Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Babat yang Enak Banget

Dipos pada April 2, 2017

Soto Babat

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Babat yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Babat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Babat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih punya daging sapi qurban.. daging campuran.ada babat.paru. kulit.. saking sibuknya dampingi anak2 sekolah daring. blm ter olah2. jadi cuuuss aja. di eksekusi.. bikin yg seger2.. panas. #PejuangGoldenApron2 47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:

  1. 1 kg. daging.babat.paru
  2. Bumbu halus
  3. 8-9 . bawang merah
  4. 7 . bawang putih
  5. 7 .buah kemiri
  6. 2 .ruas kunyit
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 . buah serai
  10. secukupnya. kapulaga.cengkeh.kayuManis
  11. secukupnya garam.kalduBubuk
  12. pelengkap
  13. tomat
  14. bawang goreng
  15. daun bawang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat

1
Langkah pertama cuci bersih kemudian rebus daging.babat.paru. @ agar cpt empuk. tambahkan pepaya yg masih muda. yg masih kecil. pepaya dipotong2 aja. rebus sekitar 45menit. kemudian cuci bersih.daging. dan potong kecil2.
Soto Babat - Step 1
2
Masak kembali dengan air bersih.. air secukupnya. kira2 2liter
Soto Babat - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. kemudian tumis. sampai harum.. masukan serai.daunjeruk. kapulaga.cengkeh.kayuManis
Soto Babat - Step 3
Soto Babat - Step 3
4
Setelah harum masukan ke rebusan daging. masukan garam.kaldububuk. masak sampai mendidih dan tes rasa..
Soto Babat - Step 4
5
Sajikan dengan pelengkap
Soto Babat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Ati sapi Kentang

Sambel Goreng Ati sapi Kentang

Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu πŸ˜‚

Sup iga kambing mantul

Sup iga kambing mantul

Hari raya qurban kemarin kepengen masak apa biar beda maka trs masak sayur sop saja... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

2 orang
1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Syudah lama pengen coba resep ini.. 😁 cuma baru dpt momen yg pas ketika Idul Adha, edisi ngabisin sisa stock daging Qurban juga .. bahan bahan ny emang agak riweh ya. lebih ke rempah" cuma kalo sudah jadi.. ummm.. wangi nya sedaaapp 😁😁. . . #PejuangGoldenApron #Mingguke11 #dapurmamaalde #freshandyummy

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Sapi (Magic Com)

Delicious Food, kenapa saya bilang begitu? Salah satu makanan favorit di keluarga besar. Tiap acara keluarga besar tak jarang kami menyuguhkan Nasi Kebuli/ Biryani/ Kabsah per nampan guedoong alias gede banget 🀭 baik itu acara milad, tasyakuran, haul, Maulid Nabi Muhammad SAW sampai Hari Raya Idul Fitri & Idul Adha nah itu untuk 3-4 orang/ nampan. Karena di Samarinda sangat sulit mendapatkan beras basmati dannn mau online pun rada-rada mehong cyinnn ongkirnya 😭 ku menangiiiis (cielah jadi korban sinetron 🀭) jadiiii saya pakai beras lokal ketutup banget sama resepnya cici xander's kitchen persis banget ala-ala katering atau makan di Abu Nawas, Al Jazeera, dll πŸ€©πŸ’ƒ Jadi resep favorit saya nih setelah Betawi Cuisine 🀩 Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DirumahAja #MasakItuSaya #KeDapurAja

Rendang Kering ala Padang

Rendang Kering ala Padang

Dapet daging pas lebaran idul adha lumayan banyak. Udah dipake nyate sama ngesop tapi masih nyisa. Kebetulan punya sohib asli padang yang biasanya dia tiap tahun dikirimin sama ibunya. Sekarang belajar bikin langsung sambil streaming sama ibunya. Yeeey rendang pertamaku anti failed berkat ibunya apoy ;)

3 jam
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Sudah lama banget pingin masak tongseng,biasanya sih beli,tapi rasanya yahh gitu,pasti ada yang kurang πŸ˜‚ Pas kebetulan banget di freezer masih ada sisa daging kurban,daging kambing beserta tetelannya πŸ˜†.Searching2 di cookpad juga bingung,ga ada yang pas sama selera,,akhirnya nyoba2 takaran dan bumbu sendiri dan rasanya endeuss bgt!!πŸ˜‚Ini saya bikin ga pedes ya,biar bocil2 ikut makan.Saya juga masukkan cabe utuh,biar kalo mau pedes,tinggal ceplus deh cabenya 😁 ga sia2 rasanya masak sambil nyambi ngajarin anak belajar online πŸ˜….Sekalian ikut meramaikan #CABEKU dengan tema #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #CookpadComunityJakarta

