Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 9, 2020

Rendang jengkol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

harga nya aja gk jauh berbeda dengan harga dging stgah kilo,,musim jengkol pasti gk jauh dr rendang jengkol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol,,cuci beraih ya
  2. 10 butir kemiri
  3. 1 bgkus ketumbar halus
  4. 5 siung bawang bawang putih
  5. 5 siung bawang bawang merah
  6. secukupnya gula merah
  7. 10 buah cabe merah besar
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. 2 bgkus lada kasar
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1/2 ruas jahe sedikit saja
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1/2 butir kelapa parut ambil santan kental nya saja
  15. 250 ml santan encer
  16. 1 bgkus masako jika anda suka
  17. 1 buah tomat iho
  18. sesuai selera cabe rawit ijo

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Presto jengkol kira kira sampai 20 menit dr bunyi presto hitungan nya
2
Blender atau haluskan semua bumbu terkecuali salam,daun jeruk,gula merah,,lengkuas
3
Tumis bumbu halus tadi sampai harum kasih air kira kira 100 ml,,aduk aduk sampai menyusut
4
Jika bumbu masih belum harum kasih lagi air sampai menyusut lagi masukan daun slam lengkuas gula merah dan daun jeruk serta gula pasir aduk aduk.
5
Masukan jengkol yg sudah di geprek dan santan encer biarkan mendidih dan matang
6
Setelah menyusut masukan lagi air santan kental tadi aduk aduk dan masukan masako jika anda suka sampai bumbu tadi mengental
7
Rendang jengkol siap di hidangkan,,,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Pengalaman pertama memasak rendang daging takut banget tidak jadi.😱 eh alhamdulillah ternyata jadi juga ini termasuk pengalaman terbaruku,baru kali ini tau gimana rendang daging itu.πŸ˜€πŸ˜„ ternyata menyenangkan apalagi keluargaku sangat menyukainya😊☺😘

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Selamat mencobaaa 😚😚

5 porsi
Rendang daging sapi rasa pedas nendang πŸ›

Rendang daging sapi rasa pedas nendang πŸ›

#kreasi daging qurban Alhamdulillah, dapat kiriman daging sapi dari mushola. Karena suami dpt tugas menyembelih hewan qurban. Kali ini dimasak rendang daging sapi saja. Dulu, adik sampai antri2 di mushola hanya untuk mendapatkan daging yg HALAL. Di Daejeon, mereka (suami istri), tetap istiqomah walaupun sdh antri dan dagingnya biru2. Salut dech atas perjuangannya.

5 porsi
90 menit
Rendang jamur bakso

Rendang jamur bakso

Dikasih jamur sama mamer...karena daging g ada akhirnya jamur aja yg dieksekusi jd rendang ihiihih

1 porsi
Rendang Daging Empuk #eMJe

Rendang Daging Empuk #eMJe

Pertama kali bikin rendang, agak dag-dig-dug takut salah masak Tapi setelah di coba Rasanya gak kalah deh sama masakan2 yang udah ahli πŸ˜‚ Semoga bermanfaat πŸ˜„

RENDANG JANTUNG PISANG EXPRES

RENDANG JANTUNG PISANG EXPRES

Ada jantung pisang bingung mau diapain, Dikulkas ada daging tetelan,mau ngulek bumbu males hehehe.. Alternatif pling jitu pke yg instan2 untuk #kreasisantan

4 porsi
60 menit
Rendang sapi bumbu khas padang

Rendang sapi bumbu khas padang

Salah satu makanan favorite, yang masaknya gak bisa dibilang sebentar untuk mendapatkan tekstur dan rasa yg sesungguhnya.. Hmmm makanan yang bisa menggagalkan program diet buat penikmatnya heheheh... Yuk langsung ajah deh dieksekusiπŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

23.Rendang daging

23.Rendang daging

Source lilik_indrayani

Rendang Ayam

Rendang Ayam

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Rendang Nendang

Nasi Goreng Rendang Nendang

Ketika membuat rendang,ada tersisa bumbu dan sedikit daging. Terlalu sayang untuk dibuang,tapi bosan juga makan rendangnya,maka saya variasikan demgan membuat nasi goreng. Hmm,yummy deh! Silahkan mencoba!!

2 porsi
15 menit
Rendang telur sedap😊

Rendang telur sedap😊

Ga ada cerita. Cm lagi pgn masak rendang aja. Resep nya resep nenek utun... selalu masakanku nikmat d lidah s paksu... ah entahlah.. tapi dia makannya lahap ko. BeneranπŸ˜…

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Bosen doong yang direndang daging sama ayam muluu , sesekali ikan kuwe gitu yang di rendang atau di kalio , enaak juga kok πŸ˜‹ anak anak pasti suka , masaknya mudah , rasanya enak 😍

30 menit
Randang Asli Minang

Randang Asli Minang

Randang adalah favoritku biasanya sama ibunda tercinta lebih pedas dan berasa. Randang lebih nikmat klo ditemani dengan nasi panas Mmmmmmmmh pengen nambah lagi deh

5 porsi
60 menit
Pakis Bumbu Rendang

Pakis Bumbu Rendang

Biasanya cuma ditumis aja,kata mamak direndang juga enak.Baiklah laksanakan...!! 😊

Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang selalu menjadi masakan bersejarah buat rumah tangga kecil kami. Awal menikah, ayahnya anak-anak diwejangi Bapak untuk bersabar karena anak perempuannya belum bisa memasak. Karena dari SMA sampai kuliah S2, nyantri, merantau, jauh dari rumah, dan kalau dirumah selalu dimanja dengan masakan ibuk. Awal nikah otomatis hari-hari jajan aja. Lama-lama bosen. Sewaktu nyantri, ada piket masak, seminggu sekali. Disitu awal belajar masak. Ini saat untuk mempraktekkan belajar masaknya, surprise dong mas suami ternyata istrinya bisa masak dan 'enak'. πŸ˜„ Akhirnya aku beranikan tanya, mau dimasakin apa, spontan beliau jawab, 'rendang'. Alhamdulillah berhasil dan Alhamdulillah mas suami menyukainya, dan katanya ini salah satu masakan terlezat yang pernah dia makan. β™₯️β™₯️β™₯️ Ini resep rendang pertama kali bikin, taste-nya Solo. Karena saya awalnya kurang suka rendang dari rumah makan Padang. Inti rendang adalah 'merandang' atau memasak dengan lambat. Agar semua bumbu, rempah serta santan meresap secara maksimal. Tinggal rempahnya saja saya olah agar bercita rasa gurih, legit, manis dan sedikit pedas. Lama memasak sekitar 4 jam. Dan inti olahan daging menurut saya adalah empuk dan tidak membuat orang selilit. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #RendangIhda #memasakdengancinta #masakituibadah