Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2020

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih edisi idul adha nih bun.. yuk nge rendang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 butir santan dari kelapa
  3. Bumbu jadi yg tinggal tumis (biasnya ada di tukang sayur)
  4. Biasanya saya ulek lagi bumbu tambahannya seperti :
  5. sesuai selera cabe merah
  6. 2 butir kemiri
  7. secukupnya ketumbar
  8. secukupnya jinten
  9. 2 cm kayu manis
  10. sesuai selera cengkeh
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 1 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Tumis Bumbu yg sudah beli jadi ditambah bumbu yang kita ulek sendiri, sereh, daun jeruk, daun kunyit sampai matang
2
Masukan daging yang sudah dipotong2 ke dalam bumbu yg sudang mateng sampai merata, tambahkan air kurang lebih 3 liter sampe daging setengah empuk, kemudian tambahkan santan biarkan sampe daging benar benar empuk sambil sesekali diaduk, masak dalam api kecil
3
Tambahkan kaldu sapi, penyedap rasa bila suka, dan gula pasir sampai rasanya pas.. biarkan sampe air dan bumbu menyusut dan daging empuk
4
Angkat dan taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ada rendang sisa sepotong oleh2 dari Padang aslii. Bumbunya buat campuran telor dadar enakk bgt. Jadi mirip martabak rasanya. Coba bikin nasgor ah. Ternyata nampol banget. Oiya..minyaknya jangan banyak2nya soalnya bumbu rendangnya uda mengandung minyak.

1 porsi
10 menit
Rendang daging

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan πŸ˜„. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Karena kukis tidak selalu harus manis.. kebetulan suami kurang suka kue2 yg manis, jadi coba bikin rendang cookies ini..

Rendang daging#kitaberbagi

Rendang daging#kitaberbagi

Dapat tugas lagi dari coockpad, alhamdulillah dihari raya idul adha dengan tema yang sangat bermanfaat yaitu #kitaberbagi. Karena 1 resep nilainya satu tusuk sate yang akan dibagikan kepada para pengemudi ojek. Dan bisa juga berbagi ke saudara dan tetangga dekat rumah nih, hehe

Rendang jengkol super pedas

Rendang jengkol super pedas

Makanan kesukaan dan penambah selera makan.... ya jengkol nama nya...hehehe..

Rendang tempe(simple)

Rendang tempe(simple)

Aku namain nya rendang tempe walaupun bukan bumbu" rendang tp rasanya ntaapπŸ˜†karena berhubung aku orangnya ga terlalu suka sama ayam+ikan gtπŸ˜‚jadi bikin variasi diganti tempe atau mix with tahu juga bsa sesuai selera ya😊 yang punya cerita sama ga terlalu suka sama ayam+ikan gt apa bosen karena itu" aja coba dlu sissy brngkali bisa jd alternatifπŸ˜‰

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Yeeehr minggu yg cerah,, waktunya kita santap makanan rendang ini

Telur Bumbu Rendang Pedasss

Telur Bumbu Rendang Pedasss

Percobaan masak rendang, sblm coba rendang daging, tes rasa dulu dg rendang telur.. πŸ˜€πŸ˜€

