Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Padang Juara yang Enak

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Padang Juara

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang Juara yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Padang Juara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang Juara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang Juara sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Juara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Juara memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya banyak dan masaknya lamaaa pisan.. Tapi sepadan dengan hasilnya kok๐Ÿ˜Š. Enak bangettt๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘. Saya buatnya hanya dengan 600 gram daging aja. Saya juga skip cabe rawitnya, tidak pakai sama sekali. Karena kalo pake Paksu ngga bisa makan. Saya hanya mix cabe merah besar Padang (yg merah mengkilat), dengan cabe merah Nanjung (Cabe merah besar yang kulitnya kusam dan tidak pedas) dan cabe merah keriting. Dan sebagian air untuk memeras kelapanya, saya pakai air kelapa. Sekitar 1200ml. Katanya kalo rendang pakai air kelapa jadi jauh lebih enak. Dan benar, ini rendang enak bingitss.. Resep ini juga untuk memeriahkan event Cookpad #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Resep saya tulis sesuai resep DapurVy ya. Source: DapurVy #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #rendang #homemadelovers #rendangpadang #masakanindonesia #daging #olahandagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Juara:

  1. Mohon baca caption untuk tips yaa
  2. 1 kg daging, potong sesuai selera
  3. 3,5 buah kelapa, parut
  4. 2 sdt kaldu bubuk sapi
  5. 1 sdt garam halus
  6. Bumbu halus:
  7. 20 siung bawang merah
  8. 20 siung bawang putih
  9. 40 buah cabe merah, sy keriting mix cabe merah besar
  10. 20 buah cabe rawit hijau
  11. 1 butir pala ukuran kecil
  12. 5 buah cengkeh
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1,5 jempol lengkuas
  15. 1,5 jempol jahe
  16. 2 batang serai, ambil putihnya
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  19. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Juara

1
Cuci daging sampai bersih. Lalu potong2 sesuai selera.
2
Peras parutan kelapa dengan air kelapanya, bisa di mix dengan air biasa. Total air kira2 2liter.
3
Blender bumbu halus (termasuk daun2) hingga halus.
4
Lalu masak santan dengan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak. Kira2 1,5 jam dengan api kecil. Aduk2 agar santan tidak pecah.
Rendang Padang Juara - Step 4
5
Setelah bumbu mengeluarkan minyak masukan daging. Masak lg hingga asat atau hingga kekentalan yg di inginkan ya mau basah atau agak kering. Lamaa ya harap sabar๐Ÿ˜Š
Rendang Padang Juara - Step 5
6
Sajikan.
Rendang Padang Juara - Step 6
7
Cius enakkk pisann...
Rendang Padang Juara - Step 7
8
Saya kurang suka rendang yang berkuah minyak gitu. Suka yang agak kering gini. Basah keringnya di sesuaikan selera masing2 aja yaa..
Rendang Padang Juara - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

Lebaran ke.3 halo Moms gimana kabarnya:?' Sehat semua lah ya.... Hubby Request Rendang Sapi nih... Hmmm ...padahal Tengkleng Embek beyom abizzz??!' YoweZlah tak buatin:-)

35 menit
Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Ini Rendangan Jengkol Jualan Saya Juga Ya Bun .. Slalu ada aja org order ini bun .. Yuk intip resep indah nya berbagi #BikinRamadanBerkesan

Rendang nendang

Rendang nendang

hai temans .. dalam rangka idul adha kemarin pastinya dapet daging kurban kan y .. nah kebetulan udah lammmaa bgt gak bikin rendang, so ya sudahlah akhirnya dagingnya aku eksekusi buat bikin rendang .. rendang yang ini inih top banget rasanya .. udah cocok lah pake resep andalan ini .. dulu aku dapet resepny dari @lestari web .. matur tq bgt deh sama blog tu yg dah share resep yg top hehehe .. udah ahhh yuk kita eksekusi

Rendang Jengkol ๐Ÿ™„

Rendang Jengkol ๐Ÿ™„

Ceritanya sih pacar lgi pengen makan jengkol, trus dia minta masakin ๐Ÿ˜Š mau cari jengkol dmna coba klo lgi gamusim kyk gini๐Ÿ˜‘ tpi akhirnya dapet juga kok โ˜บ

