asin karena tidak memakai gula. Rasanya enaak... Coba deh.. ^-^ Oh iya, saat bikin rendang ini, saya lupa menyediakan kelapa sangrai dan daun kunyit. Jadi saya bikin seadanya bahan aja. Sehingga warna rendangnya jadi ga kehitaman, melainkan kecokelatan, hehehe..

Gulai rendang usu

Gulai rendang usus

Rendang Sapi ala Dina

Alhamdulillah dikirimin daging sapi...lsg direquest rendang ama paksu...

Rendang ati ampela

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Berawal dari kepengen makan rendang terus kangen makan rendang buatan mamih aku di rumah,mau pulang tapi bukan weekend, mau beli di warung makan padang tapi gak ada uang karena kebetulan jg sekarang lagi akhir bulan😂🤣, mau bikin tapi ga ada uang jg untuk membeli daging sapi maupun ayam😭😭😭(sedih banget kan hidup gua😭)HAHAHA yaudah daripada kepikiran rendang mulu yg dapat mengganggu kegiatan kuliah dan insomnia di malam hari😂akhirnya bikin rendang tapi tanpa daging, jadi yg dimasak cuma "baby potato (kentang bulet kecil) dan telor puyuh" tapi eh tapi sangat sangat disayangkan diriku sangat malas untuk membuat bahan2 bumbunya jadinya aku pake bumbu rendang giling yg dibeli di pasar di bagian bumbu giling (ya iya lah del belinya di bumbu giling🤔masa iya di toko mas😂🤣) dan santen kelapa peras yg fresh baru di peras pada saat ada yg pilih2 kelapa dan dibeli (iyalah di beli,kalo nyolong mah dosa😂) Ditambah timun buat temen makan nanti pake nasi hangat😁btw itu timun dikasih harga spesial sama ibu penjual sayur😂harganya 4ribu eh didiscount 50% jadi 2ribu untuk setengah kg😂alhamdulillah makasih ya buuu tau aja saya lagi ga ada uang😂HAHAHA😂

Ayam bumbu becek (bumbu rendang)

Kalo di jawa bilangnya bumbu becek. Tp orang jakarta bogor padang bilang ini bumbu rendang hanya saja masaknya nggak lama kayak rendang.

Rendang Padang lezat

Saya jadi yakin kalau rendang itu istimewa. Selain soal rasa yang memang tak terkalahkan proses membuatnya patut diacungi jempol. Dimana harus meluangkan waktu dan tenaga dan olah kesabaran. Sebab disitulah resep rahasia kenapa rendang begitu legit dan gurih. Rendang saya ini memang bukan rendang asli padang. Secara saya adalah wanita jawa. Tapi soal rasa jangan ditanya beberapa teman saya yang asli sumatra cocok sekali dengan rendang saya ini. Memang sih pemakaian santan tak sebanyak rendang aslinya. Tapi sekali lagi proses memasak yang benar dan penuh kesabaran menjadikan rendang ini super legit...harum...sedap dan hitam. Kuncinya merendang adalah memproses karamelisasi dari santan yang dimasak perlahan dan lama sehingga mengeluarkan manis dari santannya. Jadi disitulah rahasia kenikmatan rendang. Intinya memasak itu adalah soal komplit. Komplit racikan bumbu dan rasa dalam dalam prosesnya. Selamat mencoba

Rendang Daging

masih edisi idul adha nih bun.. yuk nge rendang..

Sayur Tempe Campur Rasa Rendang

Hidup jauh dari ortu, mengharuskan anak kos seperti saya menjadi kreatif. Maka dengan bahan seadanya, terciptalah masakan ini... :)

Rendang (+Tips)

Bikin rendang ala Padangnya Mbak Michico Octavian ini salah satu achievement 😄 sebelumnya belum pernah bikin rendang yg sampe ngaduk 3 jam-an, dan setelah diicip terbayar bgt sama rasanya 😋 Ini aku buat ½ resep Pssst....ini juga first trial aku bikin Rendang Padang! Yummy! Coba, yuk! ❤❤❤ (Tips: 1. Peras santan dgn air kelapa agar rasa lebih gurih alami. Pastikan santan ini diperas utk segera dimasak supaya gak cepat bau/ asam. 2. Daun2an ikut dihaluskan agar rasa lebih enak 3. Jika ingin daging empukk, masukkan daging ketika santan telah mendidih 4. Gunakan santan kental dari kelapa yg benar2 tua agar proses memasak lebih singkat dan lebih banyak minyak kelapa yg keluar)