Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Muter" Cari daun kunyit biar rendangnya nendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1,5 kg daging sapi
- 1,5 lt Santan kental
- 3 serai
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 daun kunyit
- 1/4 kelapa parut
- Bumbu halus:
- 15 Bawang merah
- 8 Bawang putih
- 4 kemiri
- 10 cabe merah
- 2 CM jahe
- 2 CM lengkuas
- 2 CM kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 pala parut
- 1 kapulaga
- 1 cengkeh
- 1/2 sdt kayu manis
- 2 sdt garam
- 2 sdt Kaldu bubuk
- 1 gula merah