Resep Terbaru
Lapis Legit Maskovis
Kue ini saya buat untuk Idul Adha,karena di daerah Sambas ini,perayaan Idul Adha sama meriahnya seperti perayaan Idul Fitri.
Rainbow Cookies
Rainbow Cookies tanpa oven dan mixer. Kue kering khas lebaran unik praktis, murah, dan bisa untuk usaha kuliner ๐
Kue kacang
kue kacang ini si best seller kalo d saya tiap mau lebaran, mengalahkan nastar, kastengel dll nya ๐ malahan hari2 biasapun suka ada yg ngedadak minta d bikinin ๐ Alhamdulillah..
Kue kacang coklat, beng2 ala tradisional
Kue kacang coklat, kue favorit keluarga Selalu bikin kangen, karena tersaji hanya saat idul fitri.#masaksetiapbagian
Kuah Bakso Simple
Jadi selepas idul adha, dibawain mbah uti pentol sama tulangan. Oke, tinggal buat kuahnya hehe..
Soto Bening Daging Sapi Endeus No MSG๐
Soto memang makanan favorit aku dan suami๐. Apalagi kalo yg buat umi. Beuh enakeun๐. Karna udah 2 mingguan daging kurban ga di olah. Olah aja deh.. cuss pake resep umiii๐...
Nasi Kebuli Kambing
Request dari anakku minta nasi goreng kambing, tapi aku saranin, gimana kalau nasi kebuli aja, lebih gurih dan jarang bikin kalau nggak ada daging kambingnya. Ok lah klo gitu. Tahun sebelumnya, tepatnya di Hari Raya Kurban aku bikin Nasi Briyani...kayaknya sama dg kebuli ni. Untuk menambah ilmu dan wawasan resep, aku recook resep Ci Jun, Xanderkitchen yang telah teruji, terbukti rasanya maknyuss. #GA_thenextlevel #minggu12 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa
Sop Kambing
Baru upload nih... Edisi dapat daging qurban kemarin idul adha. Tulangannya kubikin sop kambing,dagingnya kubikin sate. Hehehe
Rendang Presto
Lebaran kemarin belum sempat masak rendang. Rasanya kalo lebaran ga buat rendang itu ada yang kurang. Jadi hari ini dapet resep dari ibu untuk mengolah rendang, walaupun semua olahan rendang bumbunya sama tapi pasti rasanya beda2. Nah ini dia resep rendang ala mymommi โค๏ธ yang pasti kesukaan aku banget Semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron2 #BayarResep
Bakso Ayam dan Sapi
Punya sisa daging Qurban, bosen bikin rendang/Gulai coba bikin bakso ah, tambahin daging ayam. Hasilnya dapat banyak banget
Beef Teriyaki
Alhamdulillah dapet daging sapi dari Kurban kemarin. Pengennya Ummi sih dimasak Rendang Sapi, tapiii dirumah pada gak suka pedes, yg addicted sm pedes ya cuma Ummi aja.. Jd request Abi Rasyid dimasak Teriyaki aja ya Ummi๐ iya deh๐
Sop cuanki / bakso udang ๐
Udah lama pengen makan cuanki, tapi karena pandemi belum bisa ke Jawa barat. Pertama kali makan cuanki waktu SD pas lebaran di Bandung, setelah itu kalo ke Bandung nyariin si abang yang jualan cuanki...tapi sayangnya kadang lewat kadang ngga ๐ข Cuanki merupakan jajanan sejenis bakso khas Bandung yang katanya punya arti โcari uang jalan kakiโ (c-u-an-ki) sebab dulu biasa dijajakan penjualnya dengan jalan kaki (abang langganan aku di bandung juga jalan kaki ๐๐). Rasanya asin gurih bikin nagih ๐...sekarang nyoba bikin sendiri, rasanya alhamdulillaah sesuai espektasi ๐ ๐๐ #PejuangGoldenApron3 minggu #12
Selat Galantin Solo
Jd ceritanya dalam misi msh utk menghabiskan daging qurban kemarin. Ada sebagian yg bikin Daging Giling utk dibuat galantin juga. Selat galatin ini byk bgt dijual di solo ada dan terkenal jg. Yg lg diet jg cocok makan ini karno non nasi dan karbo diganti Kentang dan Wortel
Bistik Daging Sapi
Makanan tradisional yang terinspirasi dari daging qurban dan kecap bango.
