Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kambing dan Telor yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 2, 2017

Gulai Kambing dan Telor

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing dan Telor yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Kambing dan Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing dan Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing dan Telor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kambing dan Telor kira-kira 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kambing dan Telor diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing dan Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kambing dan Telor memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi idul adha setahun lalu 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing dan Telor:

  1. Bahan isi :
  2. 500 gram daging dan tetelan kambing
  3. 5 telur
  4. 2 sdm bawang goreng
  5. Bahan bumbu :
  6. 7 bawang merah
  7. 5 bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 cm jahe
  10. 3 cm kunyit
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt penyedap
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt jinten yang sudah disangrai
  17. 2 buah keningar / kayu manis
  18. 2 helai serai
  19. 1 liter santan
  20. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing dan Telor

1
Rebus daging dan juga telur hingga matang.
2
Haluskan semua bumbu yang tertera kecuali keningar, serai dan santan.
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Tambahkan serai dan keningar hingga bumbu matang.
4
Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging dan telur masak hingga mendidih hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging.
5
Selanjutnya masukkan santan masak lagi hingga mendidih. Angkat dan matikan kompor.
6
Pindah gulai dalam mangkok dan taburi bawang goreng. Gulai kambing dan telur siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing (fibre cream)

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anakΒ² paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Ceritanya masih punya daging sapi dapet dari qurban mom . Yuk cus ke resep

5-6porsi
1jam
Tahu Susur

Tahu Susur

Malam Idul Adha, nemu tahu di kulkas. Daripada nganggur keburu kelamaan. Auto kepikiran bikin tahu susur, apalagi udah ada bahan lainnya. Dimakan pas anget-anget yummy banget. Cocol sambel atau gigit cabe rawit, mantap banget.

16 pcs
30 menit
Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Gore Gore Daging Sapi (Khas Bugis)

Bismillah.. Gore gore daging sapi atau sate goreng ini rasanya enak banget loh mom😍 Bikin nambah nasi..πŸ‘ Rasanya sedikit pedas, manis, asam, dan teksturnya beragam. Renyah ubinya, renyah kacangnya, empuk dagingnya🀀🀀 Bisa buat banyak sekalian, krn gore gore daging sapi ini bisa tahan 2-3harian di suhu ruang ya mom (dlm toples). Maklum dimasaknya lama😁 Ini jg merupakan salah satu masakan khas bugis, menu gore gore ini biasanya selalu ada saat acara pesta atau hari raya. Cobain yuuk mom.. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #MasakItuSaya

Nasi Kebuli Rice Cooker

Nasi Kebuli Rice Cooker

Punya sisa daging dan tulang kambing yang dikasih tetangga waktu idul adha kemarin. Biar gak bosen dibuat krengsengan, kali ini bikin nasi kebuli ajaa. Resepnya pake punya Ci Jun Xander's Kitchen tentunyaa, home cooked yang udah terpercaya resepnya seantero jagad maya. Xixixii.. Emang enaak bangett, gak usah ke RM lagii untuk makan nasi kebuli. Bikinnya juga gak ribet, apalagi aku pake magicom jadi bisa ditinggal ngerjain yang lain... . . #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

8 porsi
2 jam
Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Bismillah Assalamu'alaikum semuanyaπŸ˜€ Karna masih punya stok hati sapi dri sblm Idul Adha dan cabe sisir d freezer akhirnya d buat dambel goreng khas cirebon yg make lebih byk cabe sisir. Untung daging sapi dari kurban jg msh ada akhirnya d campur jadi 1 aja lah. Biar lbh byk isi jadi d tambah kentang 2biji. Menu ini enak d dampingi dengan acar timun dan sop. Seperti di orang2 hajatan 🀭 Ini versi saya yg buibu. Silakan jika ingin d recook atau modifikasi. Selamat mencoba 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar

Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar

Karena kemarin dapat daging sapi lumayan banyak pas Idul Adha, dan sudah mulai bosan dengan yg santan santan akhirnya dibikin bakso aja. Cocok sekali disajikan untuk keluarga besar ...

Tongseng Kambing 🐐

Tongseng Kambing 🐐

πŸ‡²πŸ‡¨ Maju ke pekan 47 πŸ‡²πŸ‡¨ Masih suasana Idul Adha, tema masaknya masih menggunakan daging kambing hehe Ini tanpa tambahan cabai, karna biar anak anak mau ikut makan juga dan juga karna ada Simbah yang usianya sudah makin senja. Agar semua bahagiaaaa πŸ’• Yang suka pedas, tinggal tambah cabai sendiri saja ya 😁 #PejuangGoldenApron2 #TongsengKambing #OlahanDagingKambing #MasakCepatAlaSaya Selasa, 18 Agustus 2020

6-8 orang
1 jam 20 menit
Tahu Aci Khas Tegal

Tahu Aci Khas Tegal

Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .

