Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging dan ayam yang Anti Gagal

Dipos pada March 5, 2020

Rendang daging dan ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging dan ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging dan ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging dan ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging dan ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging dan ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin stok daging d kulkas skalian belajar bikin rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging dan ayam:

  1. 2 ons daging
  2. 2 buah ayam
  3. 2 buah tahu
  4. 1/2 buah kelapa (ambil santan kental nya)
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 15 buah cabe rawit
  7. 1 cm kunyit
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 cm jahe
  10. 8 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 1 sdt jinten
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 3 buah serai
  15. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging dan ayam

1
Uleg bumbu2 hingga halus (bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit)
2
Masukan bumbu halus, daun jeruk dan serai ke dalam santan kental lalu masak hingga mendidih, jgn lupa di aduk2 agar santan tdk pecah
3
Jika sudah mendidih bru masukan daging. Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk aduk sesekali. Biarkan hingga santan menyusut dan berubah menjadi minyak. Bru angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging empuk

Rendang Daging empuk

Suami..tumben request..kepingin rendang katanya...

5 porsi
30 menit
Rendang Ayam Enak resep mama

Rendang Ayam Enak resep mama

Sewaktu kecil dulu, mama saya suka bgt buat rendang. Rendang buatan mama ku ini rasanya ga bs ku lupain, enaaaakkk dan klo pas lg mkn nya, nasi nya sedikit tapi rendang nya bs mpe beberapa potong. hihihii.. Kebanyakan org blg klo bikin rendang itu makan waktu alias lama. Tp klo kita nikmati ga kerasa n hasil masakan kita puassss..

Rendang ayam

Rendang ayam

sesuai selera
Rendang Sapi ala Mrs. Darmawan 😜

Rendang Sapi ala Mrs. Darmawan 😜

Rendang adalah salah satu makanan favorit saya. Proses memasaknya memang butuh kesabaran, tapi sebanding dengan rasanya πŸ˜„

8 porsi
120 menit
Rendang ayam padang

Rendang ayam padang

Suami suka banget rendang buatan unda... Katanya (bunda, kalau org tak tau, trs mkn di rmh kita, pasti sangkanya rendang beli, enak bgt g kalah sm rumah makan padang) hihi

Rendang daging

Rendang daging

Yakinkan diri buat rendang sendiri, dan berhasiiiilllll 😍😍 ini recook resep milik ci xander. Sy selalu menggunakan resep ini, luar biasa mantaaappp rasanyooo πŸ˜— ( resep asli yg sy tuliskn, sy menggunakan yg ada didapur 😁 )

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Seperti biasa, setiap hari selesai memasak selalu menunggu komentar suami tentang masakan saya ketika beliau makan. Kata pertama yg keluar dr mulut beliau saat makan rendang ini adalah β€œsayang luar biasa”. AlhamdulillaaahπŸ˜‚

Rendang Padang

Rendang Padang

8 porsi
120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Save biar tahun depan gak kagok lg πŸ˜† Note: Santan dari 3 butir kelapa, gunakan kelapa yg tua, ambil santan secara bertahap (saya 3 tahap) menggunakan 1500 ml air (@tahap pakai 500 ml)

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Rendang masakan favorit dirumah...;)

8orang
120menit
Rendang

Rendang

Masakan kesukaan suami 😊. Resep dari ibu mertua dan sdikit di modif... rasa ga kalah yaa πŸ˜„

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

6 porsi
60 menit
Rendang telur bumbu padang

Rendang telur bumbu padang

Udah buntu rasanya bikin lauk nasi,mau beli rasanya kok gitu2 aja. ahirnya modifikasi telur dan sisa kentang jadilah "rendang telur" ini

4 porsi
60 menit
Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Berhubung masih ada sedikit daging sapi yang belum diolah dan kesayangan geger pengen makan rendang, iseng2 buat ini deh. Ini pertama kali nyoba masak rendang dan alhamdulillah berhasil πŸ€— Total masak diatas kompor itu kurang lebih 2,5 jam. Nyiap2in bahannya setengah jam lah. Ini tadi lupa aku saring minyaknya. Jadi agak komoh2 gitu πŸ˜‘ Resep ini aku dapat dari temen yang kebetulan orang padang asli. Dia bilang masaknya paling bagus pakai tungku selama 10 jam minim πŸ™„. Bayangin 10 jamnya itu langsung nyerah saya, ini 2,5 jam aja udah enak bingit. Ini tadi dagingnya aku timbang ada 400 gr, setengah kilo kurang dikit. Kalau masaknya lama nanti warnanya semakin coklat dan rempahnya semakin kerasa. Jadi memang bener sih temen aku kalau bilang masak minim 10 jam πŸ˜…

4-5 porsi
210 menit
Rendang ala mertua 😊

Rendang ala mertua 😊

Keluarga suami biasa bilang "beuseungek" resep turun temurun katanya, tiapkali masak daging pasti pake resep ini kalau di mertua, apalagi buat lebaran menu ini tuh "wajib" ada..rasanya hampir kaya rendang, tapi sedikit berbeda dari komposisi nya...temen makan nya sama ulen/uli...khusus resep ini masaknya dampingi mertua, 😁 hari ini sibukk banget, banyak masak juga..jadi gak lengkap foto step by stepnya 😊 resep ini sebagai penutup PR 30 hari mengejar celemek sakti..belum tau dapet atau engga heheee... Seiring dengan berakhirnya bulan Ramadhan juga saya sekeluarga mengucapkan minal'aidin walfa'idzin mohon ma'af lahir batin πŸ€—πŸ˜„ #BikinRamadhanBerkesan

Rendang ayam

Rendang ayam

Tadinya kepengen masak daging, Tapi masih mahal, Allhasil jadilah beli ayam aja...

Rendang Sapi Kacang Merah #KitaBerbagi

Rendang Sapi Kacang Merah #KitaBerbagi

Recook dari mba Michico Octavian, komposisi bumbu dan kelapa disesuaikan dikit sesuai persediaan dan selera keluarga. sebenernya malas ngepos karena fotonya engga banget!! Tapi demi satu tusuk sate yg akan dibagikan, ga rela membiarkan resep ini ngendon aja di galeri. Masaknya mudah aja, karena semua bumbu di blender barengan, masaknya agak lama makan waktu sekitar 3-4 jam. Tapi rendang yg enak memang masaknya butuh wkt lama kan? Bisa satu dua hari katanya, ah ga kebayang pegelnya ngaduk. Rasanya gurih, pedes khas rendang dg bumbu yg rich banget. Daging dan kacang merahnya empuk, bumbunya meresap banget. Mari masak daging sambil #kitaberbagi

Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Rendang Daging & Sambel Ijo Padang

Ini masakan dengan proses paling ribet yang -hingga kini- berhasil saya selesaikan dengan baik. Resepnya sendiri saya dapat dari googling di internet. Sayangnya tidak saya temui lagi pada saat kembali saya cari.

10 porsi
360 menit