Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam bumbu becek (bumbu rendang) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam bumbu becek (bumbu rendang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam bumbu becek (bumbu rendang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam bumbu becek (bumbu rendang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu becek (bumbu rendang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu becek (bumbu rendang) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo di jawa bilangnya bumbu becek. Tp orang jakarta bogor padang bilang ini bumbu rendang hanya saja masaknya nggak lama kayak rendang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu becek (bumbu rendang):
- 2 potong paha ayam
- 2 pasang hati ampela
- 1 buah kentang
- 1 bungkus santan kara
- 9 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Garam, gula