6porsi
1 jam
Rendang mejikom #kitaberbagi

Rendang mejikom #kitaberbagi

Bahagia banget rasanya nemu resep dari mbak citra wardhani ini...saya nemu karena mb sarah astri merikuk, baca judulnya aja saya langsung tertarik dan testi dr mbak sarah, resep mbak citra very2 recomended. Dan ketika baca kepsyen resepnya, hahahahaha, emejiiiing....gue banget. Aku ga bisa berlama2 didepan kompor,krn baby n pekerjaan laen sdh menanti jamahan akyuuu.... Resepnya ketiplek punya mbak citra, cuma rempahnya aku kali 3πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Trus ditambah daun kunyit. N cabenya dikurangi buwanyaaak, maklum, pasukan blm ramah sm rasa pedazzz Keinginan bikin rendang ini tidak tiba2. Pengeen bgt bikin itu ketika miss cipete, uni michico octavian publish resep rendang. N....didalam obrolan, beliau mengatakan kalo bikin rendang ga pake daun kunyit itu rasanya ada yg kurang. Naaaaah,,,,dr sini lah kemudian saya bertekat nanem kunyit. Di pot. Krn ga punya kebon yaa...didaerah saya daun kunyit jarang digunakan jd ga ada yg jual,mau minta tetangga sungkan, jd tekat bulat tanam sendiri. Demi ngerasain rendang padang spt yg uni michi cakap. Eeeh....tekat bulat nanem kunyit tu jg karena baca chat master kukpet dapurVy yg bilang kalo nanem kunyit itu very wery gampil. Geletakin ditanah aja numbuh.....naaaah, langsung deh geletakin tiga kunyit. Aduuuuuh senangnya dibagi resep, pengetahuan, info dll dr sahabat2 di cookpad, oleh karena itu, sekarang saatnya saya yg gantian berbagi. Maka ikutlah saya #kitaberbagi

Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Ini menu sahur tadi malem sebenernya, hari ke-23 puasa, cm karena suami requestnya pas malem dan warung sayur udah ga ada yg buka, jadilah bikin rendang minus kelapa parut.. Setelah dicoba masih enak kok, selamat mencoba semua πŸ˜„

3 Porsi
45 Menit
Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple πŸ‘Œ)

Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple πŸ‘Œ)

Recook resep rendang fenomenalnya Mommy icha.irawan di instagram 😁 simple bgt asli, cuma 1 step aja, ya sama siapin bumbu jadi 2 step lah ya. Ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya kalo mau bikin rendang tinggal beli di pasar yg jual bumbu giling, bilang aja bumbu rendang untuk daging sekian kilo, beli santan, masak deh. Di resep asli momycha pake santan asli dari kelapa, tp rendang yg sy buat ini pake santan kara 600 ml + air. Minyaknya emang gak sebanyak santan asli. Jadi lebih baik pake santan asli. Tp kalo kepepet, ga sempat ke pasar beli kelapa parut, pake santan kemasan pun rasanya tetep enak bgt kok πŸ‘Œ

Rendang daging sapi resep turun temurun

Rendang daging sapi resep turun temurun

Masakan ini salah satu yg aku jual di negeri org,Alhamdulillah pd suka.walopun aku org jawa tp Alhamdulillah bisa bikin rendang padang sesuai resep turun temurun dr mertua yg Asli org kotogadang.

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Udah lama gak masak nangka rendang. Tetiba kepingin... Pas pula abang jualan sayur langganan bawa nangka. Jadilah nangka rendang ala2.

Rendang JengkoL SippiriLi

Rendang JengkoL SippiriLi

Lagi pengen makan jengkhool teruss tapi kenc*ngnya ga bau lhoo.. Asal banyakin minum kalo makan buah yg satu ini biar ga jengkolan..

Rendang iga

Rendang iga

Untuk anak kos kosan yang lagi lapar seperti saya.... Jadi langsung ikuti saja ya cara caranya

1 porsi
sampai lembek
Rendang khas palembang ku maknyoss

Rendang khas palembang ku maknyoss

Kemaren sekitar 2 minggu yang lalu masak rendang adalah untuk lauk bagi2 nasi bungkus,, disetiap hari jumat,, tapi boleh ya saya share resepnya atau boleh pessen hehhee soalnya lembut banget bund dagingnya..dan memasak jangan pernah takut gagal 😊😊😊😊

Rendang daging versi jadul

Rendang daging versi jadul

#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi Ceritanya saat aku kirim masakan ini ke rumah kakak...iparku ga nyangka kalau aku bikin sendiri..katanya sih kayak masakan orang kuno..hhh... Resepnya aku dapat dari alm.mamiku yang semangatnya dulu nggak kalah seru sama atlet yg mau tanding di Asian Games nanti kali yahh..😊