Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2020

Rendang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... punya tetangga yang baik adalah salah satu rizky dan nikmat yg selalu disyukuri. Hari ini dapat kiriman daging lagi dr tetangga di atas. Maasyaa Allah tinggal di saudi itu harga daging”an murah, yg agak mahal yah seafood gitu sih. Kbetulan kmren ada acara haqiqaan anaknya salah satu ummahat disini, dan dimenunya itu ada rendang, krn masih terbayang bayang rasanya, makanya langsung kepikiran bikin jg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 350 gr daging
  2. 1 btg serai geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun kunyit (klo ada, sy jarak pakai)
  6. 5 biji cengkeh
  7. 1 bungkus santan (kara)
  8. 300 ml air
  9. 1/2 sdm Asam jawa tmp biji (larutkan di air)
  10. Gula merah secukupnya (bisa gula pasir)
  11. secukupnya Garam
  12. Penyedap rasa (optional)
  13. Minyak utk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 10 biji lombok besar merah (buang biji.y jk tdk suka pedas)
  16. 5 siung bawang putih
  17. 7 siung bawang merah
  18. 2 ruas kunyit
  19. 2 ruas lengkuas
  20. 2 ruas jahe
  21. 2 biji kemiri sangrai
  22. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 1/2 sdt merica bubuk
  25. Warna rendang difoto tdk merah
  26. Krn saya pakai lombok besar yg sdh dikeringkan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong tipis tipis daging sesuai selerah. Sebaiknya jika ingin membuat rendang pakai daging yang betul” fresh (belum masuk kulkas ato sdh membeku)
2
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan cengkeh sampai bumbu berbau harum.
3
Masukan daging yang telah dipotong, tambahkan air dan larutan asam jawa. Aduk” tunggu sampai air menyusut dan daging menyerap bumbu.
4
Tambahkan gula merah, garam dan penyedap.
5
Masukkan santan dan aduk terus agar santan tdk pecah. Tes rasa dan tunggu smp rendang agak kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang nangka

Rendang nangka

Kangen masakan rendang nangka mama,, krna jauh bikin sendiri ja,,,simple...

Rendang Sapi Mama ieke

Rendang Sapi Mama ieke

Berhubung pas idul adha di kasih saudara muslim daging sapi, ya udah kita eksekusi lagi deh...bumbunya mantap.,

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

rendang ini dibuat dengan modal ingatan dr arahan almh. mama sbg kepala chef, alhamdulillah rendangnya jadi dan yg paling penting benar-benar terasa seperti rendang. hahahahahahahaha

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lagi kepingin bikin rendang yang kering, biarlah masak nya lama yang penting rasanya juara... #SiapRamadan

5 porsi
Rendang ayam spicy #bikinramadhanberkesan

Rendang ayam spicy #bikinramadhanberkesan

Ini sumpah enak bangetttttt

Rendang sapi #KitaBerbagi

Rendang sapi #KitaBerbagi

No caption langsung cus esekusi aja yah 😁😁😁

Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Source : Hanaizu Cara bersihin usus nya dapat dari mbk laras dan tambah pakai caranya mbk hana 💃bener" bersih Udah gitu aja 😁 yuk cuss bikin 💃 Oh iya disini saya tulis sesuai kebutuhan saya ya..dan bumbu nya sedikit di modif 🤗 #SeninSemangat #CookpadCommunity #Cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO

Rendang Tempe

Rendang Tempe

25.02.18 Rendang Tempe yg ketiga kalinya.. hehe... 2 kali masak di rumah, pertama kali ini masak di kos.an.. hehe... Resep dapet dari googling 24mei2017, hehehee... Nyaamm nyaaammm...

2-3 porsi
45 menit
Rendang Daging { Padang}

Rendang Daging { Padang}

Ini rendang nya gk pedas yaa. Soalnya ini request nya anak 5 thn. Doyan bgt mkn Rendang. 😊

1 kg
Rendang telur tempe simple #selasabisa

Rendang telur tempe simple #selasabisa

Nyobain sendiri masak rendang, biasana misua yg suka bebikin 😂 ternyata sukses jg 👍 kering pula lg, jd bener2 rendang 👌 😄 finally ternyata sy bisaaa buibu yessss

6 porsi
90 menit
Rendang daging 🐴

Rendang daging 🐴

Tadinya gak doyan sama yg namanya daging sapi atau kambing. Entah kenapa baru2 ini jd doyan sma daging sapi 😂 tapi ttp gak doyan sama sekali sma yg namanya daging kambing 😖 baunya ituuuu duh 😷 Masak rendang nya kemarin pas hari pertama puasa 😊

Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur

Martabak Telur Spesial Isi Bumbu Rendang # 3 Telur

Bang_@nto 181217 Sore Pesanan temen kerja minta buatkan Martabak Telur Spesial pakai isi bumbu rendang dengan 3 Telur. Eksekusi olahan ini, dan dummmzzz aroma bumbu rendang bercampur telur dan Cornet Sapi saat digoreng membangkitkan selera buat mencicipi. Dua kata buat olahan ini "ENAK" Pakai BINGIT heheee

Rendang telur

Rendang telur

Tapi ini penampakanya masih setengah jadi belum sampai hitam tpi tetap maknyoss 👌👌

Rendang ala Uni

Rendang ala Uni

Saya orang Jawa, tapi minta resep rendang ke uni disini.. Eehh malah sekarang jualan rendang di Korea.. Bisalah buka RM Padang dimari...wkwkw

8 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

4/06/2018#BikinRamadanBerkesan(20). Nypba bikin rendang dikasih resep sodara. Alhamdulillah enyaakk 😊😊

Rendang Jengkol (Jengki minimalis)

Rendang Jengkol (Jengki minimalis)

Masak dg bahan seadanya..... 😂

10menit