Sate

Sate

Krna daging qurban masih ada lebihnya stelah d bikin rendang dan sup, akhirnya kepikiran untuk d jadikan sate, tpi udah bosen dgn sate padang, maunya yg berbeda, eeh ada ide untuk bkin sate maranggi aja😍😍

5 orang
3 jam
Daging saus lada hitam

Daging saus lada hitam

Dapet daging kurban baru smpet di masak, dengan bumbu seadanya aja.. hihi.... Alhamdulillah Enak..πŸ˜ƒ

Ungkep daging sapi sisa lebaran

Ungkep daging sapi sisa lebaran

Ungkep daging sapi sisa lebaran

Soto Sulung

Soto Sulung

Lagi pengen soto sulung kebetulan dirumah ada jeroan sapi dari Idul Adha kemarin. Yo wess kita masak sajaa

4 porsi
1 jam
Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Meski gak lebaran gak ada salahnya ngemil kuker ya 😁😁 lebih irit , sehat pula pasti anak* suka deh .. Ini resep punya Dapur Esmo ya .. #GA_TheNextLevel minggu ke 16

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Alhamdulillah masih bisa merayakan Hari Raya Idul Adha walau masih pandemi. Ini sebenernya mau buat post #bancaanonlinebarengcookpad tapi berhubung semua keponakan datang. Jangankan mau post resep. Poto2nya aja ga sempet2 🀭🀭πŸ₯°πŸ₯°. Ini yang kejepret tinggal kloter terakhir satenya 😁😁😁. #BerkumpulBahagia #SemarakIdulAdha

30 tusuk
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Masakan saat idul adha kemarin, baru sempat nge-post😊

Kacang Mede crispy

Kacang Mede crispy

Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Rice Pilaf (Plov) alakadarnya

Rice Pilaf (Plov) alakadarnya

Dapat daging embek pas lebaran haji kemarin tapi belum sempat diolah. Akhirnya mumpung lagi gak males πŸ˜¬πŸ™ˆ, diolahlah itu daging si embek. Tetelan atau tulanganny dibuat pilaf, dagingnya dibuat sate goreng buat temen makan si pilaf

Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

Omani Qabuli / Omani Pilau (versi ayam)

ΨΉΩ…Ψ§Ω†ΩŠ Ω‚Ψ¨ΩˆΩ„ΩŠ Mohon untuk catatan ya, Ini nasi "Qabuli" dgn huruf depan Q dan ada penambahan huruf U ditengah, kalo tulisan arabnya seperti diawal kalimat, ini merupakan nasi khas di wilayah Oman tempat dimana saya tinggal sekarang. Bukan nasi "KABLI" yang merupakan nasi versi Saudi ataupun Yaman. Bukan juga nasi "KABULI" dari Afganistan. Dan juga bukan nasi "KEBULI" nya Indonesia.😁 Mengapa saya beri catatan seperti diatas, karena masing masing nasi diatas ciri khasnya sangat berbeda-beda,rasanya pun beda, walaupun penulisan hampir sama, bahkan saat diucapkan nadanya terasa sama persis. Ini buat catatan aja biar gak salah lagi, khususnya buat adik-adik yg masih menekuni study di jurusan tata boga ,kalo next cita-citanya mau jadi chef di wilayah Timur Tengah, hal yg kelihatan sepele begini jika tidak bener-bener diperhatikan bisa jadi nightmare ditempat kerja.πŸ˜… Nasi Qabuli versi Oman ini, penggunaan rempahnya menggunakan rempah utuh, khususnya jintan utuh harus ada,dgn sedikit tambahan Qabuli Bizar atau Qabuli masala yg memiliki campuran khas sendiri. (Untuk Bizar/Qabuli masala resep saya share terpisah) Nasi ini tidak berwarna kuning, karena memang ciri khasnya, tidak menggunakan tambahan kunyit pada rempahnya, Tapi Masha Allah rasa dari nasi ini sangat gurih dan harum. Biasa di wilayah Oman, nasi ini menjadi menu andalan tiap hari Jum'at acara kumpul keluarga, juga menu main course diacara acara besar seperti hari lebaran, dan lainnya.

Lasagna Daging Rendang

Lasagna Daging Rendang

Waktunya posbar bareng #CookpadCommunity_Bogor Alhamdulillah dengan adanya #BelanjaIdediPasarCookpad jadi mempermudah saya untuk ikutan posbar kali ini 😍 dengan tema olahan pasta dengan cita rasa Asia. Hari ini saya buat lasagna daging rendang, tau dong rendang itu makanan indonesia yg mendunia karena rasanya yang sangat enak 🀀🀀. Dan alhamdulillahnya masih punya daging sisa lebaran idul adha kemarin 🀭 Cus kita kepoin resepnya 😁 #PejuangGoldenApron3 #lasagnarendang #dapurima #CookpadCommunity_Bogor #BelanjaIdediPasarCookpad #ComboNgabibita_FusionPasta