Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging jengkol yang Enak Banget

Dipos pada March 6, 2020

Rendang daging jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging jengkol yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang daging jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging jengkol diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging jengkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

si ayah kepengen makan rendang daging saya kepengen makan jengkol jadinya di padukan deh jadi rendang daging jengkol hehehe πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging jengkol:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 100 gr jengkol
  3. 500 ml santan encer
  4. 150 ml santan kental
  5. 2 btg sereh, memarkan
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 ruas lengkuas
  9. bumbu yg dihaluskan
  10. 8 btr bawang merah
  11. 4 btr bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit bakar
  14. 5 buah cabe merah atau sesuai selera
  15. 4 kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 sdt lada halus
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt gula
  20. secukupnya pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging jengkol

1
Rebus jengkol selama 20 menit atau sampai empuk, setelah empuk buang kulitnya pukul sampai gepeng kemudian cuci bersih, sisihkan
2
Siapkan santan encer rebus dgn daging campurkan daun jeruk, sereh, daun salam rebus sampai air tinggal sedikit
3
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan santan kental dan jengkol yg sdh di rebus td kemudian campurkan kedalam rebusan daging aduk sampai rata dan diaduk sesekali, masak sampai air sisa sedikit kemudian angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

rendang kentang modifikasi

rendang kentang modifikasi

Pengen masak rendang tp daging mahal,no daging kentang yess

Rendang Padang ala Mommy Villa

Rendang Padang ala Mommy Villa

Pertama kali tau cara bikin rendang itu, diajarin sama k imel yg skrg ngga tau gimana kabarnya.. mulai dari pake serundeng yg diblender halus,.. dan ini bukan satu2nya masakan yg diajarin k imel. miss you k imel wish you always happy..

30 potong
180 menit
Rendang

Rendang

Padahal sebentar lagi Idul Adha, tapi kepengen rendangnya sekarang. Langsung eksekusi deh!

Rendang daging top markotop

Rendang daging top markotop

baru beli daging tapi bingung mau dimasak apa?trz inisiatif dech q msk rendang ala2 masakan padang

5 porsi
90 menit
Rendang sapi SOS

Rendang sapi SOS

Jadi ceritanya ada sisa daging sengkel, dan penasaran pengen bisa bikin rendang, jadilah rendang sos dengan bumbu seadanya 😬 Alhamdulillah hasilnya enak kok, taste and smells like beef rendang ❀️

120 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Dapet daging kurban ny telat.mau d olah males sbnernya.suami minta di bikinin rendang bli bumbu instan aja yg gampang.rasa nya mantep jg

Rendang telur sedap😊

Rendang telur sedap😊

Ga ada cerita. Cm lagi pgn masak rendang aja. Resep nya resep nenek utun... selalu masakanku nikmat d lidah s paksu... ah entahlah.. tapi dia makannya lahap ko. BeneranπŸ˜…

Rendang 'ekonomis bumbu minimalis'

Rendang 'ekonomis bumbu minimalis'

Jika resep saya sebelumnya memakai bumbu yg melimpah supaya menghasilkan 'dadak rendang' yg banyak pula, karena konon 'dadak rendang'nya itulah yg bikin enak😁 ...Tapi resep yg ini justru kebalikannya 😁...Soalnya masak ini sbenarnya ngga niat, jd bumbu yg digunakan apa yg tersedia dlm kulkas saja. Kelapanya, cabenya, rempah dapurnya semua serba sedikit. Gitu juga dagingnya, sisa2 jatah daging kurbanπŸ˜ƒ....tp soal rasa ttp aja rasa rendang dan maknyusss πŸ˜‹πŸ˜Š

4 porsi
120 menit
Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa

Rendang Daging Kentang Minimalis, ala jawa

terpikat beli daging rendang, di sela2 dagingnya ada lemak tipis2. masaknya gak perlu lama2 banget, karena daging rendang ini cepet empuk, cari yg kualitas bagus yaa... di bahan ada blondho, yaitu ampas dr minyak kelapa, ini rasanya gurih, aroma kelapanya sangat kuat, biasanya ada dipasar tradisonal, kalau tdk ada boleh di skip, atau diganti dengan kelapa parut yang telah disangrai sampai kecoklatan, kemudian dihaluskan. ini untuk menambah citarasa bumbu rendangnya semakin nampol dan wangi.

Rendang daging

Rendang daging

Muter" Cari daun kunyit biar rendangnya nendang

Rendang Ayam hijau

Rendang Ayam hijau

Masaknya pake api keci aja tambah tambah lama tambah enak semakin lama di masak semakin warnanya menghitam , enaknya di masak pake Ayam kampung, Ayam Tua /petelor or pake bebek

RENDANG

RENDANG

masak daging ini harus lama biar empuk.kurang lebih 4 jam lah

5 porsi
360 menit
Rendang

Rendang

Bikin rendang buat lebaran, warnanya g semenor di warung nasi padang. Kenapa ya? Apa karena cabe nya dikit 😏 ato kebanyakan kunyit...?! Tp gpp lah,yg penting rasanya endeeuusssss pokok nya,bumbu nya juga berlimpah.

Rendang Daging

Rendang Daging

120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib saat lebaran tiba 😁 Dikasih tips sama kakak ipar org padang asli, kalo mau bikin rendang jgn pelit bumbu.. terutama bawang dan santan. Santannya pakai kelapa utuh 2-3 kelapa untuk 1 kg daging😁 silahkan dicoba