Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kesukaan suamiku. Resep nya aku ambil dari tabloid saji. Resepnya aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam, potong 8 bagian
- 250 ml santan dari 2 butir kelapa
- 500 ml santan dari sisa perasan santan unI
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang serai ambil putihnya memarkan
- 2 buah asam
- 2 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus:
- 8 buah cabe besar
- 4 buah cabai merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 4 cm jahe
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 1/2 sdm ketumbar