Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menurut cara dan selera saya yaa ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe merah besar
- 5 cabe rawit
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 butir pala
- 1 ruas kunyit (kupas)
- 1 ruas jahe (kupas)
- Bumbu tambahan :
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt air asam jawa
- 1 bks santan kara
- 1 bks indofood bumbu rendang
- Secukupnya garam, gula dan penyedap