Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ala mertua 😊 yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2020

Rendang ala mertua 😊

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ala mertua 😊 yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang ala mertua 😊 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ala mertua 😊, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ala mertua 😊 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala mertua 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala mertua 😊 memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga suami biasa bilang "beuseungek" resep turun temurun katanya, tiapkali masak daging pasti pake resep ini kalau di mertua, apalagi buat lebaran menu ini tuh "wajib" ada..rasanya hampir kaya rendang, tapi sedikit berbeda dari komposisi nya...temen makan nya sama ulen/uli...khusus resep ini masaknya dampingi mertua, 😁 hari ini sibukk banget, banyak masak juga..jadi gak lengkap foto step by stepnya 😊 resep ini sebagai penutup PR 30 hari mengejar celemek sakti..belum tau dapet atau engga heheee... Seiring dengan berakhirnya bulan Ramadhan juga saya sekeluarga mengucapkan minal'aidin walfa'idzin mohon ma'af lahir batin 🤗😄 #BikinRamadhanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala mertua 😊:

  1. 2 kg daging sapi segar
  2. 1 1/2 butir kelapa peras ambil santan nya
  3. 1 sachet ketumbar bubuk
  4. 1 sachet lada bubuk
  5. 1/2 sdm jinten sangrai haluskan
  6. 5 lembar daun salam
  7. Bumbu halus 👇
  8. 2 ons bawang merah
  9. 1 bonggol besar bawang putih
  10. 5 ruas lengkuas
  11. 2 ruas jahe
  12. 1 genggam kemiri
  13. 1 jempol besar kunyit
  14. 7 batang serai
  15. 1 jempol kencur
  16. 10 buah cabe merah besar buang biji
  17. Secukupnya kaldu bubuk sapi,gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala mertua 😊

1
Siapkan panci presto masukan air dan daging yg sudah di bersihkan..kira2 sampe kerendam air..kira2 30 menit
2
Sementara nunggu daging mateng siapkan bumbu halus..potong2
Rendang ala mertua 😊 - Step 2
3
Setelah itu blender sampai halus..di uleg juga boleg...saya mah teu kuat nguleg bumbu sebanyak ini 😂
Rendang ala mertua 😊 - Step 3
4
Setelah itu siapkan perasan air kelapa...
Rendang ala mertua 😊 - Step 4
5
Setelah 30 menit angkat daging...tumis bumbu halus sampe matang,masukan daun salam lada,ketumbar dan jinten bubuk...aduk rata lalu masukan daging yg udah di presto, sengaja gak lama di presto nya karena akan dimasak lagi dengan santan, bertujuan agar daging tidak overcook..
6
Terakhir masukan santan kira2 menjadi 1 1/2 liter santan..aduk2 masukan kaldu bubuk dan gula...aduk terus dan biarkan sampai santan meresap..dan airnya menyusut...
7
Hidangan rendang ala keluarga kami siap di hidangkan dan menjadi pelengkap di hari lebaran 😊😋
Rendang ala mertua 😊 - Step 7
8
Rendang ala mertua 😊 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang (by: Ririn Efrinisa) Recooked by: Ifa Y

Rendang (by: Ririn Efrinisa) Recooked by: Ifa Y

Biasanya saya memasak rendang menggunakan resep hasil googling. Kali ini belajar masak rendang dari adik ipar yang orang Padang asli dan pandai memasak rendang yang enak. Dan ternyata resepnya cukup gampang... Yang sulit adalah bagian mengaduk rendang sampai berjam-jam sehingga menghasilkan rendang yang enak dan tampilan yang menggiurkan. Butuh kesabaran tingkat dewa, hihi... Bagaimana resepnya? Yuk mari kita simak. ^^

3 menit
Rendang ayam sedikit

Rendang ayam sedikit

Ngredang tak harus banyak.berikut pengalaman saya buat rendang sedikit saja.

6 porsi
90 menit
Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Mengobarkan semangat kebangsaan dan Semangat Asia.

Rendang

Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis 😃😃

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

perdana masak jengkol dan pertama kali juga keluarga suami ngerasain makan jengkol. akhirnya dibagi-bagiin ke sepupunya mamak mertua sebab dirumah kami cuma berlima dan pasti ga abis 1kg jengkol ini. Ini jengkolnya ga pahit dan bau bngt khas jengkol tp tetap rasa jengkol bngt karna daging jengkolnya empuk pas tumbuh dari kebun masyarakat sekitar rumah ibu mertua sy. paling cm pas pipis teteep ya bau. hhhee.

Rendang ati + daging sapi (santai mode on)

Rendang ati + daging sapi (santai mode on)

Ini bikinnya santai pake poolll! Ati dan daging direndam sampe airnya bening, bumbu ditumis pake api kecil hingga wangi, mulai dimasak jam 10 kurang, ready to served jam 14 😁😀😁. Bumbu rendangnya beli jadi di tk sayur langganan, berhubung insufficient disc space in my brain jdlah sayah simpen di cookpad 'how too cook' nya, jd gak share resepnya sih hehehe. Krn bapake dan anake bilang ini rendang terenak yg pernah saya bikin ... tp yg makan kudu sabar menanti hihiii ...

Rendang sapi & kentang

Rendang sapi & kentang

Masak rendang kedua kalinya. Yg pertama idul Adha tahun kemarin. Hehee. Jangan lupa dilumuri nanas ya dagingnya biar empuk..

6-8 orang
120 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

20"
Rendang Cingur

Rendang Cingur

NB:Kelapanya jangan di parut kalau bisa d blender beri air 250ml agar yg di dapat sari kelapanya

5 porsi
30 menit
Rendang Sapi Xpress

Rendang Sapi Xpress

1 porsi
Rendang Khas Padang

Rendang Khas Padang

Lagi nyidam dari semalem kepengen rendang, pagi2nya nekat kepasar belanja daging dan bahan lainnya padahal hujan gede..

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Vaforit banget. Bikinya emang lama tp sekali bikin yang banyak sekalian bisa disimpan lama...

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Resep favorit keluarga, soalnya aku cuma doyan jengkol direndang aja. Selera sih ya.. mungkin ada yg suka digoreng aja, semur atau balado tapi kali ini aku bikin spesial resep rahasia dari mamah.. oke selamat mencoba

8 - 10 orang
25 menit
Rendang Pakis serba instant...

Rendang Pakis serba instant...

Buat yang pingin membuat tapi ga mau ribet sama persiapan bumbunya...

4 porsi
45 menit
Krengseng kambing mantap (rendang kw)

Krengseng kambing mantap (rendang kw)

Pokoknya enak aja mah 😆

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Seperti biasa calon suami nyuruh belajar masak. Alhasil saya berguru dengan camer. Saya penasaran sekali dengan rendang padang terus akhirnya saya minta resep camer. Dan akhirnya jadi dehc rendang padang pwedes. Calon suami juga muji katanya enak banget dek.hehehehe semoga banyak yg suka.

12 porsi
90 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul Adha. Banyak daging sapi numpuk. Kali ini mau nyoba bikin rendang daging sapi. Bermodal cari cari resep di cookpad, dan jadilah..... percobaan pertama Alhamdulillah sukses. Empuk, enak, pedes, manis (walau bagi saya gak terlalu pedas hehe) 😉

10 orang
90 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang super simple

Rendang super simple

Anakku khanza kelas 1 MIN dapat daging kurban dari sekolah...mau dimasak apa ni nak?? Yg bumbu hitam2 tu ma..oow rendang..cepet ma udah lapar 😩😩😩

4 orang
30 menit