Rendang Sapi (idul adha)

Rendang Sapi (idul adha)

tadi nya si mas mau bikin ste sapi. karena tahap pertama sate bakar nya di makan alot jdi saya di suruh ngrendang daging sapi na ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‰

8 porsi
3 ย jam
Rendang Ayam -Cheat-

Rendang Ayam -Cheat-

Ini enakkkk. My go to recipe. Gampang buatnya. Tinggal bikin acar timun langsung dinner jadi. Yang saya suka dari Brahims sachet, no msg, no coloring no preservatives. Wangi lagi. Everything ticks. Gak perlu tambah garam gula lagi kalo menurut saya.

Rendang Daging Bumbu Kering

Rendang Daging Bumbu Kering

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi masakan favorit dan tidak pernah bosan menyantap masakan satu ini ^^

Rendang Buncis

Rendang Buncis

Biasanya kalau pakai bumbu rendang, pakai daging. Tapi pengen ganti daging dengan buncis. Alhasil suka banget deh. Makyus :D

10 porsi
40 menit
Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Hmmm...baru diangkat dari perapian, baunya menggoda selera tapi badan saya jadi bauuu ?... Yo wes ben rapopo sing penting rendang ku uwenaakkkkk he he he Nb : #Enaknya masak di tungku #Bila ingin rasa rendang manis, gunakan air kelapa untuk memeras santan #Bila ingin daging tidak keras, rendamlah terlebih dahulu dengan nenas atau air kelapa ( rendang saya lunak tanpa perendaman :-) ) #Saya masak ยฑ 2 jam start dari jam 09.30-11.45 wib

Rendang Padang Ati Ampela

Rendang Padang Ati Ampela

2 porsi
60 menit
Rendang jengkol pedes enak

Rendang jengkol pedes enak

Meskipun pak suami gak doyan jengkol..peduli amat yg penting makan..sikat๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ (pak suami kuahnya aja)

Rendang Ayam Praktis

Rendang Ayam Praktis

Gak pernah bosan sama yg namanya rendang. Kebetulan ada ayam dikulkas dan pertama yg terfikir adalah rendang ayam. Lupakan sementara lemak dan kolesterol. Ayo kita merandang, praktis dan mudah cara membuatnya... :):)

10 porsi
60 menit
Rendang super simple

Rendang super simple

Anakku khanza kelas 1 MIN dapat daging kurban dari sekolah...mau dimasak apa ni nak?? Yg bumbu hitam2 tu ma..oow rendang..cepet ma udah lapar ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ

4 orang
30 menit
Rendang ayam nampol

Rendang ayam nampol

Ini pertama kalinya bikin rendang. Buka resep sana sini kok banyak banget bahannya itu bikin saya mengurungkan niat. Karena rendang salah satu makanan favorit akhirnya berani nyoba deh bikin rendang amatiran hehehe. Fotonya biasa saja tapi rasanya enak lohhh ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

10 porsi
1 jam
Rendang jowo

Rendang jowo

Masaknya sama seperti rendang yg lain Cuma cara memasak spy empuk aku masih mengandalkan magic com. Karena..???, males ngaduk-ngaduknya...he he.. Yuuukk...

Rendang

Rendang

karena si sulung suka rendang, maka mamanya ini sengaja bikin rendang "tidak pake pedas" dan hasilnya? si sulung sukaaaa.... yeyeyeyeyyyy....

5 porsi
180 menit
28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

03.06.2018..Menu yang gk pernah absen kalo pas lebaran tiba..Rendang..disini sy bikin rendang ayam karena paksu gk doyan daging,kalo bau daging dia langsung mau pingsan..tp gk kalah enak dg daging sapi..sangat cocok buat teman lontong sayur atw nasi.. yuuukk bikin moms.. #BikinRamadanBerkesan Source : Michico Octavian

Rendang daging ayam + kentang

Rendang daging ayam + kentang

Berhubung jengkol mahal banget 80rb/kg jadi ngerendang daging ayam aja yaa๐Ÿ˜