Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rendang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Rendang sekitar 6 Orang . Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rendang diperkirakan sekitar 40 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:
- 500 gram Ayam potong
- 500 gram Kentang / baby potato
- 1 liter Santan Cair
- 1/2 liter Santan Kental
- Bumbu halus:
- 6 buah Bawang Putih
- 6 buah Bawang Merah
- 12 buah Cabe Merah besar
- 3 buah Cabe Rawit
- 4 buah Kemiri
- 3 sdt Ketumbar yang sudah disangrai
- 2 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah besar Lengkuas muda (Iris-iris agar mudah diblender)
- Serundeng dari 1 buah kelapa
- 1/2 sdt merica
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya Gula dan Garam
- Bawang goreng untuk taburan
- 2 Lembar daun jeruk
- Penyedap
- Sereh yang sudah digeprek
