Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2020

Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ci Xander’s Kitchen Aku recook resep ini karena pengen tau masak rendang bikin bumbu sendiri. Biasanya beli bumbu yang udah digiling di pasar. Rasanya mantep. Cuma terlalu pedes. Kuy resepnya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 5 lembar daun salam remas-remas
  4. 1 lembar daun kunyit remas dan sobek-sobek
  5. 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  6. 1,5 lt santan
  7. Bumbu halus
  8. 10 buah cabai keriting merah
  9. 5 buah cabai rawit merah
  10. 230 gr bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 1 sdt jinten
  13. 1 sdt adas
  14. 1 sdt merica
  15. 3 buah kemiri
  16. 4 sdm ketumbar
  17. 1 butir pala
  18. 5 tangkai cengkeh
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan semua bumbu halus.
Rendang - Step 1
2
Dalam wajan masukan santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Masak selama 15 menit hingga mendidih.
Rendang - Step 2
3
Setelah mendidih masukan daging. Masak dengan api sedang. Aduk-aduk hingga meletup dan mengental. Lalu kecilkan api. Masak hingga air sat dan bumbu kering.
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3
Rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang

Rendang padang

#resepterbaruku #indonesianfood #masakannusantara #masakanindonesia #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bosan sarapan itu-itu saja, suatu pagi saya pengen nasi goreng yang beda. Akhirnya eksperimen dengan bumbu rendang eh ternyata pada suka #Sarapanku #cookpadcommunity_bogor

(Rendang) kalio daging sapi

(Rendang) kalio daging sapi

Sama dg resep ayam kare ku tapi dg santan, daun kunyit dan cabe merah yg jauh lebih banyak yaaa...

Rendang Ala anak kost :p

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya 。゚( ゚இωஇ゚)゚。 n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ´・・) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ヽ(´▽`)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ω')┘三└('ω')」 Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Senang kalo krucils suka..yg ini salah satu favorit mereka, sengaja sy bikin nggk pedass.

Rendang Sosis

Rendang Sosis

Rendang itu identik dengan masakan yang ribet, karena prosesnya yang memakan waktu yang cukup lama. Tapi dengan kemajuan teknologi, bisa kok kita bikin rendang yang #AntiRibet karena pake bumbu instan. Yang direndangnya pun #sosis yang gak butuh waktu lama buat masaknya, saya membutuhkan waktu 10 menit sejak menumis bumbu hingga diangkat ke piring saji. Waktu yang singkat untuk memasak rendang. Yuk dicoba Bu Ibu... 😉 . #AntiRibet #AnekaOlahanSosis #SiapRamadan #Rendangsimple #CookpadCommunity_Tangerang

Daging rendang

Daging rendang

Saya inget sama nenek saya suka bikin rendang ini jadi ny saya kangen dgn rendang nenek makanya saya bikin rendang ini#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang ala anak kos

Rendang ala anak kos

Dikarenakan dikos tdk ada kulkas, dapet daging sapi harus cepat dimasak dengan cepat biar gk mubazir wkwk

Rendang Tempe Instant Mudah Simple Gak Pake Ribet

Rendang Tempe Instant Mudah Simple Gak Pake Ribet

Ini pakenya tempe orens Ciamis.. padet, gurih, enak.. 😊

Rendang Daging asli Resep Padang

Rendang Daging asli Resep Padang

Alhamdulillah akhirnya sekian lama mau nyoba masak ini kesampean juga , langsung tnya mama utk resepnya ,krena mama klo masak ini dr jaman saya bocah selalu nambah2 mknnya 😅😋 #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu Idul Adha, mensyukuri nikmat dg berqurban dan menikmati rasa dengan merendang.

Rendang Instant

Rendang Instant

3-4 porsi
2 jam
Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Rendang Nanas

Rendang Nanas

Sebenernya ga tau juga ini rendang apa bukan ya. Soalnya masaknya ngasal. Tapi rasanya udah mirip sama yang dulu waktu kecil sering makan. Rasanya gurih-gurih asem manis gitu deh... Bahan-bahannya cuma apa yang ada di dapur aja ya, kalau mau lebih kuat rasanya bisa ditambahkan lebih banyak rempah...

4 porsi
2 jam
Rendang daging sapi simpel

Rendang daging sapi simpel

Saya asli Wonogiri ,jadi rendang Wonogiri itu gak pake cabai ya hehe ,cuma ,merica aja ,biasanya masakan ini di pakai saat acara orang nikah,kondangan ,dan di padukan dengan sop manten ,sambal goreng kentang/ oseng Lombok ijo,kerupuk udang ,acar,kalau untuk berkatnya ,ada daging,tauge mentah,oseng Lombok ijo,serundeng ,di bungkus daun jati,khass Wonogiri bgt ,e tapi masa pengen mam beginian nungguin ada kondangan 😂 yah cus daripada ngiler ,lets go ke dapur je masak sendiri 😅

Ayam rendang setan

Ayam rendang setan

Tetep yaa ga bisa move on dr yg nmnya cabe setan , walaupun rendang yg khas gurih jg bisa jdi sangar pedesnya klo sya yg masak hihihiii 😈😈. Buat yg ga suka pedes blh di skip kok cabenya . Ini alternatif masakan weekend biar ga jajan di luar bunda , di rumah aja udh yummyyy kok smbil ditemani orang tersayang 😋😋😋.

16# Rendang Daging Sederhana Tanpa Kelapa Goreng (Pake Kentang)

16# Rendang Daging Sederhana Tanpa Kelapa Goreng (Pake Kentang)

Ini masaknya bareng keponakan aku,,waktu nginap dirumah kakak.. Baru tau deh ternyata rendang enak juga tanpa kelapa goreng. (efek malas bikin kelapa gorengnya wkwkwkk). Dan dicampurin kentang tanpa sengaja (aku lupa mau masak rendang bukan gulai) ehhh ternyata enaaakkkk juga pake kentang...hihiii..Jadi rendang ala2 deh,, maknyossss!! #resep16 #day16 #BikinRamadanBerkesan

4-5 porsi
120 menit
Macaroni rendang tabur keju(#PR_Pasta)

Macaroni rendang tabur keju(#PR_Pasta)

Pas banget td pagi masak rendang...coba di padu dengan macaroni plus keju tabur ternyata enak juga😄 kebetulan bisa coba tantangan PR sekalian...ayyoo dicoba