Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang citarasa kampuang ala kota yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang citarasa kampuang ala kota yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang citarasa kampuang ala kota, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang citarasa kampuang ala kota ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang citarasa kampuang ala kota kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang citarasa kampuang ala kota diperkirakan sekitar 120 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang citarasa kampuang ala kota sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang citarasa kampuang ala kota memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat rendang cuma 2jam!!!.. praktis & lezat... citarasa kampuang ala kota! Aselinya resep rendang ini warisan dari mak tuo yg perlu waktu 6 sampai 8 jam buat memasaknya seperti di kampung... belum termasuk memeras santannya dari 6 buah kelapa untuk 1kg daging sapi. Dengan hasil coba2 saya selama 8x membuat rendang... akhirnya ketemu juga cara singkat membuat rendang yg enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang citarasa kampuang ala kota:
- 500 gr daging sapi bagian has dalam (agar rendang empuk krn proses memasak yg cepat).
- 400 ml santan kental (boleh lebih, makin banyak makin enak)
- 50 gr cabe merah keriting
- 50 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 25 gr jahe
- 100 gr lengkuas
- 50 gr daun serai
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- 10 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rendang citarasa kampuang ala kota