Tongseng Kambing ๐
๐ฒ๐จ Maju ke pekan 47 ๐ฒ๐จ Masih suasana Idul Adha, tema masaknya masih menggunakan daging kambing hehe Ini tanpa tambahan cabai, karna biar anak anak mau ikut makan juga dan juga karna ada Simbah yang usianya sudah makin senja. Agar semua bahagiaaaa ๐ Yang suka pedas, tinggal tambah cabai sendiri saja ya ๐ #PejuangGoldenApron2 #TongsengKambing #OlahanDagingKambing #MasakCepatAlaSaya Selasa, 18 Agustus 2020
Ambeng (sego bancakan)
Malem 17 agustus 2020.. Dikampung saya diadakan bancakan/baca doa/selametan atau apalah namanya,tiap rumah yg bersedia membawakan makanan..saya buat sesuai ketersediaan bahan2 dikolkas..ayam di goreng tepung,pentol sapi bakar(hasil buat pentol dari daging kurban),mi goreng sayur(resep saya) dan telor balado (resep saya) yah dengan ambeng yg sederhana ini gpp ya ikut meramaikan bancakan 17san di kampung semoga Indonesia segera sehat,segera pulih covid segera hilang dan smua berjalan lancar seperti sedia kala lagi aamiin๐คฒ๐คฒ๐คฒ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ๐ฎ๐ฉ merdeka..
Cap cay ati goreng
Banyak sayuran di kulkas,belanja banyak sayur di pasar,sayurannya bagus2 tapi meluncur tajam harganya,saya jadi sedih nasib petani,sabar ya pak tani. Ternyata masih ada nyempil di frezeer,ati sapi sisa qurban kemaren mungkin sekitar 1/4 kg lebih dikit. Wis dicampur ma sayur aja ya biar sayuran gak keburu kuning dan layu,cus buat cap cay ala2 gitu deh. #PejuangGoldenApron3 #minggu12 #masakmudah
Sate lilit daging sapi
Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak
Soto Babat
masih punya daging sapi qurban.. daging campuran.ada babat.paru. kulit.. saking sibuknya dampingi anak2 sekolah daring. blm ter olah2. jadi cuuuss aja. di eksekusi.. bikin yg seger2.. panas. #PejuangGoldenApron2 47
Bongko Kopyor
Gresik dan Sidoarjo memang bersebelahan, Bongko kopyor merupakan makanan khas Gresik yang hanya saya temukan saat bulan puasa tiba di kota Udang dan Bandeng (Sidoarjo). Duluu banget sering dibelikan almh. mbah pas libur sekolah hari minggu di tetangganya. Kalau akhir2 ini hanya hitungan jari saya berkesempatan membeli makanan ini karna cuti kerjanya mepet dengan hari raya sedangkan penjualnya berjualan terakhir H-3 sebelum hari raya. Karena saya suka stok daun pisang di kulkas dikit2 penting liat ijo2an nih mata, oleh karena itu marillaaah memasak menu yang satu ini..
Chocolate Stick Cookies ala Ny Liem
Bikin kukis ini gegara banyak yang bilang kalo resep ini salah satu best seller di jualan kukis lebaran. Akhirnya nyoba bikin deh. Berhubung tinggal di Sidoarjo, yang susah adalah nyari coklat sticknya, kadang ada stock kadang enggak. Jadi kalo plan bikin ini, sticknya beli jauh hari sebelum lebaran atau sebelum puasa terus simpan dikulkas
Sop Kambing (tidak bau)
Alhamdulillah...dikasih tulang kambing pas qurban kemaren cukup banyak.... Langsung hari ini dieksekusi menggunakan bumbu sop kambing leluhur... Hehehe... Setelah googling dan lihat resep-resep di cookpad ... Banyak sih yang mirip-mirip .. Tapi gak persis sama.. Mau recook... Bingung mau recook yang mana.. Akhirnya kembali ke selera asal... Selamat mencoba ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-12