Coto Makasar

Coto Makasar

Menggunakan bahan bku seadanya,terutama untk dagingnya cuma sisa qurban kmrn πŸ˜‚lupa kl di kulkas msh ad Note :: misal kuahnya pingin lbh kental untuk kacang tnahnya bisa di tambah

Tahu bakso mercon

Tahu bakso mercon

Terinspirasi dari seringnya beli tahu bakso jadi kepikiran untuk bijin sendiri di rumah sekalian mumpung masih punya sisa daging qurban, rasanya gk kalah sama yg beli.maaf ya foto gk lengkap lupa ambil fotonya #PaejuangGoldenApron2 #BayarResep

Beef teriyaki saori

Beef teriyaki saori

ada daging sisa lebaran haji.. lumayan bisa bikin beef teriyaki ini

1jam
Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Fun MPASI : Opor Ati Ayam (Bisa dari 6m+)

Opor ini dibikin pas lebaran jadi bisa bikin buat dewasa dan buat bayi dibedain bumbunya aja biar nggak terlalu strong 😁 #resepmpasi #resepopor #oporayam #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasi9bulan #mpasigampang #mpasihomemade

3x makan
30 menit
Sapi lada hitam "Saori"

Sapi lada hitam "Saori"

Ini salah satu olahan daging sapi kami dari idul adha, karena ingin cepat dan praktis jadi pakai "Saori lada hitam" hehe, Oya seharusnya pakai paprika, berhubung ga ada, jadi pakai tomat muda

5 orang
Beef teriyaki 😁

Beef teriyaki 😁

Sisa daging kurban yekan , bosen disate muluuu #pejuanggoldenapron3

4orang
1jam
Lontong opor ayam

Lontong opor ayam

Lebaran kmrn sy ga bisa mudik buibu, ga bisa ngerasain masakan ibu dirumah. Kangen donk... Akhirnya masak sendiri. Tepat di tgl 17..jadilah 17an rasa lebaran. Hihii.. Utk lontong, bs scroll resep sy ya.. Sdh pernah sy share. Skrg sy share opor ayam nya. Monggooo

7-10porsi
35menit
Kacang bawang

Kacang bawang

Kalo kt org Jambi,icek2 nyo lebaran (pura2 nya lebaran),jd pnya toples harus di isi untuk sajian,walaupun g' ada yg berkunjung..

Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi

Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi

Teman ngeteh di sore hari xixixi. Pengen camilan yang gurih dan kebetulan masih ada daging giling sisa kurban kemarin cuss kepikiran buat panada. Teksturnya yang lembut, empuk, gurih. Mantap deh. Yuk di recook

Daging Asap Bbq πŸ₯©

Daging Asap Bbq πŸ₯©

Ini masih cerita daging qurban..πŸ˜„ kali ini mau coba yg beda kita makan ala ala resto korea πŸ˜‹πŸ˜‚ bosen ah bikin baso or rendang 🀭

Shiny Brownies Cookies πŸͺ LARIS BANGET NIH 😁

Shiny Brownies Cookies πŸͺ LARIS BANGET NIH 😁

ANAK-ANAK SUKA BANGET BUN, LARIS MANISπŸ˜† .... Pengen buat yg simpel waktu lebaran kemarin, langsung cusss buat ini deh. Gampang banget bun... Kalau aku, buat 1/2 resep dulu, jadi biar adonan gak ngantri saat mau di oven. Kalau ngantri, nanti adonan jadi encer😣... Cekidot bun... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #brownies #browniescookies #kuebrownieskering #kuebrownies #cokelat #kuecokelat #cookies

2 toples besar
1 jam
Nastar keju

Nastar keju

Assalamualaikum wr wb...walau hari lebaran telah berlalu ijinkan saya untuk berbagi resep nastar...maaf telatπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Pesmol Bandeng Khas Betawi

Pesmol Bandeng Khas Betawi

Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi. Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan dan juga sajian di perhelatan. Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tidak heran bila sangat banyak resep khas Betawi yang memakai bandeng sebagai bahan utama. Salah satunya adalah Bandeng Pesmol. Nama yang unik ini belum ditemukan asal-usulnya. Siapa tahu, mungkin dulu ada Nyonya Belanda yang menyebutnya sebagaiΒ visschotelΒ (fish dish) yang karena diucapkan dari mulut ke mulut dengan berbagai logat kemudian menjadi pesmol. Pesmol Betawi mencuatkan nuansa gurih dari kemiri yang cukup banyak dipergunakan dalam bumbunya. Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi ini. Hanya dengan satu lauk saja, kegurigan pesmol bandeng dijamin membuat nasi sebakul pun bakal tandas. (Sumber : detik.com) Resep ke-22 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Pesmol Bandeng Betawi untuk Provinsi DKI Jakarta yang juga merupakan Tanah Kelahiran saya & spesial resep dari Mamah tercinta. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

Praktik masak untuk tahun depan