Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Enak

Dipos pada February 25, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1 kg daging sapi
1 butir kelapa
Bumbu halus:
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
6 butir kemiri
2 sdt ketumbar
1 sdt merica bubuk
6 cabe rawit merah kriting (bisa lebih jika suka pedas)
1/2 sdt jinten
1/2 sdt bubuk pala
Bumbu tambahan:
2 ruas jari lengkuas geprak
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai memarkan
1 sdm garam atau sesuai selera
2 balok gula jawa
1 sdt kaldu bubuk (optional)
2 butir kapulaga
4 buah cengkeh
3 buah bunga lawang (optional)
2 lembar daun kunyit kalau ada

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Iris iris daging kemudian bersihkan

Haluskan semua bumbu halus

Ambil 1,5 lt santan kental dari 1 butir kelapa, dan 500 ml santan encer nya.

Siapkan wajan, tuang santan beserta bumbu halus dan semua bumbu tambahan, masukkan daging, masak hingga santan mengental (asat) sambil di aduk aduk.

Sesuaikan rasa, jangan terlalu asin pada awal memasukkan garam, sebab nanti bumbu meresap ke daging.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak / Pizza Nasi Goreng Rendang

Edisi nasi sisa kemarin masih banyak dan ada bumbu rendang instant yang sudah terbuka. Jadi masak yg instant saja. Pernak pernik lainnya tambah sendiri sesuai selera ya bunda bunda ^_^

Rendang bumbu indofood + kelapa sangrai

#BikinRamdhanBerkesan Tergoda beli bumbu instant gara2 diskonnya. Cerita nya, pagi ini beresin freezer masih ada daging 1/4kg di ecerin trus direbus belum tahu juga mau dimasak apa ? Udah mateng dimasukin ke wadah masuk kulkas lg. Siangnya pergi belanja, eh ada si bumbu indofood diskonan Harga 4500 aja. Mau beli maju mundur dipikir2 lagi bisa memberdayakan sidaging tadi tinggal sreng2 ntar bisa buka pake rendang ama rebusan daun singkong enak juga. Sebenarnya dulu tepatnya duluuuuu banget sudah pernah coba ini bumbu, tapi hasilnya g ada remahan bumbu rendang kayak di RM padang dan tiba2 ke inget resep rendang padang pakai kelapa sangrai.dan akhirnya 1 bungkus bumbu rendang ikut masuk ke krajang. Kalau taste si bumbu ini menurut saya aroma dan rasanya cengkeh nya yang dominan, gak tau kalau yang lain makanya masih di tambah lengkuas dlsama sere geprek. Alhamdulillah jadi rendang yang lumayan enak ngak instant2 banget.

Rendang Daging + Jantung Ayam

Bangun tidur ku terus mandi, tidak lupa menggosok gigi, Nyimas Denok alias Provost Konde sudah pergi bareng Dyah Gembili, sohibnya, habis mandi terus kelaparan ke dapur cari makanan, lihat bungkusan hati berbunga, tengok kiri kanan lantas kubuka,... Jagad Dewa Batara, lha kok daging mentah,... Setelah berkontempelasi dengan alam dan jg konsultasi dengan Nyai Riska Kartika Sari sang konsultan ghaib, maka,... Prok prok prok jadi rendang,... Ps : Sy gunakan jantung ayam juga karena terlanjur menggunakan kunyit, supaya dapat warna gelap di rendang, sy biasa tidak menggunakan kunyit

Rendang telor &tahu original

Rendang sapi & kentang instan

cocok bgt buat yg mager tp ingin masyak rendang 😅 so simple 👏

10 potong

1.5 jam

Rendang daging #kitaberbagi

Met idul adha maaf lahir dan batin.., rendang saya ditemani emping meninju jadi tambah nendang si rendang nya, rendang ini sama dengan resep saya 'rendang merah' sudah saya modifikasi sedemikian rupa

Rendang ayam

Rendang ati ampela

Gak ada ide mau dimasak apalagi, yaudah ini aja mungkin berhasil.ternyata iyya

8 porsi

Ayam suwir rolade rendang

Alhmdllh Suami Sukaaa di Masakin Ini 😊😊😍😘

6.Bola Bola Randang #ketopad#Rabubaru#kampuangnanjauahdimato

#day 6 RANDANG alias Rendang siapapun tau kalau Rendang adalah makanan khas Minang Kabau, Sumatra Barat, makanan ini diakui Dunia International sbg makanan terenak didunia. Turut Bangga saya sbg org Minang tentunya, Saat ini Kakek dan Nenek makan rendang hanya bumbunya saja rasanya tak tega karna mrk tdk kuat lagi makan daging. Ini lah solusinya, Bola2 rendang yg lembut,,,, Olahan Daging Giling yg dibentuk bola2 dengan bumbu khas Rendang, Rasa tak kalah nikmat dari Rendang biasa karna kaldu dagingnya menyerap menyatu dlm bumbu rendang ini. #ketopad #rabubaru #menuramadhanketo #kampuangnanjauahdimato #bikinramadanberkesa

Rendang Nendang

Selain sate, daging hewan qurban bisa banget dimasak rendang. Ini merupakan masakan yang wajib ada saat hajatan di rumah apalagi hari raya besar islam seperti idul adha ini. Daging yang dipakai yaitu daging sapi. Bisa juga sii daging kambing, tp saya lebih suka sapi dan lebih cocok rendang itu memakai daging sapi. Rendang pada resep ini merupakan resep turun temurun dari ummi aku 😉. Selamat merayakan hari raya besar umat islam idul adha semua. Dan selamat mencoba resep saya. Semoga bermanfaat. 😊 고 마 워 요 😍 #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi #Sapi #Dagingqurban