Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Padahal sebentar lagi Idul Adha, tapi kepengen rendangnya sekarang. Langsung eksekusi deh!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 Kg Daging Segar
- 2,5 L Santan Kental dari 3 butir kelapa
- 3 Batang Sereh
- 1 Ruas Lengkuas digeprek
- 5 Butir Cengkeh
- 6 Butir Kapulaga
- 3 Buah Bunga Lawang
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit di sobek
- 1/2 sdt Pala Bubuk
- secukupnya Asam Kandis
- Bumbu Halus :
- 250 gr Cabe keriting dan Cabe Rawit
- 25 Butir Bawang Merah
- 10 Butir Bawang Putih
- 4 Butir Kemiri
- seruas jahe
- seruas Kunyit
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 5 sdt ketumbar
- secukupnya garam
